New！ 名張市の無添加カフェ「minesora」が アレルギーっ子を持つ親に選ばれ続ける理由
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県名張市に、カフェの姿をした「本物のラーメン聖地」があります。 国道165号線沿いに佇む白を基調としたスタイリッシュな外観は、どう見てもおしゃれなカフェ。 ところ...
検索結果 ラーメン
三重県のラーメン情報を探すならケンチェ飯。人気ラーメン店から地元に根付いた名店まで、醤油・豚骨・味噌などジャンル別に分かりやすくまとめています。
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愛知・長久手のおすすめ担々麺はこころ家一択！濃厚スープの虜になる理由
こんにちは、ケンチェラーラです。 愛知県長久手市の「担々麺こころ家」は、中京テレビのグルメ番組でも紹介された、名古屋東郊外を代表する担々麺の専門店です。 とろりとした濃厚な白胡麻スープと独自のスパイス...
食べログ百名店【燃えよ麺助】紀州鴨そばと金色貝そばが別格すぎた！食レポと待ち時間について
こんにちは、ケンチェラーラです。 大阪・福島に、開店前から行列ができる一軒のラーメン店があります。 食べログ百名店に継続的に選ばれ、大阪の淡麗系ラーメン部門でトップの評価を受けるその店が、「燃えよ麺助...
なぜ大阪・麦と麺助には2時間の行列ができるのか。特製キジ醤油そばと炙りチャーシュー丼の食レポも
こんにちは、ケンチェラーラです。 大阪・中津に、週末になると2時間待ちの行列ができるラーメン店があります。 その名は「麦と麺助（むぎとめんすけ）」。 年間漁獲量わずか1%以下という幻の煮干しや、絶滅の...
【食レポ付】ラーメン二郎 三田本店｜創業半世紀の聖地をコール・メニュー・アクセスまで完全解説
こんにちは、ケンチェラーラです。 「ラーメン二郎 三田本店に行ってみたいけど、コールのやり方がよくわからない」 「並び方やマナーに自信がない」 ──そんな不安を抱えたまま、訪問を躊躇していませんか？ ...
六本木「天鳳」の「一三五」とは何か｜ドラム缶ラーメン40年の秘密と完全注文ガイド
こんにちは、ケンチェラーラです。 六本木ミッドタウンの向かいに、40年以上にわたって通い続けられているラーメン店があります。 その名は「天鳳（てんほう）」。 常連たちが「一三五（いちさんご）」という暗...
なぜ大垣市の昭和レトロ食堂「手打うどん朝日屋」食べログ百名店が認めた泡カツ丼と中華そばの秘密
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県大垣市の住宅街に、開店前から行列が絶えない昭和レトロな食堂があります。 その名は「手打うどん朝日屋」。創業は昭和11年（1936年）。 黄白色の泡をたっぷりとま...
名古屋大曽根『らあめん専門店 陣屋』好来系ラーメン完全ガイド｜創業35年、いまも行列が絶えない理由とは
こんにちは、ケンチェラーラです。 名古屋・大曽根に、30年以上「また来たい」と思わせるラーメン店があります。 その名は「らあめん専門店 陣屋」。 東洋医学の知恵を宿した薬膳スープ、藤井聡太竜王・名人（...
【京都府の名店】味噌つけ麺元祖・吟醸らーめん久保田が支持され続ける理由
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都府で味噌つけ麺と検索すると、必ず名前が挙がるのが吟醸らーめん久保田です。 「元祖」と称される理由は何なのか、本当に京都でおすすめできる一杯なのか、気になっている方...
【開花屋太郎】「かつぶし太郎」の魂を継承した松阪ラーメンの新名所を徹底レビュー！実食レビュー付き
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪牛で有名な三重県松阪市に、ラーメン好きの間で話題のお店があります。 その名は「開花屋太郎」。 実はコチラのお店は、あの「開花屋 楽麺荘」と「かつぶし太郎」が統合し...
ラーメン激戦区・名古屋栄で異彩を放つ『もっこす』深夜に沁みる王道の一杯とは？
こんにちは、ケンチェラーラです。 名古屋・栄で、夜遅くまで人の流れが絶えない繁華街の一角に、地元民から観光客まで幅広い層に支持されるラーメン店があります。 その名は『もっこす』。 神戸仕込みの“中華そ...
【愛知】中華蕎麦 生るのつけ麺が凄い！異色の店主が生んだ名古屋屈指の名店とは？
こんにちは、ケンチェラーラです。 名古屋・今池エリアで、ラーメン好きから多くの支持を集める店がある―― その名も「中華蕎麦 生る（なる）」。 記名制、駅からやや距離あり…そんなハードルを超えてでも食べ...
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