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【津駅】「松重」朝日屋直送の肉専門店!上質な松阪牛をお手頃なランチで楽しめる|食レポ・メニュー

公開日:2023年08月05日

こんにちわ、ケンチェラーラです。

三重県津市にある「松重」に行ってきました。

津駅の目と鼻の先にある和牛・松阪肉の専門店で、三重県を代表する朝日屋直送のお肉を使用しているお店です。

予算がやや高めとなりますが、ランチでは比較的お手頃な価格でステーキ・すき焼きなどを堪能することができます。

完全個室が完備されており、落ち着いた雰囲気で食事ができるので、記念日や特別な日などにも最適だと思います。

今回はスペシャルゲストとともに、実際にお店に行ってきたので、食べた感想やお店の特色について詳しく紹介させていただきます。

それでは、ペロペロしていきましょう!

お店情報
営業 11:00~14:00・17:00~21:00
定休日 無休
電話 059-229-0298
予算 3000円~
場所 三重県津市羽所町381番地
備考 予約可・カード可
リンク 松重 公式HP




上質な松阪牛を堪能!津駅前にある朝日屋直送の肉専門店「松重」とは?

2015年11月4日、三重県津市羽所町にオープンした「松重」

津駅から徒歩1分の場所にある、しゃぶしゃぶ・すき焼の専門店で、提供するお肉は三重県の名店として知られる松阪肉専門店「朝日屋」が厳選した松阪牛。

つきたてのお餅のような柔らかさや、口の中に広がる至福の味わいを楽しめるということで、肉好きからは絶大な信頼があるお店です。

都心部でこのレベルのお肉を食べようと思うと、1.5倍程度の予算となりますが、コチラのお店では直営だからこそ実現できるお手ごろ価格。

特にランチは1000円~楽しめる丼物なども提供しており、誰しもが気軽に足を運べるようになっています。

ちなみに、店名は「心を深く満たす趣と落ち着きのある空間で、上質な松阪牛を様々な味わい方でご堪能していただきたい。」というコンセプトから、最上を示す【松】と多彩さを示す【重】をあわせて【松重】になったそうです。

朝日屋とは?

昭和33年(1958年)の創業の津市にある超老舗の肉卸業者。 常に生産者の顔が見える精肉店を信条に、松阪牛を飼育農家様から直に仕入れ、品質の高い松阪肉を提供。肉牛の仕入れから解体・精肉、販売までを総合して行っています。

三重県民なら誰しもが知る、あの朝日屋のお肉ということで絶大な信頼がありますね。肉卸業者の直営店ということもあり、お肉のクオリティは断トツでした・・・。ちょっとお高いですが、特別な日に是非!

お店へのアクセスと駐車場について

お店は津市羽所町、津駅JR側改札口前のアネックスビルの1階にあります。

駐車場は完備されていないので、近くのコインパーキングを利用するようにしましょう。

事前の予約も可能で、休日などは電話を入れておくことを推奨します。

ただし、料理の予約を行った場合は当日のキャンセルが不可なので注意してください。

店内の様子は?

店内は非常に高級感のある空間で、木目を基調とした和テイスト。

まさに贅沢という言葉が相応しい空間が広がっており、セラーと生け花なども完備。

お顔合わせや結納なども可能で、シーン別に仕切り方を変えることができるそうです。

総席数は144席で、宴会に関しては最大48名まで受け入れ可能。

当店コンセプトである「心を深く満たす趣と落ち着きのある空間」が体現されたような雰囲気で、凛とした空気感でした。

 

松重のメニューを紹介

  • 松阪肉すきやき・松阪肉しゃぶしゃぶ(6600円)
  • 松阪肉すきやき上撰・松阪肉しゃぶしゃぶ上撰(9680円)
  • 松阪肉すきやき特撰・松阪肉しゃぶしゃぶ上撰(12100円)
  • 特産松阪肉コース
  • 特産松阪肉すきやき極・特産松阪肉しゃぶしゃぶ極(16500円)
  • 追加
  • 肩ロース(2750円)
  • ロース(3850円)
  • 特産ロース(5500円)
  • ステーキ単品
  • サーロイン150g(7700円)
  • モモ200g(11000円)
  • シャトーブリアン
  • 150g(27500円)
  • 200g(33000円)
  • サーロイン
  • 150g(12100円)
  • 200g(15400円)
  • モモ
  • 150g(11000円)
  • 200g(14300円)
  • 追加
  • 150g(7700円)
  • 200g(11000円)
  • 牛の炙り(2750円)
  • 牛の炙り 2種盛り(3850円)
  • 松阪牛サイコロステーキ(2178円)
  • ローストビーフ寿司(1650円)
  • 季節野菜の天麩羅盛り合わせ(1320円)
  • だし巻き(748円)
  • キムチ盛り合わせ(1375円)
  • 新鮮野菜のグリーンサラダ(748円)
  • ステーキ膳
  • 特産松阪牛
  • 100g(6380円)
  • 160g(7700円)
  • 特撰松阪牛
  • 100g(4180円)
  • 160g(6160円)
  • 上撰松阪牛
  • 100g(2970円)
  • 160g(4290円)
  • 国産牛
  • 100g(1980円)
  • 160g(2640円)
  • たべくらべ
  • 100g(4290円)
  • すきやき膳
  • 特撰松阪牛100g(4180円)
  • 上撰松阪牛100g(2970円)
  • たべくらべ100g(3630円)
  • 追加のお肉
  • 特産松阪牛100g(4400円)
  • 特撰松阪牛100g(3300円)
  • 上撰松阪牛100g(2200円)
  • 国産牛100g(1100円)
  • 限定十五食 朝姫丼(1100円)
  • リッベン香草焼き(2530円)
  • 松重の月替わり 松月(1650円)
  • 若どりの照り焼き定食(1100円)
  • 豚肩ロースのみそ焼き定食(1375円)
  • 鶏のから揚げ(858円)
  • 松阪牛のコロッケ(330円)
  • 松阪牛ミンチカツ(385円)
  • ローストビーフ寿司(1650円)
  • グリーンサラダ(748円)

