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【三重・亀山市】関宿の古民家カフェ「gute」へ!くまもなかと和菓子の“体験型スイーツ”が映えすぎる

公開日:2025年10月26日

くまもなかが入ったぜんざい

こんにちは、ケンチェラーラです。

三重県亀山市に位置する歴史ある関宿。

江戸時代の面影を残すこの町に、今、全国から注目を集める和スイーツの名店「gute(グーテ)」があります。

見た目の可愛さだけでなく、味や体験にもこだわったguteのスイーツは、観光の目的地として訪れる人も多い話題の存在。

この記事では、関宿の魅力とともに、guteの人気商品「くまもなか」や限定スイーツ、店舗のこだわりに迫ります。

女子旅やカフェ巡りが好きな方、SNS映えスイーツを探している方は必見の内容です。

それでは、ペロペロしていきましょう!

お店情報
営業 11:00〜(日によって10:30開店の場合あり/あんこがなくなり次第終了)
定休日 月曜日・火曜日(臨時休業あり/Instagramで最新情報をご確認ください)
電話 記載なし
予算 ~¥999(テイクアウト中心)
場所 三重県亀山市関町中町390
備考 カード不可・電子マネー不可/駐車場なし(関宿共同駐車場をご利用下さい)
リンク 食べログ店舗ページ




歴史香る町・三重県亀山市「関宿」で出会う和スイーツの革新店guteとは

お店自慢のくまもなか

三重県亀山市の関宿は、江戸時代の宿場町として栄えた歴史あるエリアで、美しい町並みが今も大切に保存されています。

そんな風情ある通りに佇むのが、和スイーツの専門店「gute(グーテ)」です。

guteは、古民家をリノベーションして作られたお店です。

伝統的な和菓子に現代的なアレンジを加えた商品がSNSでも注目され、観光客の間で人気を集めています。

関宿の街歩きと一緒に楽しめるよう工夫されたスイーツは、味だけでなく体験としても魅力的。

guteは歴史ある町の新たな名物として、多くの人の記憶に残る存在となっています。

関宿の街並みに溶け込むように佇むguteは、旅の途中にほっと心をほどいてくれる存在です。
炙りたての最中を頬張れば、どこか懐かしくも新しい味わいに包まれます。
忘れられない甘さが、記憶とともに残る一軒です。

SNSで話題!「くまもなか」が人気を集める理由とは

くまもなかが並ぶディスプレイ

guteの代名詞ともいえるのが「くまもなか」。

見た目の可愛らしさと本格的な味わいで、多くのSNSユーザーの注目を集めています。

このスイーツは単なる映え狙いではなく、炙りたてならではの食感や和素材へのこだわりといった“中身”の魅力も兼ね備えており、見て・食べて満足できる一品です。

見た目のキュートさからは想像できない、和の奥深い味わいに驚かされます。
香ばしく焼かれた皮と、とろりとしたあんこの組み合わせがクセになる。
「かわいいだけじゃない」——そんなギャップもくまもなかの魅力です。

見た目のかわいさと“食べ歩き映え”が女子旅層に刺さる

guchanぜんざい

「くまもなか」は、コロンとした可愛らしいくまの形をした最中で、思わず写真を撮りたくなるビジュアルが特徴です。

SNS上では「可愛すぎて食べられない」という声も見られ、特に女子旅層や親子連れに人気があります。

片手で持てるサイズ感と、歩きながら気軽に楽しめる仕様は、関宿の街歩きとも相性抜群。古民家や石畳の背景と一緒に写真を撮れば、まさに“映えスイーツ”として旅の思い出に華を添えてくれます。

炙りたての香ばしさとパリパリ食感が話題に

ぜんざいに沈むくまもなか

guteの「くまもなか」は注文を受けてから炙るスタイルを採用しています。

最中の皮は炙ることで水分が飛び、香ばしさとパリッとした食感が際立ちます。

これにより、従来の「しんなりしてしまう最中」というイメージを一新。

この“できたて感”は、多くの和菓子好きやスイーツ通からも高く評価されています。

味だけでなく、音や香りといった五感に訴える体験が、guteの魅力をより強固なものにしています。




限定メニューや芸術的スイーツも!guteが提案する和スイーツの新体験

あんフラワーケーキ

guteでは、くまもなかに加えて、見た目にも華やかなあんフラワーケーキや、季節限定のパフェなど、独創的な和スイーツが楽しめます。

どのメニューにも店主の丁寧な手仕事と、和素材へのこだわりが詰まっており、味・見た目・体験性すべてにおいて満足度の高い構成です。

あんフラワーケーキは、まるで本物の花のような繊細さを持つ芸術的なスイーツ。

バタークリームの代わりにあんこで花びらを絞っているため、和の風味をしっかり感じながらも華やかさを楽しめます。

一つひとつが手作業で仕上げられており、贈答用にも人気です。

また、春には桜モチーフの「お花見パフェ」など、季節に応じた限定スイーツも登場。

自分の好みでくまもなかの皮に具材を挟める体験型の仕掛けがあり、食べる楽しさも倍増します。

あんこや寒天、ほうじ茶ゼリーといった和素材を重ねた構成が、他にはない満足感を提供してくれます。

あんこで描かれた花びらは、繊細でまるで芸術作品のよう。
口に運ぶと、上品な甘さがふわりと広がり、あんこの優しさをあらためて感じるひと時です。



こだわりメニューと限定スイーツを一挙に紹介

お店の魅力を伝える新聞記事

guteでは、定番のくまもなかをはじめ、炙りもなかのバリエーションや、季節ごとに変わる限定パフェ、芸術的なあんフラワーケーキなど、多彩なメニューを提供しています。

どれも見た目の可愛さだけでなく、和の本質を大切にした味設計がされており、和菓子の新たな可能性を感じさせてくれます。

それぞれのスイーツには店主のこだわりが詰まっており、素材の選定や構成、見せ方にまで工夫が施されています。

メニューは公式Instagramなどで随時更新されているため、訪れるたびに新しい発見があるのもguteの魅力のひとつです。

落ち着いた古民家空間で癒される、店内の雰囲気

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guteの店内は、木の質感や障子のある和の空間が広がり、訪れる人にどこか懐かしさと安心感を与えてくれます。

現在はテイクアウト専門となっているため、イートインスペースの利用はできませんが、それでもなお店舗の佇まいは来訪者に深い印象を残します。

店内から眺める関宿の風景や、商品受け取りまでの短い時間に味わう静寂と和の空気感は、guteというブランドの世界観を構成する大切な要素です。

外から見た古民家の佇まいもまた、関宿の景観と見事に調和しています。

アクセス方法と駐車場情報を事前にチェック

お店の外観

guteは三重県亀山市関町中町に位置しており、車でのアクセスが便利です。

近隣には観光客向けの無料駐車場も整備されているため、関宿観光のついでに立ち寄りやすいロケーションです。

公共交通機関を利用する場合は、JR関駅から徒歩でもアクセス可能ですが、本数が限られているため、事前の時刻確認が推奨されます。

店舗の最新営業情報や臨時休業日は、公式Instagramや地元観光サイトでチェックしておくと安心です。

gute様、最高の食事をありがとうございました。
本日も最高のペロペロでした!