【松阪市】「讃岐うどん 國見」本場の味をお値打ちな価格で！朝2時から仕込む渾身の一杯を堪能してきた
2019年9月松阪市宮町にオープンした「讃岐うどん 國見」に行ってきた！根強いファンが沢山いるという讃岐うどん専門店で、毎日丁寧に粉から打ち1本1本丁寧に茹で冷水でうどんを締めているそう。本場のクオリ...
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【津市】「とんかつ みつくら」伊勢美稲豚を使用したトンカツ！美味しすぎて2回目の訪問｜食レポ
2020年9月にオープンして早4年が経過する「とんかつ みつくら」。県内のトンカツ専門店では食べログで3位に君臨するほどの実力店で、松阪市の「野崎」や四日市の「隆座」に匹敵するお店と言えます。ここの特...
【桑名市】「登里勝」ミシュランビブグルマン獲得！蛤を使用した三重県屈指のラーメンを実食
三重県桑名市にひっそり佇むラーメン屋さん「登里勝」。三代続くお寿司屋さんが始めたお店で、名物のハマグリラーメンで一世を風靡している県内屈指の名店。2018年のラーメン日本一決定戦で決勝進出、2019年...
【津市】「trattoria TOTTI」古民家を改装したイタリアン料理店！女子会から家族連れまで幅広く利用可能
津市相生町にある「trattoria TOTTI」に行ってきた！古民家を改装したイタリアン料理店で、シェフの堀田泰司さんは三重県出身の方で全国各地で仕事をされた後に父母の民家を改装してコチラのお店をオ...
【松阪市】「創鮮 こしか」心落ち着く和の空間と四季折々の創作料理！一品料理やコース料理で大人の楽しみを
2006年に松阪市にオープンした「創鮮 こしか」。「心落ち着く和の空間と四季折々の心を満たす創作料理」をテーマにし、旬食材を中心に近海鮮魚から珍しい魚まで素材にこだわったお店です。大将の堀端昭一さんは...
【松阪市】「定食 凪」国道23号線沿いにあるお食事処！鶏焼きとボリューム満点のランチ
三重県松阪市松ケ島町にある「定食 凪（なぎ）」。松阪のソウルフードである鶏料理屋さんと店舗を兼ね備えており、お昼のランチは「とにかく安くて、ボリューミーな定食」ということで毎日のように通い詰める常連客...
【四日市】「ビストロシャン」住宅街でひっそり20年！ご夫婦二人で営むフランス料理店｜食レポ・メニュー
2004年に開業した三重県四日市伊坂台にある「Bistro Champ（ビストロシャン）」。人目を避けた閑静な住宅地に佇むお店で、ご夫婦二人ではじめられたフランス料理店です。店名の由来はフランス語で「...
【伊勢市】「ル・バンボッシュ」鮎のコンフィを求めて2度目の訪問！ピブグルマンのフレンチ
伊勢市宮川堤防沿いにある「ル・バンボッシュ」は、フランス料理を楽しめるレストランです。福井シェフが地元の食材を活かして作る料理は、美しい盛り付けと繊細な味わいが特徴。前回の記事でも紹介しましたが、20...
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