【津市】「trattoria TOTTI」古民家を改装したイタリアン料理店！女子会から家族連れまで幅広く利用可能
津市相生町にある「trattoria TOTTI」に行ってきた！古民家を改装したイタリアン料理店で、シェフの堀田泰司さんは三重県出身の方で全国各地で仕事をされた後に父母の民家を改装してコチラのお店をオ...
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【松阪市】「創鮮 こしか」心落ち着く和の空間と四季折々の創作料理！一品料理やコース料理で大人の楽しみを
2006年に松阪市にオープンした「創鮮 こしか」。「心落ち着く和の空間と四季折々の心を満たす創作料理」をテーマにし、旬食材を中心に近海鮮魚から珍しい魚まで素材にこだわったお店です。大将の堀端昭一さんは...
【松阪市】「定食 凪」国道23号線沿いにあるお食事処！鶏焼きとボリューム満点のランチ
三重県松阪市松ケ島町にある「定食 凪（なぎ）」。松阪のソウルフードである鶏料理屋さんと店舗を兼ね備えており、お昼のランチは「とにかく安くて、ボリューミーな定食」ということで毎日のように通い詰める常連客...
【四日市】「ビストロシャン」住宅街でひっそり20年！ご夫婦二人で営むフランス料理店｜食レポ・メニュー
2004年に開業した三重県四日市伊坂台にある「Bistro Champ（ビストロシャン）」。人目を避けた閑静な住宅地に佇むお店で、ご夫婦二人ではじめられたフランス料理店です。店名の由来はフランス語で「...
【伊勢市】「ル・バンボッシュ」鮎のコンフィを求めて2度目の訪問！ピブグルマンのフレンチ
伊勢市宮川堤防沿いにある「ル・バンボッシュ」は、フランス料理を楽しめるレストランです。福井シェフが地元の食材を活かして作る料理は、美しい盛り付けと繊細な味わいが特徴。前回の記事でも紹介しましたが、20...
【津新町】「魚菜 おお田」大阪ミナミの割烹料理店で16年修業！粋な大人が通う隠れ家
津新町駅近くにある「魚菜 おお田」。大将の太田さんは津市出身の方で大阪ミナミの割烹料理店で16年修業、その後は地元で独立。お店のコンセプトとして「和食本来の魅力を皆様にお愉しみいただけるよう、日本料理...
【尾鷲市】「一重」ちょっと贅沢な寿司屋さん！ミシュランピブグルマン獲得店｜食レポ・メニュー
三重県尾鷲市にある「すし処 一重」。今から30年前以上に開業し地元民だけでなく熊野古道を訪れる海外のお客さんも多数足を運ぶお寿司屋さんです。大将の中山さんを筆頭にご家族で経営されるお店で、過去にミシュ...
【津市】「ランセン」究極のビーフシチューを実食！昭和61年創業の洋食店｜店内の様子・食レポ
三重県津市にある「Lansen（ランセン）」に行ってきた！ご家族4名で経営される洋食店で、名物のビーフシチューやハンバーグ、そしてパスタも提供する地域屈指の人気店。バリ島をモチーフにした奇抜な外装やイ...
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