【伊賀市】「欧風料理 ストーク」1956年創業の洋食料理店！自慢のデミグラスソースを使った老舗の味｜メニュー・駐車場
こんにちわ、ケンチェラーラです。
伊賀市上野にある「欧風料理 ストーク」に行ってきました。
伊賀上野の城下町の一角で長年営業を続ける老舗の西洋料理店で、伝統的な洋食を楽しむことができます。
お昼は手頃に本格的な洋食ランチ、夜はワインを片手に贅沢なコース料理や一品料理を能できるということで、地元民だけでなく多くの観光客も足を運んでいるとか。
上野市駅から徒歩3分の場所にあるので、伊賀上野観光の際は気軽にお立ち寄りくださいね。
今回は実際にお店に行ってきたので、食べた感想やお店の特徴について詳しく掲載したので参考にどうぞ。
それでは、ペロペロしていきましょう！
| 営業 | 11:30～14:00・17:00～20:30 |
|---|---|
| 定休日 | 毎月8日・18日・28日 |
| 電話 | 0595-21-1819 |
| 予算 | 2000円～ |
| 場所 | 三重県伊賀市上野小玉町3076 |
| 備考 | 予約可・電子マネー可 |
| リンク | グリルストーク 公式HP |
目次
1956年創業の洋食料理店！伊賀市上野にある「欧風料理 ストーク」とは？
1956年（昭和31年）、伊賀市上野にオープンした「欧風料理 ストーク」。
上野市駅より徒歩約3分の場所にある洋食料理店で、今年で開業67年を迎える老舗のレストラン。
店名の「ストーク」は英語で幸せを運ぶ「こうのとり」のことを指し、創業以来絶やすことなく継ぎ足し熟成させてきたデミグラスソースは、お店の宝物であるとか。
料理はお手頃に楽しめる特製のハヤシライスや肉料理、特別な日にぴったりなコース料理など、洋食と言う洋食なら何でもそろっています。
その中でもお店自慢のデミグラスソースを使った料理は、このお店独自の味となっており、誰しもが感動する美味しさだと思うので、伊賀上野に来た際は是非とも食べて欲しい一品。
そして、「老舗の欧風料理」と聞くと、予算が高いイメージがあると思います。
しかし、ストークでは誰しもが気軽に食事を楽しめるように、1000円程度で食べれるセットメニューや1日10食限定の限定ランチなどもあるので、格式もそこまで高くない点が特徴となっています。
伊賀上野城の城下町で長年を続ける老舗の洋食店で、その佇まいや料理は流石の貫禄が漂っていました。心地よい接客と昭和の雰囲気が色濃く残っており、食事を通して貴族になったかのような気分になりました・・・。
お店へのアクセスと駐車場について
お店は伊賀市上野小玉町にあり、上野市駅から徒歩3分程度で到着します。
駅の改札を出てすぐ目の前に広がる、古き良き繁華街の中心部にあります。
駐車場はお店と道を挟んで反対側に5台分確保されており、「ストーク」と書かれた表札の区画に駐車するようにしましょう。
事前の予約も可能なので、特別な日や個室を利用する場合は電話を入れておくようにしましょう。
店内の様子は？
お店の入口は昭和感が色濃く残る外装で、厨房と繋がる換気口から何とも食欲そそる香りが漂っています。
店内はシャンデリアが飾られた豪華な造りで、テーブル席と個室の全14席。
年代物の椅子と机の上には本物のロウソクが置かれており、丁寧にテーブルクロスが敷かれています。
厨房には男性の方が2名、ホールには女性1名が待機しており、丁寧な接客が印象的でした。
お客さんは、地元だけでなく県外からも来る人が多い層で、昔から変わらない“昭和の洋食店”の雰囲気が哀愁漂っていました。
欧風料理 ストークのメニューを紹介
- カレーライス（1320円）
- ハヤシライス（1320円）
- オムライス（1320円）
- スパゲッティ・ミートソース（1320円）
- カツカレー（1870円）
- カツハヤシ（1870円）
- スペシャルランチ（2310円）
- ディナー（4730円）
- ストークディナー（5940円）
- スペシャルディナー（9020円）
- ビーフシチューコース（3630円）
- タンシチューコース（4180円）
- ハンバーグコース（2970円）
- チーズバーグコース（3190円）
- チキンカツレツコース（2970円）
- チキンバター焼きコース（2970円）
- ポークカツレツコース（2970円）
- エビフライコース（3410円）
- エビクリームコロッケコース（3300円）
- カニクリームコロッケコース（3630円）
- 魚フライコース（3410円）
- 魚ムニエルコース（3410円）
- 特選ビーフステーキコース
- 100g（5500円）
- 150g（7535円）
- 200g（9570円）
- チーズとクラッカー（660円）
- スモークサーモン（1540円）
- 生ハム（1540円）
- ポタージュ（770円）
- コンソメ（1100円）
- オニオングラタン（1320円）
- 海老フライ（1980円）
- 魚フライ（1980円）
- 魚ムニエル（1980円）
- 海老コロッケ（1870円）
- カニコロッケ（2200円）
- 特選ヒレステーキ
- 100g（4070円）
- 150g（6105円）
- 200g（8140円）
- ビーフシチュー（2200円）
- タンシチュー（2750円）
