こんにちは、ケンチェラーラです。
松阪市の住宅街に静かに佇む「あじへい櫛田店」。
国道沿いにある塚本店に比べるとやや穴場的存在ですが、ラーメンのクオリティや居心地の良さはまさに“あじへいクオリティ”そのもの。
地元の常連さんで賑わうアットホームな空気の中、今回はこの櫛田店を実際に訪問して、その魅力をじっくりとご紹介します。
白菜たっぷりの名物ラーメンから、無料のキムチサービス、「ちびっこクラブ」の家族向け特典まで。
あじへい櫛田店が“地元民に愛される理由”を、体験レポートを交えてお届けします。
ランチ選びや初訪問の前に、ぜひチェックしてみてください。
それでは、ペロペロしていきましょう!
| 営業 | 11:00 – 21:30(L.O. 21:00)※月・火・水・金・土・日 |
|---|---|
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話 | 0598-28-6318 |
| 予算 | 昼・夜:¥1,000~¥1,999 |
| 場所 | 三重県松阪市早馬瀬町90‑5 |
| 備考 | 駐車場あり・全席禁煙・カード/電子マネー不可 |
| リンク | 食べログ/あじへい 櫛田店 |
目次
松阪の住宅街で出会える「あじへい櫛田店」の隠れた魅力とは?

ラーメン激戦区とも言われる松阪市の中でも、あじへい櫛田店は一歩引いた“地元に寄り添う”スタイルが魅力の一軒です。
旧23号線から少し入った静かな住宅街に位置し、観光客が多い塚本店とは違って、地元民が日常的に通う雰囲気が漂います。
どこか懐かしく、安心感のあるラーメン店を求めている方にこそおすすめしたい、知る人ぞ知る名店です。
あじへいラーメンの甘辛スープは櫛田店でも健在

あじへいラーメンは、見た目こそシンプルですが、口に含んだ瞬間に“あ、うまい”と素直に思える味です。
甘めの醤油ダレに、豚骨や野菜の旨味がほどよく溶け込んでおり、あっさりしていながらコクのあるスープに仕上がっています。
その中にたっぷりと盛りつけられるのが、名物の白菜。
火が通った白菜の甘みがスープ全体に広がり、クセになるやさしい風味を演出しています。
櫛田店でもこの味を忠実に守っており、どこで食べても「これぞ、あじへい」と感じさせてくれる一杯です。
卓上キムチは何度でも手が伸びる優しさ

あじへいに来たら、無料の卓上キムチを忘れてはいけません。
一見するとシンプルな自家製キムチですが、その優しい味わいにリピーターが続出しています。
辛さはかなり控えめで、むしろ白菜の旨味と出汁感が感じられる“和風キムチ”といってもいいほど。
ラーメンの箸休めにはもちろん、白ご飯やチャーハンと合わせても抜群の相性で、まさに“名脇役”の存在です。
食べ放題にもかかわらず、丁寧に作られた品質の高さが、地域密着型チェーンの底力を感じさせます。
パラっと香ばしいチャーハンと、安定感ある餃子も見逃せない

ラーメンが主役であることは間違いありませんが、サイドメニューの完成度の高さも、この店が長く愛されている理由のひとつです。
特に、注文が入ってから丁寧に鍋を振って仕上げるチャーハンは、パラっとした食感と香ばしさが際立ち、単品でも満足できる一皿。
ごま油の香りがふわっと広がり、ラーメンのスープと一緒に食べることで相乗効果が生まれます。
さらに、皮はパリッと中はジューシーに焼き上げられた餃子も、定番ながら安心して頼める一品。
具材はしっかり味付けされていて、何もつけずにそのまま食べてもおいしいと感じられるクオリティです。
どちらもセットメニューに組み込まれていることが多く、ラーメンと一緒に注文するお客さんが後を絶ちません。
“サイドメニュー”という枠を超えて、満足感の高い料理が揃っている点も、この店の強みと言えるでしょう。
チャーハンは、一口目から広がる香ばしさと、ふんわりした食感がクセになる味わい。
餃子は噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと広がり、シンプルながら後を引く美味しさです。
どちらも、メインに負けない存在感があり、「今日はラーメンじゃなくてもいいかも」と思えるレベル。
通いやすさと過ごしやすさが揃った、地域密着型ラーメン店の魅力

