【2026年版】松阪・津のひとりごはん 夜に行きたい居酒屋・名店12選｜地元グルメ誌が厳選

「松阪・津で夜に一人。せっかくなら三重らしいものを食べたいけれど、一人で入って気まずくないだろうか」「出張先や旅先で、今夜どこへ行けばハズレないんだろう」——そんな夜に、このページを開いていただけたなら幸いです。

松阪・津はグループや宴会向けのお店が目立ちがちですが、実はカウンターでしっぽり過ごせる名店や、一人でも気兼ねなく暖簾をくぐれる地元密着の一軒が数多くひしめくエリア。松阪牛の炙りや伊勢湾の地魚、三重が誇る地酒（作・而今など）を、誰に気を遣うこともなく自分のペースで味わえる夜は、ちょっとした贅沢です。

本記事では、三重県の飲食店を年間300店舗以上食べ歩く地元グルメ専門メディア「ケンチェ飯」が、松阪・津で夜のひとりごはんに使える名店12選を徹底解説します。

仕事帰りにふらりと寄れる大衆居酒屋から、深夜まで営業する海鮮の名店、静かに料理と向き合える割烹まで、ジャンルもエリアもバランスよく厳選。実際に足を運んで確かめた最新情報をもとに、営業時間やアクセスもあわせてお届けします。

これを読めば、あなたの「松阪・津での一人の夜」が、きっと記憶に残る一杯と一皿に変わるはず。それでは、三重の夜の世界へ——。

松阪駅からほど近い「旬菜酒場 みち楽」は、大将自らが一品一品を丁寧に仕上げる、こだわりの創作居酒屋です。

三重県内の地魚や地元の松阪牛を贅沢に使った逸品が揃い、陸海の旬を一度に楽しめます。名物の「ポテサラ改」をはじめ、厚切りで盛られたお造りや、直前に揚げる旬菜天ぷらなど、家庭では味わえないひと手間が光ります。

仕入れ状況によって変わるメニューもあり、季節ごとの旬の魚を堪能できるのも、通うたびの楽しみです。

1階はカウンター6席ほどのこぢんまりとした造りで、奥には2階席も備わります。提供はゆっくりめなので、晩酌をじっくり楽しみたい夜にぴったり。一人で静かに飲む方から少人数まで、自然と居心地のよい空気が流れています。

大将は日本酒に詳しく、好みを伝えれば相談にものってくれるため、何を飲むか迷ったときも心強い一軒です。席数が限られるので、訪れる際は予約をしておくと安心です。

「安かろう」の大衆酒場とあなどるなかれ。料理の一皿一皿は、まるで割烹のコース。日本酒の品揃えも本気なので、銘柄選びは遠慮なく大将に委ねるのが正解です。

松阪駅前で随一の人気を誇る「海住」は、県内の海の幸をふんだんに使った、安くて旨い一品料理が自慢の居酒屋です。

旬の魚介を盛り込んだお造り、香ばしく焼き上げた手羽、シソの香りが効いたカニみそしそ巻天ぷらなど、どれもお酒が進む味わいばかり。名物の出汁巻き玉子は、注文から提供まで20分ほどかけて丁寧に焼き上げる逸品で、何度訪れても頼みたくなる一品です。烏賊やカツオ、蛸、カンパチなどの旬の刺身も、近隣の居酒屋より手頃に味わえます。

店内は手前にカウンター席、奥にテーブル席という縦長の造りで、一人飲みのお客さんの姿もよく見られます。賑やかで活気ある雰囲気なので、畏まらず気軽に過ごせるのも魅力です。

深夜帯まで営業しており、ほかの飲み屋を回った後の〆やハシゴ酒の一軒としても重宝します。

予約がなかなか取りにくい人気店なので、確実に楽しみたい方は早めの予約がおすすめです。新鮮な魚を気軽につまみたい夜に、頼りになる一軒です。

松阪駅前の飲み屋街にある「一円相」は、お酒好きなら誰もが知る、コスパ最強の人気居酒屋です。

一品料理は300〜500円程度が中心で、40〜50種類ものメニューが揃います。鶏たたきやレバー刺し、ふわとろのだし巻き玉子に塩だれきゅうりなど、どれも値段以上の満足感。3人ほどの料理人が一つひとつ丁寧に仕上げ、揚げ物は注文を受けてから揚げるため、出来たての味を楽しめます。

店内は右手にカウンター席、左手にテーブル席が並ぶ昔ながらの雰囲気で、元気のよい接客が心地よいお店です。

お酒の種類も70〜80種類と豊富で、地酒や日本酒、果実酒、焼酎まで幅広く揃っています。

週末は一カ月前でないと予約が取りにくいほどの人気ぶりで、開店後から19時頃までの早い時間帯はひとり飲みにも狙い目です。飲

み屋街の一角にあるため、二軒目・三軒目としての利用にも向いています。賑やかな雰囲気で気取らず飲みたい夜にうってつけです。

一品300〜500円中心で、財布を気にせず頼めるのが何より幸せ。週末は満席必至なので、ひとり飲みなら開店直後〜19時頃の早い時間がねらい目です。

松阪・湊町にある「旬鮮酒場 満天や」は、沖縄で7年間修行した地元出身の店主が、本場の沖縄料理と松阪の旬の海鮮を一皿に融合させたお店です。

名物は、地元三重県産の豚を使った軟骨トロトロソーキ焼き。ゴーヤチャンプルーやてびち、ラフテーといった定番に加え、伊勢志摩産の魚介を使った刺身盛りや海鮮丼まで楽しめます。その日に仕入れた新鮮な魚と地元の松阪豚を、ゆっくり味わえるのが持ち味です。

