【松阪市】味噌ラーメン専門店「らーめん処 武蔵」3種類の味から選択（メニュー・営業時間・アクセス）
こんにちわ、ケンチェラーラです。
三重県松阪市にある味噌ラーメン専門店「らーめん処 武蔵」。
2018年11月にオープンした比較的新しいお店で、北海道の人気ラーメン屋で修業した店主が作る絶品の味噌ラーメンが大人気。
松阪市にある数少ない味噌系ラーメンのお店ということで、ケンチェ飯もお店にお邪魔してきました。
それでは、ペロペロしていきましょう！
| 営業 | 11:00-15:00・17:30-22:00 |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話 | 0598-31-2718 |
| 予算 | 800円～ |
| 場所 | 三重県松阪市駅部田町151-17 |
| 備考 | カード不可 |
- 国道42号線！松阪市にある味噌ラーメン専門店
- 三種類の味！武蔵のメニュー紹介
- 武蔵の名物！3種類の味噌ラーメン
- 昼間はお手頃な定食がある
- 店内の様子は？
- 武蔵で実際にラーメンを食べた感想
- らーめん処 武蔵のまとめ
目次
国道42号線！松阪市にある味噌ラーメン専門店
松阪市にある味噌ラーメン専門店「らーめん処 武蔵（ぶくら）」。
店名は「むさし」ではなく「ぶくら」と読みます。
お店は松阪市街を走る国道42号線途中のテナントの一角にあります。
ハニータウンと総称される場所で、多くの飲食店が軒を連ねています。
駐車場はお店前に十分確保されています。
伊勢で味噌ラーメンを食べるなら「蔵deらーめん」、松阪ならば「武蔵」が有名だと思います。
三種類の味！武蔵のメニュー紹介
ランチタイムはセットメニューが50円引き、小ライス無料サービス付き。
この他にも単品メニューも充実しており、飲み場として利用することもできます。
予算は800円～1500円程度。
- ラーメン
- 味噌（730円）
- 味噌チャーシュー（1030円）
- 味噌味玉（830円）
- 味噌野菜（830円）
- 味噌肉ネギ（880円）
- 味噌バター（830円）
- 麺大盛り（100円）
- 辛みそらーめん（800円）
- タンタンメン（800円）
- 醤油ラーメン（700円）
- 塩ラーメン（700円）
- トッピング
- 炙りチャーシュー（300円）
- 味玉（100円）
- バター（100円）
- 野菜（100円）
- 肉ねぎ（150円）
- コーン（100円）
- セットメニュー
- 餃子＋ライス（350円）
- 餃子＋ミニライス（550円）
- 唐揚げ3個＋ライス（350円）
- 唐揚げ3個＋ミニチャーハン（550円）
- サイドメニュー
- 手作り餃子（300円）
- とりの唐揚げ（300円）
- チャーハン（400円）
- ミニジャージャー丼（300円）
- ミニチャーシュー丼（300円）
- ミニチャーマヨ丼（300円）
- ライス（150円）
味噌ラーメンは「濃口・やや濃口・甘口」の3種類から選択。
武蔵の名物！3種類の味噌ラーメン
武蔵で提供している味噌ラーメンには「濃口・やや濃口・甘口」の3種類があります。
以前は濃口が北海道味噌、やや濃口が信州味噌、甘口が九州味噌でしたが、現在は合わせ味噌となっているようです。
濃口はかなり喉が渇くので、オススメはやや濃口です。
トッピングにはチャーシュー、挽肉、もやし、ニラを採用。
麺の分量は男性なら大盛り、女性ならば普通盛りが適正かと思います。
ちなみに、3種類の味噌から選択する制度は、全国展開する田所商店と同じシステムとなっています。
何か関係があるのでしょうか？
今まであまり耳にしないラーメン屋でしたが、実際に行ってみると、かなり美味しい味噌ラーメンで驚きました。
松阪で味噌ラーメンが食べたくなったら、必然的に「武蔵」が候補に挙がると思います。
昼間はお手頃な定食がある
