三重県には、職人技が光る極上の鰻が味わえる名店が点在。
備長炭でパリッと香ばしく焼き上げた一串や、一子相伝の秘伝タレが染み込んだうな丼、さらには文化財の建物でいただく鰻まで、どの一軒にも物語があります。
この記事では、伊勢・志摩・松阪・鳥羽・四日市から、今味わうべき鰻の名店8選をご紹介。
観光の合間に、ちょっと贅沢な“鰻ランチ”や“特別な夜”を楽しんでみませんか？
目次
01 張り込み8｜迫力満点のうな丼に驚愕！鰻×焼鳥という異色のコラボレーションを実現した、オリジナリティ溢れるお店
伊勢市駅から徒歩3分の場所で営業する、食材にこだわり抜いた、鰻料理と焼鳥で有名なお店です。
なんと、このお店のオーナーさんは、伊勢志摩サミットで首脳らの食中酒に選ばれた、元坂酒造公認の初代酒屋八兵衛大使を務められているそう。
そのため、辛口から甘口まで日本酒のラインナップが充実。元プロボクサー選手のオーナさんが手がけた、迫力満点のうな丼には圧巻されます。
張り込み8
住所
〒516-0073
三重県伊勢市吹上1丁目4−8 伊勢ウィングビル1F
営業時間
月曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
火曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
水曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
木曜日: 定休日
金曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
土曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
日曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
住所
〒516-0073
三重県伊勢市吹上1丁目4−8 伊勢ウィングビル1F
営業時間
月曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
火曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
水曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
木曜日: 定休日
金曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
土曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
日曜日: 11:00~14:30 17:00~23:00
02 なかしん｜秘伝のタレとこだわりの炭火焼で味わう、絶品うなぎ！
食相差地域で唯一のうなぎ屋さんで、観光客の方や地元の方で常時満席の大人気店。
お店の外まで広がる、香ばしい匂いにドキドキワクワク。
鰻の名産地として知られる、三河一色産の鰻を生きたまま仕入れ、こだわりの炭火と秘伝のタレでじっくり焼き上げてくださいます。
ふわふわサクサクで肉厚な鰻に感動すること間違いなし。
お値段も良心的で、少し贅沢したい休日にぴったりです。
なかしん
住所
〒517-0032
三重県鳥羽市相差町1915-1
営業時間
月曜日: 11:00~14:00
火曜日: 11:00~14:00
水曜日: 定休日
木曜日: 11:00~14:00
金曜日: 11:00~14:00
土曜日: 11:00~14:00
日曜日: 11:00~14:00
住所
〒517-0032
三重県鳥羽市相差町1915-1
営業時間
月曜日: 11:00~14:00
火曜日: 11:00~14:00
水曜日: 定休日
木曜日: 11:00~14:00
金曜日: 11:00~14:00
土曜日: 11:00~14:00
日曜日: 11:00~14:00
03 いな妻｜愛知県一色町産の鰻と、何十年にも渡って一子相伝され続けるタレのコラボレーションに感動
近鉄宮町駅のすぐ近くにあるお店で、伊勢市内で最も歴史があるうなぎ屋さんとして有名です。
創業から継ぎ足し続けられた絶品のタレで食べる、関西風のうなぎは一度食べると忘れられない味。
食事を通して、長きにわたり歴史を刻んできたお店やその味、伊勢の歴史にまでお想いを馳せる時間となるでしょう。
伊勢神宮の内宮・外宮からは少し距離がありますが、伊勢の地で古くから根付く、大衆向けのうなぎが食べたくなった方は、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
いな妻
住所
〒516-0077
三重県伊勢市宮町2丁目4-5
営業時間
月曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
火曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
水曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
木曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
金曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
土曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
日曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30 ※定休日：毎月6日・16日・26日
住所
〒516-0077
三重県伊勢市宮町2丁目4-5
営業時間
月曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
火曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
水曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
木曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
金曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
土曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30
日曜日: 10:30~14:00 16:30~19:30 ※定休日：毎月6日・16日・26日
04 うな勢｜職人技が光る備長炭の絶品鰻
創業50年以上の歴史を持つ老舗の鰻専門店。三重県北部では名実ともに確かな人気を呈するお店で、四日市で鰻を食べるなら間違いなく候補に入ってくる超人気店。
その魅力は、備長炭を使った独自の焼き方にあります。
一匹一匹の鰻のサイズや状態を見極めながら、炭の配置や焼き時間を調整する職人技により、外はパリッと香ばしく、中はふんわりと柔らかい絶妙な食感が楽しめます。
非常に良い雰囲気のお店で、大切な方との特別なお食事の際等、様々なシーンで利用可能です。
うな勢
住所
〒510-0829
三重県四日市市城西町8-15
営業時間
月曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
火曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
水曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
木曜日: 定休日
金曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
土曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
日曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
住所
〒510-0829
三重県四日市市城西町8-15
営業時間
月曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
火曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
水曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
木曜日: 定休日
金曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
土曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
日曜日: 11:00~15:00 17:00~20:30
05 うな春｜伊勢の鰻を語るなら一度は訪れておくべき名店。パリッと食感が忘れられない。
数多くの鰻屋が軒を連ねる激戦区でもある小俣町。「うな春」も、その中の人気店の一つ。
国産鰻を炭火で香ばしく焼き上げ、他店よりもパリっと食感が強めの状態で提供しており、一度食べると誰しもがハマる上質な鰻を堪能することができます。
炭の香を抑えながらも、しっかりと表面をパリッと仕上げる絶妙な火入れには、職人の技が垣間見えると思います。
うな春
住所
〒519-0503
三重県伊勢市小俣町元町26-1
営業時間
月曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
木曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
金曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
土曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
日曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
住所
〒519-0503
三重県伊勢市小俣町元町26-1
営業時間
月曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
木曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
金曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
土曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
日曜日: 11:00~14:00 16:00~19:00
06 炭焼きうなぎ わかや｜松阪でミシュラン認定の絶品鰻を堪能
三重県松阪市にある鰻屋さん「炭焼きうなぎ わかや本舗」は、休日になると必ず満席になる松阪市では指折りの人気店で、食べログの評価は3.55とこの辺りでは最高峰クラスのお店。
惜しみない自助努力と顧客満足度が評価され、なんとミシュラン東海2019年度版でビブグルマンを獲得。
鰻の表面は驚くくらいパリッと焼かれ、中はふっくら溶ける感じ。
これは忘れられない。
炭焼きうなぎ わかや
住所
〒515-0816
三重県松阪市西之庄町片間243-35
営業時間
月曜日: 10:30~14:00
火曜日: 10:30~14:00
水曜日: 10:30~14:00
木曜日: 定休日
金曜日: 10:30~14:00
土曜日: 10:30~16:00
日曜日: 10:30~16:00
住所
〒515-0816
三重県松阪市西之庄町片間243-35
営業時間
月曜日: 10:30~14:00
火曜日: 10:30~14:00
水曜日: 10:30~14:00
木曜日: 定休日
金曜日: 10:30~14:00
土曜日: 10:30~16:00
日曜日: 10:30~16:00
07 川うめ｜天保元年創業の老舗うなぎ料理屋！鰻だけでなく牡蠣料理も楽しめる
志摩市にある「川うめ」は、1830年創業の老舗鰻料理店です。
「川うめ」の鰻は、九州産のものが中心で熊本県や宮崎県から仕入れを行っています。
冬季は地元の名産である的矢牡蠣を使った料理の提供も行い、熱々の牡蠣フライや生牡蠣を楽しむこともできます。
店内は、元旅館の趣を残した落ち着いた雰囲気。
2020年1月2日に放送のテレビ東京で放送された番組「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」では出川哲朗・稲垣吾郎が来店されています。
川うめ
住所
〒517-0214
三重県志摩市磯部町迫間3-3
営業時間
月曜日: 11:00~21:00
火曜日: 11:00~21:00
水曜日: 11:00~21:00
木曜日: 11:00~21:00
金曜日: 11:00~21:00
土曜日: 11:00~21:00
日曜日: 11:00~21:00
住所
〒517-0214
三重県志摩市磯部町迫間3-3
営業時間
月曜日: 11:00~21:00
火曜日: 11:00~21:00
水曜日: 11:00~21:00
木曜日: 11:00~21:00
金曜日: 11:00~21:00
土曜日: 11:00~21:00
日曜日: 11:00~21:00
08 中六｜有形文化財で味わう究極のうな丼
志摩市にある「中六」は、国の有形文化財に登録された歴史ある建物で鰻料理を楽しむことができる名店です。
1929年に旅館として建築された木造2階建ての建物は、趣のある雰囲気が魅力的で、訪れるだけで特別な気分になります。
「中六」の鰻は「外はパリッ、中はプリッ」派の火入れとなっているのが最大の特徴。お漬物、肝吸いも丁寧な味付けで、文句なし。
ここの鰻は、絶対にリピートしたいですね。
中六
住所
〒517-0208
三重県磯部町上之郷392
営業時間
月曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
火曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
水曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
木曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
金曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
土曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
日曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
住所
〒517-0208
三重県磯部町上之郷392
営業時間
月曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
火曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
水曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
木曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
金曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
土曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
日曜日: 11:00~14:00 16:00~18:00
PROFILE
チュオ
美容大好き！キラキラＯＬ
京都生まれ、京都育ちのキャリアウーマン。三重県愛が誰よりも強く、ケンチェ飯内部の雑誌作成を中心にサポート。特にSNSや広報を担当。三重県内最強のグルメディアになるよう共に闘う。