店内にはカウンター席があり、一人飲みから普段使いのデートまで気軽に利用できる雰囲気です。

沖縄出身の方からも「懐かしい」と言われるほどの本場感で、店主の人柄が料理にも空間にも滲み出ており、初めてでも居心地よく過ごせます。

泡盛やオリオンビールと合わせれば、松阪にいながら沖縄気分を味わえます。

お酒が弱い方も大好きな方も、店主を交えて和気あいあいと過ごせるのも魅力。松阪牛のイメージが強いこの街で、ひと味違う一杯を求める夜にぴったりの一軒です。

松阪・春日町の「味彩とよまる」は、伊勢湾や熊野灘から仕入れる天然魚介を主役に、市場で状態を見極め、冷凍に頼らない仕入れを徹底した日本料理店です。

刺身は繊維の張りがあり、噛むほどに甘みが広がり、焼物は水分を保ちながら香ばしさを引き出し、揚物は重たさを感じさせません。お造り・焼物・煮物・揚物・茶碗蒸しといった和食の基本を踏まえつつ、その日の仕入れで内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。

店内は暖色系の照明を基調とした和モダンな空間で、木の温もりと落ち着いた色調が調和した大人のための空間です。座敷だけでなくカウンター席も備わり、気分を変えてゆっくり飲むのにも、一人で静かに過ごすのにも向いています。

焼肉や鶏焼き肉の活気ある店が並ぶ松阪にあって、落ち着いて料理と向き合える和食店は貴重な存在です。

夜はコースが中心となるため、静かな時間を大切にしたい記念の夜にもおすすめします。

焼肉と鶏焼きの活気あふれる松阪で、ここまで静かに料理と向き合える和食店は貴重。天然魚介の繊細な仕事を、和モダンの落ち着いた空間でじっくり味わってください。

松阪・稲木町の「ごはん処 笑和」は、名物のからあげ定食をはじめ、定食や丼物が豊富に揃う地元密着の食堂です。

からあげは塩・しょうゆ・たれから味付けを選べ、山盛りの唐揚げにお刺身や小鉢が付くボリューム。定食に追加すれば海鮮丼へ変更でき、大ぶりの海老フライや牡蠣フライ、お造りなど、どれも満足度が高いと評判です。お酒を飲まない方でもしっかり満たされる、気取らないラインナップが魅力です。

店内はカウンター6席にテーブル席、座敷席を備え、一人で訪れるお客さんも多く、仕事帰りに立ち寄りやすい雰囲気です。

単品料理も充実しており、肉料理や魚料理など、ちょっとした晩酌にも対応できます。

店主がワンオペの時間帯は提供に少し時間がかかることもあるので、ゆったり構えて待つのがおすすめです。

なお夜の営業は比較的早い時間に終わるため、夕食は早めの時間帯に訪れると安心です。

津・大門の路地裏にひっそりと暖簾を掲げる「喜多昭」は、割烹料理店として約30年の歴史を持つ老舗を、娘である女将が引き継いだ地元密着の居酒屋です。

だしの取り方や包丁の入れ方、盛り付けにまで割烹の仕事が感じられる料理が並びます。人気のもつ鍋はホルモンを味噌ベースでじっくり煮込んだもので、1人前から注文できる小鍋スタイル。出汁の香りが立つ茶碗蒸しや、締めの鮭茶漬けなど、ひと口ごとに心がほどけるやさしい味わいが広がります。

一人飲みのお客さんも多く、割烹仕込みの料理をつまみに静かに飲める環境が整っています。

常連客との距離も近く、初めて訪れた人でも自然と会話が生まれるような温かな空気感が漂います。

店内奥には座敷個室も用意され、小宴会や二次会にも重宝します。昭和の香りが残る空間で、しっぽり過ごしたい夜におすすめです。

割烹を引き継いだ女将がひとりで切り盛りする、大門の路地裏の一軒。常連との距離が近く、女性のひとり飲みでも安心して暖簾をくぐれる温かさがあります。

津・丸之内の「車力」は、伊勢湾から届く旬の鮮魚を主役に、地元のビジネスマンや常連客から長く愛されてきた海鮮居酒屋です。

夕方を過ぎると店内の雰囲気は大人のトーンに変わり、カウンターやテーブルに三重の地酒が並び始めます。

刺身はおまかせ盛りから一人盛りまでサイズが揃い、その日の仕入れで内容が変わる「本日のおすすめ」と合わせれば、いつ来ても新しい海鮮に出会えます。衣の軽い天ぷら盛合せも、居酒屋の枠を超えた食べ応えです。

