明和町GOTANGとは？米農家が営むスイーツ店のレアチーズとプリンを実食

こんにちは、ケンチェラーラです。

三重県明和町の「松幸農産これから村」に、2026年5月、スイーツ店「GOTANG（ゴタン）」が誕生しました。

コシヒカリを育て続けてきた米農家が手がけるこの店には、「神都の祈り」「伊勢たまり」といった伊勢らしい名前のチーズケーキや、注文後にバーナーで仕上げるイートイン限定のレアチーズなど、ここでしか出会えない一品が並んでいます。

この記事では、取材で目にした店の成り立ちやこだわりから、看板のカスタードパイ、アクセスや駐車場まで、現地で確かめた情報をまとめてお届けします。

明和町でスイーツを探している方や、子連れで楽しめるお出かけ先を探している方は、ぜひ最後までご覧ください。

それでは、ペロペロしていきましょう！

明和町GOTANGとは？米農家が営むスイーツ店の正体に迫る

この店のいちばんの魅力は、米農家が営むスイーツ店ならではの、土地に根ざした商品づくりと仕上げへのこだわりです。

前身の「しあわせ家」から生まれ変わった経緯に始まり、目の前で完成するレアチーズの演出、伊勢にちなんだ名前が並ぶチーズケーキまで、ほかの洋菓子店とはひと味違う個性が詰まっています。

ここからは、その3つのポイントを順番にご紹介していきます。

お米を知り尽くした農家だからこそ、素材の持ち味を信じた飾らないおいしさがあります。
ショーケースの前で迷う時間さえ、この村でのちょっとした楽しみになりそうです。

米農家直営の「しあわせ家」が2026年5月にGOTANGへ

この店を運営するのは、昭和61年に設立され、伊勢平野に広がる田んぼでコシヒカリ一筋に米づくりを続けてきた農業生産法人・有限会社松幸農産です。

店舗は同社が営むファミリー向け施設「松幸農産これから村」の一角にあり、以前はスイーツ店「しあわせ家」として親しまれてきました。

そのしあわせ家が2026年5月にリニューアルし、深い緑の板張り外壁が目を引く現在の姿へと生まれ変わりました。

店内の棚には、豆の甘みと香りを楽しめる「禄穀米（ろっこくまい）」をはじめ、「お福米」「寿穀米」といった米農家らしい商品も並んでいます。

スイーツと一緒にお米のギフトを選べるのも、ここならではの楽しみ方です。

注文後にバーナーで仕上げる！目の前で完成するレアチーズ

ショーケースの一角でひときわ存在感を放っているのが、イートイン限定の「GOTANGレアチーズ」（611円）です。

真っ白なレアチーズケーキの表面を、注文を受けてからキャラメリゼして提供してくれます。

取材時もカウンター越しに、スタッフの方がバーナーの炎を当て、真っ白な表面に香ばしい焼き色をつけていく様子を見ることができました。

仕上がった一皿は青い器にのせられ、木のトレーで運ばれてくるので、席に着く前から気分が高まります。

持ち帰りでは味わえない、焼きたての焦がしの香りを楽しめるのが、このレアチーズの醍醐味です。

フォークを入れるとパリッと割れる焦がしの下から、ひんやりなめらかなチーズがあらわれます。
ほろ苦さと甘さ、温かさと冷たさが一口のなかで交差する、忘れられない食感です。

炙りレアチーズだけじゃない！「神都の祈り」など伊勢の名を冠したチーズケーキ

表面を香ばしく炙ったGOTANGレアチーズが主役ですが、ショーケースにはほかにも「GOTANGチーズ」シリーズがずらりと並び、伊勢にちなんだ名前の商品が目を引きます。

なかでも気になったのが「神都の祈り」。

明和町の地酒と同じ名前を持つ一品で、テイクアウト450円、イートイン458円です。

隣には、伊勢の名物をその名に冠した「伊勢たまり」や、期間限定の「檸檬」も並んでいました。

どれにしようか迷ったら、ショーケースの説明書きを見比べながら選ぶのもおすすめです。

イートインなら、炙りたてのレアチーズと一緒に注文して食べ比べるのも楽しみ方のひとつです。

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パリサク食感がたまらない！カスタードパイと瓶プリンの誘惑とは