松重といえば、何といっても「すき焼き」または「しゃぶしゃぶ」を食べておきたいところ。

予算に上限がある方は、3000円~7000円程度の予算で楽しめるお昼のランチがオススメ。

丼物や定食に関しては、豚肉・鶏肉も取り扱っていますが、やはり牛肉の一択に限るでしょう。

お酒の種類も豊富なので、お肉に合わせて赤ワインや日本酒などもお楽しみください。

シャトーブリアンに関しては33000円超えの贅沢品・・・。津駅周辺で、これでもかというくらい松阪肉を堪能したい方には持ってこいのお店だと思います。

今回食べたものを紹介!

日本が世界に誇る三大和牛の一つ、そして三重ブランドに認定された「松阪牛」。

松阪地方では古くから、但馬生まれで紀州育ちの若い雌牛を役牛として導入している文化があり、この地で産まれた私も幼少期からよく口にする松阪肉。

その中でも、一層の肥育技術の向上を図る為、但馬をはじめとする兵庫県より生後約8ヶ月の選び抜いた子牛を900日以上の長期に渡り農家様の手で1頭1頭手塩にかけて肥育された牛が”特産松阪牛”に該当します。

今回はどうしても”特産松阪牛”が食べたかったので、実際にお店にお邪魔してきました。

いつものように簡単に食レポをさせていただきます。

早速、ペロペロしていきましょう!

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すきやき膳 特選松阪牛(4180円)

白米はおかわり自由、味噌汁、熱々の鉄鍋、特選松阪肉が100g。

見た瞬間に分かる、食べたら間違いなく昇天するやつだと考えながら、上質なお肉を1枚1枚熱々の鉄鍋に投入していきます。

お肉は一口食べると、舌の上で溶けるような感覚に襲われ、極上の食の世界へいざなわれました。

流石は朝日屋というだけあって、肉そのものの質はピカイチ。

柔らかくて芳醇な味わいと香りを纏った松阪肉で、きめ細かく、かつ均等にサシが美しく入った肉質。

この絶妙な甘さが、他牛では味わえない唯一無二の専売特許。

野菜類も三重県産と地産地消にこだわっているそうで、お肉をしっかり引き立てる秘伝の割り下、卵も絶品でした。

ついつい、無限に白米を食べてしまいましたが、夜だったら酒の無限ループですね。

お店の外観からすると、ランチでも数万円はくだらない予算が必要と踏んでいたのですが、これだけ上質なお肉と空間で食事ができて、この価格であれば申し分なし。

まさに、朝日屋の伝統と想いを描いた専門店という感じで、肉好きなら誰しもが舌を唸らせるクオリティでした。

デザートは、このお店ではお馴染だというプリン。

表面は軽めに炙りが入れてあり、甘すぎず上品な味わいでした。

ステーキ膳 たべくらべ(4290円)

こちらは、すき焼きではなく、松阪肉をステーキで。

先ほどよりも厚めにカットされた特選肉が120g、塩、柚子胡椒、タレの3種類でいただきます。

焼き加減は好みに応じて自分で調整が可能となっており、食後の自家製プリンと珈琲もセットになっています。

ご一緒させていただいた瀬川桃加さんが美味しそうに食べていました。

瀬川さんは、尾鷲市出身で2023年度の津クイーンに見事抜擢され、学生にも関わらず果敢に活動されている方です。

非常に気さくな人柄で、本業の飯を忘れて、つい話に夢中になってしまいました・・・。

すきやき膳 たべくらべ(3630円)

お次は2種類の松阪肉をすき焼きで。

こちらは、ご一緒させていただいた坂井田桃さんが注文。

坂井田さんは、瀬川さん同様に2023年度の津クイーンの方で、可愛らしい見た目からは想像もできないほど、よく食べる方でとても美味しそうに食事を楽しまれていました。

常にニコニコと笑顔を絶やさず、あまりのオーラに私も食事に集中できませんでした・・・。

同大学ということもあり、今後のご活躍を祈っております!

  • 満足度:☆☆☆☆
  • 味:☆☆☆☆
  • 一言:最高の松阪肉を最高の空間で。

松重様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした!




松重に行った感想

今回は三重県津市にある「松重」に行ってきました。

津クイーンの御二方ともお会いすることができて、大変光栄でした。

津駅周辺の上質なお肉を食べたい方には最高で、やはり天下の朝日屋の貫禄をしっかり感じられるお店でした。

すき焼き好きの私にとっては、リピート確定ですが、次回はディナーでお邪魔したいですね。

松重様、津クイーンの御二方、ありがとうございました。

本日も最高のペロペロでした!