店内はカウンター・テーブル・座敷と席が揃い、一人ならカウンター、グループなら座敷と使い分けられます。

作・而今・宮の雪といった地元の銘酒が充実しており、日本酒好きにはたまらないラインナップです。

深夜0時まで営業しているため、一次会のあとの二次会でも、仕事が長引いた帰り道でも頼りになります。駐車場が完備され、割引券の提供もあるため、車社会の三重では市外からの来店にも心強い一軒です。

津駅にほど近い「馳走菴 しゅう」は、食べログ百名店に選ばれた名古屋の店や京都の店で研鑽を積んだ店主が手がける、日本料理がベースの割烹です。

選び抜かれた日本酒や焼酎とともに味わう魚料理や創作料理は、確かな技量に裏打ちされた完成度を誇ります。桑名の蛤や淡路島の鱧など、季節感あふれる旬の素材を生かした一皿が、丁寧に供されます。

店内はカウンター6席にテーブル席という落ち着いた造りで、ジャズが流れる和の空間が広がります。一人でカウンターに座り、料理人の所作を眺めながら盃を傾ける——そんな大人の時間にふさわしい一軒です。

繁華街の外れに静かに灯りをともす佇まいで、知る人ぞ知る存在として津で評価を高めています。

現在はランチ営業を終了し、夜のみの営業となっているため、訪れる際は予約をしておくと安心です。

津で本格的な和食を堪能したい、特別な夜におすすめします。

名古屋・京都の名店で腕を磨いた店主の日本料理は、津でも指折りの完成度。カウンターで盃を傾けながら、特別な夜の自分へのご褒美にぜひ。予約のうえ訪れるのが確実です。

津駅から歩いてすぐの「炙り屋カマクラ」は、伊勢赤どりを中心に厳選した三重県産の鶏を使う、鶏料理の専門店です。

鮮度に自信があるからこそ提供できる朝びき鶏のお造りは、鶏の旨みとほどよい甘味、ぷりっとした食感が魅力。自慢の焼鳥は一本一本手打ちで仕込み、素材・塩加減・焼き加減を職人が見極めて提供します。松阪牛のステーキやコロッケ、伊勢うどんといった三重名物も揃い、土地の味をまとめて楽しめます。

広々としたカウンター席はしっぽり飲みたい一人客や出張の方に人気で、ゆったりしたテーブル席も備わります。

日本中から集めた梅酒は20種類以上、三重の地酒も豊富に揃うため、鶏料理との相性を探しながら飲むのも楽しいひととき。

誕生日会や女子会、お一人様までさまざまなシーンで利用できます。駅近でアクセスしやすく、出張先の夜にふらりと立ち寄る一軒としても重宝します。

津駅から徒歩2分の「座Dining たわわ」は、季節の鮮魚や旬の野菜を使った創作料理が中心の、和モダンな隠れ家居酒屋です。

料理はすべて注文後に調理され、目の前の炭火で焼き上げる姿は食通の心をくすぐります。

三重県産の魚や地酒に加え、松阪牛や地魚を炭火焼きで味わえるのが魅力で、自家製しめ鯖のお造りや錦爽鶏の炭火焼きが好評です。

カウンター席はバーのような雰囲気で、オープンキッチンの炎を眺めながら一人でも落ち着いて過ごせます。テーブル個室や座敷個室など完全個室も複数備わり、シーンを選ばず利用できるのも便利なところです。

県外から出張で訪れたビジネスマンや、伊勢神宮参拝帰りの方にも、地元食材を使った料理を楽しんでもらえる一軒。三重豚や松阪牛を使った料理も揃い、出張や観光で三重の食を満喫したい夜に向いています。

目の前の炭火で焼き上がる地魚や松阪牛を眺めるカウンターは、まるで特等席。バーのような落ち着いた雰囲気で、出張先のひとり時間がぐっと上質になります。

津駅から徒歩1分の「つぼ八 津駅前店」は、北海道の山の幸・海の幸を手軽に楽しめる、全国チェーンの居酒屋です。

名物は道産子のソウルフード、サクサクの衣とジューシーな鶏肉が絶品の若どりザンギ。一尾まるごとの北海道産ホッケの開きや、刺身盛り合わせ、天ぷらなど、定番料理も一品一品の完成度が高いため、土地勘のない出張先でも安心して選べます。

店内は一人飲みにぴったりのカウンター席から、掘りごたつ席、扉付きの完全個室まで多様な席が揃い、清潔感のある空間と丁寧な接客が魅力です。

平日限定の単品飲み放題もあり、会社帰りや一人でふらっと立ち寄る使い方にも対応しています。生ビールやハイボールも手頃な価格から注文でき、ちょい飲みにも向きます。

チェーンならではの分かりやすさと駅前の利便性で、出張の夜の一軒目に頼れるお店です。

PROFILE

チュオ

美容大好き！キラキラＯＬ

京都生まれ、京都育ちのキャリアウーマン。三重県愛が誰よりも強く、ケンチェ飯内部の雑誌作成を中心にサポート。特にSNSや広報を担当。三重県内最強のグルメメディアになるよう共に闘う。

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