焼き菓子のなかで人気を集めているのが、何層にも重ねたパイ生地にクリームをたっぷり詰めたカスタードパイ（テイクアウト430円）です。

スクエア型のパイは表面がキャラメリゼされてつやつやと輝き、薄い生地が重なったパリパリ・サクサクの食感が評判です。

ショーケースの右側には、店のロゴ入りの紙と緑のひもで包まれた瓶入りプリンも並び、その愛らしい見た目は贈り物にもぴったりです。

さらに店内の棚には、袋入りの焼き菓子もそろっているので、手土産選びにも困りません。

板張りの壁に裸電球が灯る、ゆったり過ごせるイートイン空間

店内に入ると、古材のような風合いの板張りの壁と、天井から下がる裸電球のペンダントライトが、やわらかな雰囲気をつくり出しています。

イートインスペースには木のテーブルとグレーの布張りチェアが並び、壁際にはひとりでも使いやすいカウンター席も用意されています。

ところどころに置かれた観葉植物の緑が、木の色味によく映えています。

取材時も地元の方々が大きなテーブルを囲んで会話を楽しんでおり、グループでもゆったり過ごせる広さがあると感じました。

イオンモール明和から車で約10分！行き方と駐車場をチェック

この店は、イオンモール明和から車で約10分の「松幸農産これから村」の敷地内にあります。

松阪方面からは行部1の信号を右折、伊勢方面からは同じ信号を左折し、その先の黄色い看板を左に曲がればすぐ到着します。

店舗の前には舗装された駐車場があり、入口にはスロープと手すりも設けられているので、ベビーカーの方や足腰に不安のある方も訪れやすいつくりです。

同じ敷地内の「どうぶつ広場」では、ポニーへのエサやりも楽しめます。

エサは、オールディーズが流れるアメリカンダイナー風のエサ売り場「ポニーバックスコーヒー」で購入でき、カップに入ったにんじんを手に、ポニーが近づいてくるのを待つ時間は子どもも大人も夢中になります。

どうぶつ広場は10時から17時まで年中無休で開いているので、スイーツの前後に子連れで立ち寄るのもおすすめです。

焦がしの香ばしさに悶絶？レアチーズとプリンを正直レポ

スイーツをいただく前に、敷地内の「どうぶつ広場」でポニーへのえさやりを楽しんできました。

手のひらにのせたにんじんに向かって、ポニーがゆっくり近づいてくる瞬間、子どもも大人も関係なく自然と笑顔になってしまうんですよね。

そうして気持ちがほっこりほぐれたところで、リニューアル後のGOTANGへ初めて足を踏み入れました。

注文したのは、イートイン限定の「GOTANGレアチーズ」と瓶プリンの2品。

席に着いてしばらく待つと、スタッフの方がバーナーを手にカウンターへ。真っ白なレアチーズの表面に炎を当てると、じりじりと黄金色の焼き目がついていく——この目の前でバーナーであぶってくれるエンターテインメントだけで、もうこのお店に来た価値があります。

そして一口。ノンアルコールの甘酒の風味とコクが、レアチーズのなめらかさといっしょにふわりと広がって、これが溜まらない。クセがなく非常に食べやすい仕上がりで、一緒にいただいた珈琲との相性も抜群でした。甘さと苦みが互いを引き立て合う、この組み合わせは正解です。

続いて瓶プリン。スプーンを入れると、するするとほどける滑らかな味わいが待っています。飾り気はないけれど、お手頃な価格でしっかり満足できる。このコスパのありがたさは、ぜひ現地で体感してほしいです。

明和にこんなスポットができていたとは。どうぶつ広場とGOTANGをセットで巡るコース、これからの定番になりそうです。

HONEST REVIEW

お店の印象

本音のコメント

ノンアルコールの甘酒のコクをまとったレアチーズは、バーナーで炙る演出ごと”体験型スイーツ”として完成度が高い。珈琲との相性も◎。プリンの滑らかな口どけとコスパの良さも嬉しい誤算。動物広場とセットで大人も子どもも楽しめる、明和の新しい定番スポットでした。

あなたもレビューするブウ？

GOTANG様、最高のスイーツをありがとうございました。
本日も最高のペロペロでした！