天秤 担担麺を実食レポ!ごま味 vs 醤油味、どっちが旨いか食べ比べ【四日市の人気店】
四日市の担担麺専門店「天秤」で、本場四川の老担担麺と新担担麺(ごま味)を実食レポ。ごま和えそばや酸辣湯麺、辛さ調整や萬古焼ご飯との相性、天秤 担担麺メニューの全貌を紹介。店主の経歴や地元三重産素材への...
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四日市の担担麺専門店「天秤」で、本場四川の老担担麺と新担担麺(ごま味)を実食レポ。ごま和えそばや酸辣湯麺、辛さ調整や萬古焼ご飯との相性、天秤 担担麺メニューの全貌を紹介。店主の経歴や地元三重産素材への...
ミシュラン掲載の人気店「麺屋オーラム」は、三重・四日市の住宅街に佇む隠れ家ラーメン店。無化調にこだわった塩・鶏白湯・魚介の黄金スープは驚きの完成度。女性一人でも入りやすいカフェ風空間も魅力で、実食レポ...
津駅徒歩3分、地産地消にこだわる海鮮居酒屋「徳ちゃん」。紀伊長島直送の鮮魚や地元野菜を使った和食に加え、三重の地酒が楽しめる飲み放題付きコースが充実。女子会や一人飲みにも最適な落ち着いた雰囲気で、豊富...
三重・鈴鹿サーキット近くで話題の隠れ家「パスタ工房 ロズマリーノ」。パチンコ店の一角に佇むこの人気店では、一人で営む店主の職人技が光る絶品パスタが味わえます。茄子とカニクリームコロッケが乗った濃厚ミー...
伊勢の名店「懐石 かみむら」は、ミシュラン二つ星を誇る和食処。京懐石の伝統技と伊勢志摩の旬食材を融合させた懐石料理は、特別な日のお祝いから観光ランチまで幅広く対応。お食い初めや接待にも人気で、価格帯・...
三重県伊勢市の老舗「焼肉 南大門」では、但馬牛ハラミや松阪牛ホルモンをはじめ、名物ネギ包み塩タンが人気。昭和レトロな店内にはウーパールーパーもいて雰囲気抜群。名物女将による人情たっぷりの接客と、コスパ...
三重県松阪市飯南町の日本茶カフェ「深緑茶房 飯南本店」は、天皇杯受賞の伊勢茶や伊勢志摩サミット提供の深蒸し煎茶で有名なお店です。香肌峡の自然に包まれた和空間で、お茶摘みソフトや特製お茶蜜のあんみつとい...
三重・四日市の隠れ家料亭「采女いしかわ」は、完全予約制・全室個室の静謐な空間で、旬食材の会席料理と茶室での抹茶を楽しめる非日常の美食体験が魅力。今回は春の会席コースを堪能!その一皿ごとの丁寧な仕事と味...
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