愛知・栄「ら・けいこ本店」の正体⁉うどん超えの極太麺とチャーシューの謎
古屋・栄の路地裏に佇む「ら・けいこ本店」は、通称「女子らけ」と呼ばれる二郎インスパイア系の名店です。看板メニューはうどんを超える極太麺と、ボリューム満点の厚切りチャーシュー。営業日は月〜土・祝で日曜定...
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三重県のラーメン情報を探すならケンチェ飯。人気ラーメン店から地元に根付いた名店まで、醤油・豚骨・味噌などジャンル別に分かりやすくまとめています。
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名張市黒田に新星⁉「ラーメン 麦ほのか」が仕掛ける鶏白湯の正体
「ラーメン麦ほのか」は三重県名張市黒田、キング観光名張店の敷地内にあるラーメン店です。豚骨で有名な「麺や弐凛」の姉妹店で、看板は錦爽鶏を使った濃厚な泡鶏白湯。営業は火曜定休の週6日制、パチンコ店と共有...
ラーメン豚山 長久手店｜厚切りチャーシューと極太麺のこだわり
愛知県長久手市戸田谷のラーメン豚山長久手店を徹底解説します。極太のオーション麺と甘じょっぱい微乳化スープ、とろける厚切りチャーシューが自慢の郊外型二郎系です。営業は火〜日11時から深夜0時までの通し営...
【松阪】般若心経の一節が店名の由来？異色の二郎系ラーメン「乗り越えられぬ山はない」を徹底取材
松阪市宮町の二郎系ラーメン「麺屋 乗り越えられぬ山はない」を実食レポ。浅草開化楼特注の平打ち太麺とガツンと豚が香る非乳化スープ、肉厚チャーシューの実力を徹底解説。般若心経に通じる店名の由来、和食出汁を...
松阪市鎌田町の路地裏で見つけた、本格四川が光る町中華「すいれん」
松阪市鎌田町の「すいれん」は、昭和歌謡が流れる町中華でありながら本格四川の技が光る隠れた名店です。定休日は水曜（祝日の場合営業）、11時〜21時30分（L.O.21時）まで営業。本格四川麻婆豆腐や担々...
あすの澪（あすのしずく）｜名張の豚骨ラーメン激戦区で10年以上選ばれ続ける理由
三重県名張市の豚骨ラーメン専門店「あすの澪（あすのしずく）」。元お笑い芸人・アパレル経営者のオーナーが作る釜炊きマイルド豚骨は、臭みゼロで最後の一滴まで飲み干せると、10年以上にわたり地元で愛され続け...
【伊賀ラーメン】週2日だけ開く麺屋まつりへ。見た目はカフェ、中身は京都仕込みの本格派
三重県伊賀市の人気ラーメン店「麺屋まつり」。京都仕込みのドロ系鶏白湯と伊賀ブラックらーめんが看板メニューの本格派です。カフェのようなおしゃれな店内も話題で、女性一人でも入りやすいと評判。2026年に名...
横浜駅2分｜にぼし香アソビル店が百名店に選ばれる理由を徹底解剖
横浜駅みなみ東口から徒歩2分のアソビル1階にある「麺処にぼし香アソビル店」。食べログ百名店に2年連続選出された煮干しラーメンの実力店が、なぜこれほど支持され続けるのか。丿貫直系の系譜、秋田の漁師と開発...
背脂なのになぜ飲み干せる？京都「セアブラノ神 壬生本店」が唯一無二である理由を徹底解説
背脂なのに飲み干せる不思議な一杯が、なぜ京都で唯一無二と呼ばれるのか。新潟・燕三条系と京都の背脂文化を融合させた「セアブラノ神 壬生本店」は食べログWEST百名店に6年連続選出の実力店。国産4種の煮干...
名張市の無添加カフェ「minesora」が アレルギーっ子を持つ親に選ばれ続ける理由
三重県名張市のカフェ「minesora（ミネソラ）」は、ラーメンWalkerグランプリ三重県新店1位を獲得した完全無添加ヌードルの名店です。化学調味料・添加物を一切使わないのにスープは驚くほど深く旨く...
愛知・長久手のおすすめ担々麺はこころ家一択！濃厚スープの虜になる理由
愛知県長久手市で担々麺のおすすめを探しているなら、こころ家が一択です。テレビでも紹介された濃厚白胡麻スープと秘伝の十七味唐辛子が生む一杯は、一口で虜になる旨さ。花椒のしびれが際立つ麻辣担々麺も絶品です...
食べログ百名店【燃えよ麺助】紀州鴨そばと金色貝そばが別格すぎた！食レポと待ち時間について
大阪府・福島エリアで行列の絶えない名店『燃えよ麺助』を徹底解説。紀州鴨そばと金色貝そばという二枚看板が生み出す洗練の淡麗醤油は、食べログ百名店かつ大阪淡麗ラーメン1位に輝く実力派。金久右衛門出身の店主...
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