伊勢・外苑｜外宮の目の前で50年以上の歴史を持つ伊勢うどんの味

こんにちは、ケンチェラーラです。

三重県伊勢市、伊勢神宮外宮の目の前という絶好の立地にありながら、何度も素通りしてしまっていたお店はありませんか。

「外苑」は、そんな参拝客の視界にずっと入っていながら、意外と知られていない伊勢うどんの名店です。

柔らかいだけだと思われがちな伊勢うどんに、実はしっかりとしたコシがあることをご存じでしょうか。

この記事では、外苑の伊勢うどんが特別な理由から、実際に食べて感じた味の印象、店内の雰囲気やアクセス情報まで、まるごとお伝えします。

それでは、ペロペロしていきましょう！

なぜ外宮前「外苑」の伊勢うどんは特別なのか⁉

外苑の伊勢うどんが多くの参拝客に選ばれる理由は、単なる立地の良さだけではありません。

伊勢うどんという郷土料理自体が江戸時代のお伊勢参りに端を発する400年以上の歴史を持ち、外苑はその伝統の味を受け継ぐお店です

さらに、麺の食感やタレの配合には、他の伊勢うどん専門店とは一線を画すこだわりが詰まっています。

ここでは、その背景と味の秘密を紐解いていきます。

400年続く伝統の伊勢うどんを、気取らない喫茶店のような空間でいただけるのがこの店の魅力です。
柔らかいだけだと思っていた食感に、驚くほどのコシを感じました。

400年の歴史、お伊勢参りが生んだ伊勢うどんの原点

伊勢うどんは、江戸時代に全国から押し寄せた「お伊勢参り」の参拝客をもてなすために生まれた郷土料理です。

長い旅路で疲れた胃腸にも優しく、注文するとすぐに提供できるという実用性から、当時のファストフードとして親しまれてきました。

外苑は、この歴史ある一杯を現代に受け継ぎながら、老舗としての伝統を大切に守り続けています。

単なる観光名物としてではなく、参拝客をもてなす文化そのものを味わえる点が、この店の大きな魅力です。

柔らかいのにコシがある⁉秘伝だしと麺の秘密

伊勢うどんと聞くと「柔らかいだけ」というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。

実際に食べてみると、その柔らかさの中にもしっかりとしたコシがあり、想像していた食感とは違う驚きがありました。

麺に絡むタレは、鰹節や鯖節、昆布から丁寧に抽出した出汁をベースにしており、見た目の黒さに反して塩辛さはなく、かつおの風味を感じるあっさりとした味わいに仕上がっています。

喉が渇きにくいという点も、食べ進めやすさにつながっていました。

秘伝のだしは無くなり次第営業を終えるというこだわりも、この味を支える理由のひとつです。

一杯に詰まったこだわり、カレー伊勢うどんの魅力

写真からも分かる通り、とろみのあるルウにごろごろとした具材が沈み、極太のふわふわ麺としっかり絡み合っている様子が伝わってきます。

どろどろすぎず、かといってサラサラでもない、絶妙な粘度に仕上がっているのが見た目からもうかがえ、香辛料が主張しすぎないまろやかな一杯であることが想像できます。

ねぎの薬味が彩りを添え、和風だしとカレーが融合した、他ではなかなか出会えない一杯であることが伝わってきます。

とろみのあるカレーと極太のふわふわ麺が絡み合う様子は、写真を見るだけでも喉越しの良さが伝わってきます。
香辛料が主張しすぎない、まろやかな味わいが想像できる一杯です。

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定番からカレー・玉子とろろまで絶品メニュー

外苑では、伝統的な素うどんの伊勢うどんから、玉子やとろろをのせたもの、さらにチーズやカレーを合わせた創作系まで、幅広いラインナップが揃っています。

特にカレー伊勢うどんは、和風だしとカレーの組み合わせが意外なほど自然に馴染み、初めての人にも食べやすい一杯です。

うどん以外にも、赤身魚の漬けを使ったてこね寿司や、地元ブランド牛を炙った松阪牛炙り丼など、伊勢志摩ならではの郷土料理も味わえます。

うどんとてこね寿司を一度に楽しめるセットメニューも複数用意されているため、どれを選ぶか迷うほどの充実ぶりです。

お酒好きには、地元のクラフトビールや日本酒も揃っており、参拝後に軽く一杯という楽しみ方もできます。

レトロで落ち着く空間、車椅子対応の心遣いも

一歩足を踏み入れると、和食店というよりも昭和レトロな喫茶店を思わせる、どこか懐かしい雰囲気が広がっています。

カウンター席とテーブル席が用意されており、一人で立ち寄る参拝客から家族連れ、団体客まで、それぞれの過ごし方で利用しやすい造りになっています。

店内は落ち着いた色合いでまとめられており、長旅で疲れた体をゆっくり休ませてくれるような安心感がありました。

席は車椅子を利用する方にも対応しているとのことで、誰もが気兼ねなく訪れやすい配慮が感じられます。

格式ばった雰囲気がない分、伝統料理を初めて食べる人でも肩肘張らずに入店できるのが嬉しいポイントです。

外宮駐車場すぐ⁉店前9台分の駐車場完備

外苑は、JR参宮線・近鉄山田線の伊勢市駅から徒歩約10分、伊勢神宮外宮の北御門や外宮駐車場のすぐそばという、参拝動線上に位置する好立地にあります。

参拝を終えて歩き疲れたタイミングでも、待つことなくすぐに一杯にありつける距離感は、大きな魅力のひとつです。

駐車場は店の前に9台分用意されており、車で訪れる参拝客にとっても利用しやすい環境が整っています。

営業時間は10時からとなっており、朝の参拝を終えた後すぐに立ち寄れる点も嬉しいところです。

外宮周辺にはカフェやスイーツ店が数多く並んでいますが、しっかりとした和の食事を求めるなら、この場所が心強い選択肢になるはずです。