【松阪市 櫛田・焼肉】韓国人ママが経営する絶品焼肉『福寿』~温もりのある接客~
こんにちわ!
ケンチェラーラです!
櫛田駅近くの焼肉店「福寿」にお邪魔しました!
お店へのアクセス
松阪市街へと続く旧道沿いにお店があります。
平日の夕方は混雑する道ですので回避することをお勧めします。
エーコープ櫛田近くの近鉄線を跨ぐ橋を降りたすぐの場所にあります。
予約も可能です。
土曜日、日曜日はランチもやっています。
駐車場がやや狭いので、お店前の路上の空きスペースに縦列駐車している車も多々見られました。
店内へ入店
ということでお店へお邪魔します。
元気な女将さんとお父さんが「いらっしゃい」と元気よく迎え入れてくれます。
女将さんは、常連さんの顔、名前を覚えているのは勿論のこと、数カ月に一回しか行かない我々のようなお客さんのことも覚えていてくれるお母さんです。
非常に愛想が良く、周りをよく見ているお母さんという感じでした。
スッポンの甲?すごく気になりました。
メニュー
メニューは下のようなものです。
特徴としては、韓国出身のお母さんというだけあり、韓国料理も多々見られることです。
焼肉店で韓国料理を食べられるのは珍しいですね。名物であるキムチをはじめ、チャプチェ、韓国のり料理などがあります。
肉以外の食べ物でも楽しめそうです。
土日のランチで単品メニューを頼むのはあり。
ぺろぺろタイム
「福」と刻まれたお皿と韓国のお箸。
それではペロペロしていきます。
塩タン 1人前 1450円
厚めのお肉で、非常に美味しいものでした。決定打となる味付けなどはありませんが、焼肉と言えばタンは必ず頼む一群メンバーです。
くろんぼ
初めて食べました。
これはすごくレアな部位で、メニューに記載されていません。お母さんに「くろんぼ、ありますか?」と尋ねてみてください。内臓の一つで、ホルモンの歯ごたえ強化バージョンといったものでした。噛めば噛むほど旨味が染み出してくるもので、大変気に入りました。
カルビ 一人前 1000円
タレが旨い。脂身が多めで、ご飯が鬼のように進みました。
若どり 二人前 1100円
牛が中心か?と推察していましたが、鶏も美味しかったです。若鶏特有の柔らかい歯切れが最高のものでした。
焼き野菜 500円
トッポギというお餅が野菜に入っていました。流石は韓国というところでしょうか。
上ミノ 一人前 780円
ミノは牛の第一胃袋。肉厚で純パンク似た白色の部位。
チョレギサラダ 600円
韓国~!
キムチのようなピリ辛が舌を刺激します。アクセントのあるサラダがあると、お酒も進むこと間違いなしでしょう。
コリコリ 一人前 450円
これもまた珍しい。
大動脈の血管らしいです。歯ごたえがあり、名前の通りコリコリとした食感を楽しむことができます。
最高の食事をありがとうございます。
いつも記事を読んで頂きありがとうございます。
ごちそうさまでした!
お店詳細情報