志摩市でイタリアンなら「LA.PIZZICA」一択。地産地消×ソムリエ厳選ワインで伊勢志摩の海を食べる
志摩市で本格イタリアンなら「LA.PIZZICA（ラ・ピチカ）」へ。500度の薪窯が生む外カリ・中フワフワのピザ、志摩産あおさ・牡蠣・パールポークを活かした地産地消の料理、ソムリエシェフが厳選する伊勢...
新着記事一覧
三重の最新グルメ情報を、いち早くお届けします。
【松阪 寿司】寿司処 君家で職人が握る別格の一貫｜接待・記念日に選ばれる寿司屋
【松阪 寿司】寿司処 君家は、G7伊勢志摩サミットで腕を振るった職人が握る名店。週の半分、市場直仕入れで揃える50種超のネタと、数奇屋造りの離れ個室が魅力。接待・記念日・顔合わせに選ばれる、松阪で外さ...
【鈴鹿市】鮪っchanの無人販売マグロは本当に美味しい？刺身1000円の理由を徹底解説
鈴鹿市桜島町の鮪っchanは、無人販売で延縄漁の天然マグロ刺身を提供する専門店です。-60℃急速冷凍による鮮度保持や焼津直送の仕入れ構造、南マグロや本鮪入りネギトロが1000円で買える理由を、実食レビ...
鈴鹿市フレンチビストロ「三代目 春夏秋冬」に通い続ける人が後を絶たない理由
鈴鹿市西条の欧風ビストロ「三代目 春夏秋冬」は、フレンチを ベースに和食・創作料理まで一軒でカバーする個性派ビストロ。自家農園の野菜を 使った大人様ランチ¥2,200〜や、Instagramフォロワー...
ピンスピンで味わう松阪市の韓国かき氷｜かき氷の常識を変える一杯とは
松阪市で韓国かき氷を味わうならピンスピン。フレーバー氷と糸ピンスが生む「味が薄まらないかき氷」の秘密を徹底解説します。阪内川沿いの古民家カフェという非日常空間、店内の様子やアクセス・駐車場情報、実際の...
鈴鹿市の老舗うどん店「四国大名 うとん」を徹底解説｜手打ち技術と天然出汁の真価とは
鈴鹿市でうどんを探すなら注目の老舗うどん店「四国大名 うとん」。1970年代に創業歴史と理念、濁点を外した意味、熟成を重ねた手打ちうどんの技術、天然出汁と本返しの完成度を徹底解説。人気メニューや3玉無...
鈴鹿市で味噌焼き鳥を食べるなら外せない居酒屋「こばぁやし商店」現店主が守る秘伝のみそダレの正体
三重県鈴鹿市で味噌焼き鳥を食べるなら外せない居酒屋「こばぁやし商店」。現店主が守る秘伝のみそダレの正体、とりみそ串のや価格、炭火焼きの香ばしさを実食レビュー。ハッピーアワーや店内の様子、アクセス・駐車...
「奥松阪」はなぜ人を惹きつけるのか？飯高町の古民家で味わう、デザインと食の融合体験
三重県松阪市飯高町の奥松阪は、古民家を再生した空間で奥松阪グルメと奥松阪カフェを堪能できる話題のスポット。松阪牛ハンバーグや自家製スイーツ、奥松阪ドライブインの魅力、アクセスや駐車場情報まで網羅し、奥...
Writer's Choice