“地元に愛され続けるラーメン屋”に欠かせないのは、料理の美味しさだけではありません。
アクセスのしやすさや、駐車場の利便性、誰でも過ごしやすい店内環境が整っていることも、選ばれる理由になります。
松阪市の旧国道23号線沿いに建つこちらのお店は、三雲・櫛田方面からもアクセスしやすく、車での来店に便利な立地。
店舗すぐ横に設けられた駐車場は広く、混雑時でもゆとりを持って停められます。
また、店内はバリアフリーに近く、ベビーカーやシルバーカーでも安心して入店できる設計になっており、子連れのファミリー層や年配の方にも配慮が行き届いています。
日常使いにぴったりな“通いやすさ”と“居心地の良さ”を兼ね備えた、地域密着型ラーメン店ならではの魅力がここにはあります。
店内の雰囲気から家族利用まで知っておきたいお店の特徴

店内は広々としていて明るく、清潔感もしっかりと保たれています。
座敷席も用意されており、小さな子どもを連れた家族でもゆったりと食事ができるつくりになっています。
実際、ファミリー層の利用が非常に多く、子ども連れでも気兼ねなく過ごせる雰囲気が整っています。
また、一人でふらっと立ち寄っても落ち着けるカウンター席や、友人同士やグループで利用しやすいテーブル席もあり、使い勝手の良さも魅力のひとつです。
スタッフの接客も丁寧で温かく、初めての来店でも居心地の良さを感じられます。
地域に根差したラーメン店ならではの親しみやすさが、空間全体に自然と広がっています。
- 座敷席には子ども用のイスや絵本があり、子連れでも安心です
- テーブルの間隔に余裕があり、プライベート感が確保されています
お腹も心も満たされる定番から人気まで揃うラインナップ
- メインメニュー
- キッズ・ドリンク・御膳メニュー
ラーメンを中心に据えつつも、あじへい櫛田店では丼ものやサイドメニューの充実ぶりにも注目したいところです。
回鍋肉丼や天津飯、スタミナ丼といった定番メニューがしっかり揃っており、どれも食事としての満足度が高く、ラーメンとセットで注文すればガッツリ派も納得のボリュームになります。
さらに、子供向けのプレートやミニサイズのメニューも用意されており、家族で訪れた際にも選びやすく、親子での利用にもぴったりです。
年代やシーンを問わず、誰が来ても選択肢に困らない安心感が、あじへいが地域に根付いてきた理由のひとつといえるでしょう。
実際に食べてわかったあじへい櫛田店が支持される理由
毎度おなじみのあじへいさんへ、今回も自然な流れで足が向きました。
三重県内の飲食店の中でも、振り返ってみると間違いなく一番足を運んでいるお店です。
幼少期の芋ほり体験を含め、思い出とともに長くお世話になってきた存在でもあります。
注文は、もはや説明不要のいつもの顔ぶれです。
餃子、やみつき鶏、チャーハン、あじへいラーメンに、夏場ということで冷やし中華も追加しました。
まず、あじへいラーメンは甘辛さのバランスが絶妙で、醤油ダレの丸みのあるコクが口いっぱいに広がります。
豚骨や野菜の旨味が下支えとなり、飲み進めるほどに安心感を覚える味わいです。

チャーハンは鍋の香ばしさが立ち、パラっとした食感の中に米のふくよかさが残ります。
単体でも成立する完成度で、ラーメンとの相性も申し分ありません。

餃子は皮がパリッと焼き上げられ、中からは肉の旨味がじゅわりと広がります。
やみつき鶏は香ばしさとタレの甘辛さが後を引き、箸が止まらなくなります。

冷やし中華は、酸味が立ちすぎず、出汁の輪郭がはっきりとした上品な仕上がりです。
暑い時期でも食べ疲れせず、最後までさっぱりと楽しめました。

やみつき鶏に関しては、個人的に櫛田店が一番美味しいと感じています。
香ばしく焼き上げられた鶏肉に、甘辛いタレがしっかりと絡み、ひと口目から食欲を刺激されます。
表面は香ばしく、中はふっくらとジューシーで、噛むたびに鶏の旨味がじわっと広がります。
同じあじへいでも店舗ごとに微妙な違いを感じる中で、櫛田店のやみつき鶏は火入れと味のバランスが特に秀逸です。
白ご飯はもちろん、ビールやラーメンの合間にも相性が良く、気づけば毎回注文してしまう一品です。
2人でしっかり食べて、満腹感とともに残るのは、いつもの安定した満足度です。
- 満足度:☆☆☆☆
- 味:☆☆☆☆
- 一言:通いすぎてヤバい
あじへい 櫛田店様、最高の食事をありがとうございました。
本日も最高のペロペロでした!
| 営業 | 11:00 – 21:30(L.O. 21:00)※月・火・水・金・土・日 |
|---|---|
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話 | 0598-28-6318 |
| 予算 | 昼・夜:¥1,000~¥1,999 |
| 場所 | 三重県松阪市早馬瀬町90‑5 |
| 備考 | 駐車場あり・全席禁煙・カード/電子マネー不可 |
| リンク | 食べログ/あじへい 櫛田店 |



