New！ 【多気町VISON】脇口の鮪で明治30年創業の仲卸が選ぶ「もち鮪」の正体とは？
三重県多気町のVISONにある脇口の鮪は、和歌山・那智勝浦で明治30年から続く鮪仲卸が営むお店です。一度も冷凍しない勝浦の生マグロや、目利きが選び抜いた「もち鮪」の正体を詳しく解説します。3貫1,00...
テイクアウト
三重県のテイクアウト対応店を探すならケンチェ飯。持ち帰りしやすく使い勝手の良い店をまとめています。
車屋さんの店先にシフォン自販機⁉松阪市中万町「米粉シフォンこめこ」の正体を調査
営業日が不定期の米粉シフォンこめこは、松阪市中万町の山本自動車工業前にある自販機で購入できます。小麦不使用のグルテンフリーで、しましまバナナやきな粉、コーヒーなど冷やして味わうシフォンケーキがそろいま...
伊勢・二見興玉神社の境内カフェBonTin cafe 禊｜禊の地で味わう一杯
夫婦岩の先、二見興玉神社の境内にあるBonTin cafe 禊は、東京・日本橋本店に続く2号店です。営業は9時から17時で金曜定休、支払いは完全キャッシュレスで現金は使えません。興玉サンドやスコーン、...
VISONのマリアージュドゥファリーヌで松阪牛カレーパンと石臼挽きパンを実食
三重県多気町のVISON内、世界的パティシエ辻口博啓氏がプロデュースするベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」。一番人気の松阪牛入りカレーパンをはじめ、店内の石臼で挽いた小麦と低温熟成発酵で仕上...
伊勢市駅から徒歩圏内「牛清伊勢店」精肉一筋50年の目利きと河崎の魅力満載
三重県伊勢市河崎の「牛清伊勢店」は、精肉一筋50年の技と目利きが光る焼肉店です。自家製ミソダレの黒毛和牛ホルモンや、臭みのない超新鮮レバーなど、精肉店直営だからこそ味わえる鮮度が自慢。伊勢市駅から徒歩...
辻口博啓プロデュース、多気町VISONのパイ専門店ル プリュスを実食レポート
多気町VISONのサンセバスチャン通りにあるパイ・ドーナツ専門店「ル プリュス」。看板商品・幸せのアップルパイに使われる729層アンヴェルセ製法の秘密や、旗艦店マリアージュ ドゥ ファリーヌとの違いを...
筋向橋のたもとに今も佇む明治創業・島地屋餅店、蓬と黒糖が生むさわ餅の謎
筋向橋のたもとで明治から続く島地屋餅店。香り高い伊勢の蓬を使った草大福や、粟と黒糖を合わせた個性派さわ餅、沖縄産黒糖の黒ういろも魅力です。対面販売を守り続ける昔ながらの店構えも必見のポイントです。営業...
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ケンチェラーラがジャンル別にオススメのお店を勝手に選定！
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