昼間は定食もあるそうです。
ラーメンだけでなく、油淋鶏定食もあり、少し気になりますね・・・。
夜に比べてお得な値段で食べることができるので、ぜひ行ってみて下さい。
店内の様子は？
2018年6月頃に一度リニューアル。
お店の外装は家系ラーメンを匂わせる派手気味の看板が光っていました。
入店すると想像以上に落ち着いた空間が広がっています。
あまりのギャップに最初は驚きました。
以前は中華料理屋だったので、その名残りも感じられます。
カウンター3席、4人掛けテーブル4脚、4人掛け座敷2卓、6人掛け座敷2卓の広々とした空間。
座敷があるので、ラーメン屋ですが、比較的ゆっくりと食事を楽しめると思います。
特徴ある椅子が並んでいました。
店主1名、中国人の女性1名で切り盛りされていました。
ご丁寧に接客してくださり、大変満足いく食事となりました。
ありがとうございます。
- 松阪にある味噌ラーメン専門店
- 3種類の味噌から選択
- ランチは少しお得
- 広々とした店内
三重県のグルメ情報を発信しています。
記事を投稿する度にSNSでお知らせ！
Instagramのフォローよろしくお願いします！
武蔵で実際にラーメンを食べた感想
今回初めてお店にお邪魔しました。
お店の外装と内装の乖離に度肝を抜かれながら、待つこと5分。
熱々のラーメンが到着しまいた。
今回注文したのは「味噌チャーシュー やや濃口＋辛味噌ラーメン」。
早速、ペロペロしていきましょう！
コクのある味噌！「味噌チャーシュー」（1030円）
お店の方にオススメを尋ねると、「味噌チャーシュー」と推されたので注文。
味噌の何ともたまらない香りが辺り一面に漂い、食欲は爆発寸前。
チャーシューはデフォルトで5枚、挽肉、もやし、ニラがトッピングされています。
スープは適度な甘み、そして味噌ラーメン専門店というだけあって確かなパンチ力がありました。
挽肉の旨味がスープに絶妙に調和しており、これがまた絶品。
確実に喉が渇く塩気ですが、美味しいので問題なし。
麺は縮れ細麺で、若干の平打ち気味。
これが大正解。
スープとの相性が抜群で、確実にラーメン全体のレベルを底上げしていました。
麺は大盛り必須でしょう。
チャーシューは適度に炙ってあり、肉の旨味が染み出してきます。
白米を単品で注文し、ご飯の上にのせて食べるのもありですね。
もやし、挽肉、ニラのトリプルコンボも麺との相性が良し。
最後まで楽しめる一杯であるように感じました。
伊勢の「蔵deらーめん」にそっくりな味で、一瞬姉妹店？と思ってしまいました。
辛いもの好きには！「辛みそラーメン」（800円）
如何にも辛そうな見た目をしたラーメン。
香辛料がたっぷりのスープで、山椒の風味が鼻を抜けていきます。
辛いものが苦手な私でも食べられる辛さでした。
どちらかと言うと、唐辛子などの辛さではなく、香辛料の辛さという感じでした。
鼻汗を垂らしながら、存分に味わってきました。
ラーメンのお供に！「手作り餃子」（300円）
餃子は弾力が強めの皮にニンニクが効いたタネ。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
- 値段 : 2230円
- 満足度 : ☆☆☆☆
- 味 : ☆☆☆
- 一言 : 麺が美味しい味噌ラーメン
武蔵様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした！
らーめん処 武蔵のまとめ
これまでは、味噌ラーメンと言えば、伊勢にある「蔵deらーめん」しか眼中にありませんでした。
松阪にもこれだけ美味しい味噌ラーメン専門店があることに驚きました。
特に平打ち気味の麺が最高で、味噌との相性が抜群であったように思います。
外観と内装とのギャップには驚きましたが、ラーメンのレベルはそれなりに満足いくものであるように感じました。
ごちそうさまでした。
