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松阪牛だけじゃない!松阪・湊町の文乃家で手頃な大衆ふぐと旬の肴を味わう

松阪市 和食 ディナー:ふぐセット5,800円(税込6,380円)~、 よせ鍋セット4,000円(税込4,400円) 16:00~23:00(L.O.22:30) 定休日木曜日
松阪の大衆割烹「文乃家」のカツオのつくり

こんにちは、ケンチェラーラです。

松阪駅から徒歩6分ほどの湊町に、「大衆割烹 ふぐ料理」の看板を掲げる「文乃家」があります。

てっさ・てっちり・ぞうすいがそろうふぐセットは5,800円(税込6,380円)からで、ふぐ皮や天むすなどの単品でも気軽にふぐを楽しめます。

ホワイトボードには松茸どびん蒸しや新サンマといった旬の肴が並び、ふぐ以外の楽しみも豊富です。

この記事では、実際に訪れて確かめたメニューと価格、店内の様子、アクセスまでまとめてご紹介します。

それでは、ペロペロしていきましょう!

お店情報
営業 16:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 木曜日
電話 0598-21-4526
予算 ディナー:ふぐセット5,800円(税込6,380円)~、
よせ鍋セット4,000円(税込4,400円)
場所 三重県松阪市湊町137(松阪駅から徒歩約6分)
備考 支払方法:現金・クレジットカード(JCB・AMEX・Diners)・PayPay
/駐車場あり(詳細は店舗へ要確認)/小上がり座敷・カウンター席あり
リンク 食べログ



松阪の文乃家は大衆割烹⁉ふぐが手頃に味わえる理由

大衆割烹 ふぐ料理 文乃家の看板

松阪で食事といえば松阪牛を思い浮かべる人が多いかもしれません。

そんな中で湊町の文乃家は、ふぐを大衆価格で味わえる貴重な一軒です。

看板の「大衆割烹」の文字どおり、ふぐ料理から鍋物、天ぷら、日替わりの一品までを気取らずに楽しめます。

ここでは、店構えと名物の剥製、ホワイトボードの旬物、自家製のふぐ味噌と一夜干しという3つの切り口から、この店ならではの魅力を掘り下げます。

ふぐを特別な日だけのごちそうにせず、仕事帰りにふらっと楽しめるのがこのお店のいいところ。
肩ひじ張らない空気に、ついつい長居したくなります。

看板に「大衆割烹」の文字⁉ふぐの剥製が出迎える名物空間

和風 食事処 天婦羅の看板

通りに面した突き出し看板には、赤い文字で「大衆割烹 ふぐ料理」と書かれています。

入口の看板は「ふぐ料理 鍋物」、別の看板には「和風 食事処 天婦羅」とあり、ふぐだけでなく鍋や天ぷらも看板料理であることがひと目で分かります。

木の引き戸を開けて中に入ると、カウンター上の棚にふぐの剥製がずらりと並んでいるのが目に飛び込んできます。

剥製には「ひがんふぐ」「ほしふぐ」といった木札が添えられ、ふぐ料理店らしい遊び心を感じさせます。

料理を待つあいだに眺めているだけでも、ふぐの種類の多さに驚かされるはずです。

旬物はホワイトボードで勝負!秋は松茸どびん蒸しが1,000円

旬の肴が並ぶ手書きのホワイトボード

定番のメニュー表とは別に、カウンター奥にはその日のおすすめを手書きしたホワイトボードが掛けられています。

旬物・造り・焼・揚などのジャンルごとに書き分けられていて、取材した秋には松茸どびん蒸しが1,000円で並んでいました。

ほかにも新サンマのつくりや塩焼、焼ぎんなん、ハモ梅肉、アオリイカ、カツオのつくりやタタキなど、季節の魚介がずらりとそろいます。

メニュー表にも「旬の肴・本日のおすすめメニューはホワイトボードをご覧ください」と添えられているので、来店したらまずボードをチェックするのがおすすめです。

土瓶からお猪口に注ぐと松茸の香りがふわっと立ちのぼり、
すだちをひと搾りすれば秋が一杯に詰まった味わいになります。

自家製のふぐ味噌と一夜干し、ふぐ料理店ならではの仕込み

もみじおろしとネギが乗った「ふぐ皮」

この店のメニューには、「自家製」と書かれたふぐの品がいくつかあります。

代表的なのが自家製ふぐ一夜干しで、価格は1,000円(税込1,100円)からです。

もう一つが自家製のふぐ味噌で、米なす田楽(500円・税込550円)や揚豆腐田楽に使われています。

最上位の松ふぐセットにも、ふぐ干とふぐ味噌米茄子が組み込まれています。

ひれ酒(900円・税込990円)と合わせれば、ふぐ尽くしの晩酌が楽しめます。



ふぐセットは5,800円から!単品でも頼めるメニュー

ふぐを主役にするなら、突き出し・てっさ・てっちり・ぞうすいがそろう梅ふぐセット5,800円(税込6,380円)からが予算の目安です。

竹ふぐセット6,800円(税込7,480円)ではふぐ天となべ白子が加わり、松ふぐセット9,300円(税込10,230円)ではふぐ天に加えて白子焼、ふぐ干、ふぐ味噌米茄子が付きます。