- ハンバーグステーキ（1540円）
- チーズバーグステーキ（1760円）
- チキンカツレツ（1540円）
- チキンバター焼き（1540円）
- ポークカツレツ（1540円）
- ポークステーキ（1760円）
- プレーンオムレツ（770円）
- チーズオムレツ（990円）
- ハムオムレツ（990円）
- ビーフカツレツサンドイッチ（4400円）
- ハンバーグサンドイッチ（1650円）
- チーズバーグサンドイッチ（1870円）
- ビーフカレー（1100円）
- カツカレー（1650円）
- ハヤシライス（1100円）
- カツハヤシ（1650円）
- オムライス（1100円）
- スパゲッティ・ミートソース（1100円）
- パン又はライス（220円）
お店の名物メニューは濃厚な特製デミグラスソースが楽しめる「ハヤシライス」、1日10食限定の「ワンプレートランチ」だとか。
ワンプレートランチに関しては、創業から昭和55年頃まで、盛り合わせランチとして提供していた伝統的なメニューとのことです。
予算に余裕のある方は、県外からもこのためだけに来る人がいるという「ビーフカツサンド」を食べてみてください。
自家製の「カスタードプリン」などは食後のデザート、またはテイクアウトすることも可能となっています。
ランチは1000円～3000円程度、ディナーは2000円～5000円程度の予算でしょう。
カジュアルに洋食を楽しむこともできるのですが、大切な人とのデートの際には、贅沢な肉料理とワインで至福の一時を楽しんでみてはいかがでしょうか？
- 伊賀上野にある老舗
- 絶品の洋食料理を堪能できる
- デミグラスソースが美味すぎる
- 見た目の割にカジュアルなお店
今回食べたものを紹介！
今回は久しぶりの伊賀編ということで、上野市駅周辺をグルグルと飯活してきました。
市内では屈指の老舗と言うことで、歴史あるお店が大好きな私は心を踊らせながら潜入してきました。
今回はオムライスとハヤシライスの2種類をいただいてきたので、実際に食べた感想について紹介させていただきます。
早速、ペロペロしていきましょう！
オムライス（1320円）
これまで訪れた洋食料理店の中で、最も美しいオムライスと言っても過言ではないビジュアル。
どうしたらこれほどまで美しく焦げ目を付けずに焼けるのか不思議で仕方がありません・・・。
まさに昭和から続く料理人の高い技術が集約された一皿で、シンプルなのですが、一目・一口でプロであると判断できる代物。
サラダ、食後の珈琲がセットになっていてもこの価格帯という、かなりお手頃な印象。
オムライスはバターで丁寧に焼き上げられたトロみのある卵に、ねっとりとした昔ながら口当たりのケチャップライスがたっぷり詰まっています。
創業以来、一子相伝で受け継いでいるデミグラスソースがたっぷりかかっており、何ともコクが深い味わい。
野菜やブイヨンなど、自分の想像では全く及ばない複雑な組み合わせなのですが、とにかく独自性が強く、記憶に鮮明に残る美味さ。
ケチャップライスには細かく仕事が施された玉葱、牛すじ肉が入っており、これまた絶品。
一口食べると、ソース、卵、ライスが三位一体となって拍手無限喝采でした。
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フォローカツハヤシ（1870円）
お次は洋食料理店と言えばのハヤシライス。
大ぶりなトンカツもトッピングして、見るからに贅沢な一皿。
洋食の基本であるハヤシライスの礎となるデミグラスソースは、玉葱の甘味、牛肉の旨味、赤ワイン、コンソメなどの食材が極限まで煮詰められた濃厚な仕上がり。
牛肉に関しては、従来のハッシュドビーフ用の薄切り肉ではなく、ゴロゴロと大きな伊賀牛肉を使用し、贅沢極まりない旨味をソースの中に閉じ込めた未体験のもの。
トマト系の酸味は皆無に近く、どちらかと言うと濃厚なデミグラスソースをダイレクトに堪能できるハヤシライスという印象。
キノコ系の香りがふわっと広がり、深すぎるコクが脳天を貫きます。
食べ進めるにつれて、このお店のデミグラスソースの虜になっていき、店内のBGＭに合わせて頭の中にはコンツェルトが流れ出します。
とにかく濃厚で、市販のデミグラスソースとは比にならない上品な味わいでした。
付け合わせのサラダも、非常に盛り付けが美しく、店内や一皿一皿にこだわりと仕事が感じられました。
久しぶりに、古き良き、素晴らしい洋食に出会いました。
食後の珈琲
食後は珈琲で一服。
最後まで抜かりなく、贅沢な時間を過ごさせていただきました。
- 満足度：☆☆☆☆
- 味：☆☆☆☆
- 一言：最高の老舗洋食料理店
欧風料理 ストーク様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした！
欧風料理 ストークに行った感想
今回は伊賀市上野にある「欧風料理 ストーク」に行ってきました。
私の年齢を優に上回る歴史を誇る老舗で、昔ながらの洋食は洗練された丁寧な盛り付け、味に関しては非の打ち所がないもの。
店員さんの接客も一流で、全てにおいて大変気持ちよく食事を楽しむことができました。
上野市駅周辺でこのようなお店があったことに驚くとともに、是非皆様にも一度足を運んでいただきたい限りです。
本日も最高のペロペロでした！