ふぐ以外を楽しみたい人には、突き出し・造り・天ぷら・よせ鍋・ぞうすいのよせ鍋セット4,000円(税込4,400円)もあります。

初めてなら、ふぐ料理の流れをひと通り体験できる梅ふぐセットを選ぶと、この店の実力が分かりやすいです。

セットにしなくても、てっさ1,800円(税込1,980円)やふぐ皮600円(税込660円)、ふぐ天むす2個600円(税込660円)などを単品で注文できるので、ふぐを少しだけつまみたい日にも使えます。

格子で仕切る小上がり座敷とカウンター、落ち着く和の空間

格子で仕切られた小上がり座敷

店内には、木目の美しいカウンター席と、格子で仕切られた小上がりの座敷があります。

座敷は靴を脱いで上がる造りで、木の座卓に座布団が敷かれ、隣の席とのあいだを格子がゆるやかに区切っています。

カウンターの背面には器が積み重ねられ、上の棚にはふぐの剥製が並んでいて、昔ながらの割烹らしい雰囲気が漂います。

一人ならカウンターで旬の肴をつまみ、仲間となら座敷でてっちりを囲むといった使い分けができるのも魅力です。



松阪駅から徒歩6分⁉駐車場案内もある湊町への行き方ガイド

文乃家の入口と駐車場案内

お店は三重県松阪市湊町137にあり、松阪駅から歩いて6分ほどの距離です。

駅から近いので、電車で訪れてひれ酒やお酒をゆっくり楽しめるのがうれしいポイントです。

入口の横には「駐車場のご案内」が掲示されていて、近くの公園周辺に駐車場が描かれた案内図を確認できました。

台数や場所の詳細までは読み取れなかったため、車で訪れる場合は電話であわせて確認しておくと安心です。

入口の扉にはPayPayのステッカーが貼られていたので、キャッシュレス決済にも対応しているようです。

カツオの造りに松茸どびん蒸し⁉文乃家の秋の味を正直レポート

カツオの造り

まず運ばれてきたのは、かつおのお造り。

ひと切れ口に運ぶと、まず感じるのはその新鮮さ。
脂の乗りもよく、かつおの旨みがしっかり伝わってきます。

薬味はしょうがでいただきました。
脂の乗ったかつおに、しょうががよく合います。

一品目から、思わず期待が高まる滑り出しです。

松茸どびん蒸しのだし

続いては、マツタケの土瓶蒸し。

実は、土瓶蒸しを食べるのは今回が初めて。
名前はよく聞くものの、なかなか口にする機会がなかった一品です。

マツタケという秋の味覚を、初めての土瓶蒸しで味わえるのはうれしいところ。
少しドキドキしながら、土瓶から器へお出汁を注ぎます。

松茸どびん蒸しの具

まずはお出汁をひと口。

じんわりとよい味が広がり、思わずほっとひと息。
派手さはないものの、しみじみとおいしいと感じる味わいです。

初めての土瓶蒸しでしたが、構えることなく、すっと馴染めました。
こういう一品をいただくと、和食のよさをあらためて感じます。

どびん蒸しの鶏肉

具は鶏肉。お出汁と一緒にいただきます。

途中でスダチをしぼると、味わいがさっぱりと変化。
同じお出汁でも、ひと手間でこんなに印象が変わるのかと驚きました。

最後のひと口まで飽きずに楽しめて、
初めての土瓶蒸しは、いい思い出になりました。

天巻

そして〆にいただいたのが、天巻き。

中身は海老天と、アオサの天麩羅。
海老だけでなくアオサまで天麩羅にして巻いているのは、なかなか珍しい組み合わせです。

ひと切れずつ、きれいに並んだ姿にも思わず見とれてしまいます。
〆の一品として、期待が一気に高まりました。

天巻の断面

ひと口かじると、中身はサクサク。
シャリと海苔に包まれていても、天麩羅の食感がしっかり残っています。

正直に言うと、いままで食べた天巻きの中で一番おいしかったです。
それくらい、印象に残るひと品でした。

〆に最高の一品。
これを食べるためだけに、また来たいと思えるほどです。

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HONEST REVIEW

お店の印象

本音のコメント

正直、天巻きにここまで心を動かされるとは思っていませんでした。いままで食べた天巻きの中で一番だと、迷わず言えます。かつおのお造りや初めての土瓶蒸しも含めて、一品ずつ丁寧に楽しめるお店でした。松阪で〆までしっかり満足したいときは、ここを選べば間違いありません。次に来たときも、〆はきっと天巻きにしてしまうと思います。

文乃家様、最高の食事をありがとうございました。
本日も最高のペロペロでした!



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