【ミシュラン掲載】四日市の隠れ家「麺屋オーラム」で味わう、無化調×塩×鶏白湯の黄金スープとは?
ミシュラン掲載の人気店「麺屋オーラム」は、三重・四日市の住宅街に佇む隠れ家ラーメン店。無化調にこだわった塩・鶏白湯・魚介の黄金スープは驚きの完成度。女性一人でも入りやすいカフェ風空間も魅力で、実食レポ...
三重県のミシュラン掲載店を探すならケンチェ飯。評価の高い名店を一覧で確認でき、初訪問でも選びやすい構成です。
ミシュラン掲載の人気店「麺屋オーラム」は、三重・四日市の住宅街に佇む隠れ家ラーメン店。無化調にこだわった塩・鶏白湯・魚介の黄金スープは驚きの完成度。女性一人でも入りやすいカフェ風空間も魅力で、実食レポ...
伊勢の名店「懐石 かみむら」は、ミシュラン二つ星を誇る和食処。京懐石の伝統技と伊勢志摩の旬食材を融合させた懐石料理は、特別な日のお祝いから観光ランチまで幅広く対応。お食い初めや接待にも人気で、価格帯・...
三重・四日市の隠れ家料亭「采女いしかわ」は、完全予約制・全室個室の静謐な空間で、旬食材の会席料理と茶室での抹茶を楽しめる非日常の美食体験が魅力。今回は春の会席コースを堪能!その一皿ごとの丁寧な仕事と味...
2013年に伊勢市に開業した人気店「すし処 あつむら」。大将の村田さんは「一般の人が持つ寿司屋に対する固定概念を覆す」をコンセプトに掲げ、一般的な個人経営の寿司屋では考えられない価格帯で本格握りを楽し...
三重県桑名市にひっそり佇むラーメン屋さん「登里勝」。三代続くお寿司屋さんが始めたお店で、名物のハマグリラーメンで一世を風靡している県内屈指の名店。2018年のラーメン日本一決定戦で決勝進出、2019年...
三重県尾鷲市にある「すし処 一重」。今から30年前以上に開業し地元民だけでなく熊野古道を訪れる海外のお客さんも多数足を運ぶお寿司屋さんです。大将の中山さんを筆頭にご家族で経営されるお店で、過去にミシュ...
四日市市にある「熊猫飯店」の紹介記事です。ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版でビブグルマンや食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023に選出された大人気中華料理店です。「バナナマン...
伊勢市にある「イタリアン料理 文福」の紹介記事です。伊勢神宮外宮から車で6分ほどの場所にあるイタリアンです。ミシュラン一つ星を獲得した凄腕シェフが作る料理は、長年地元民の方々の心を鷲掴みにしているとか...
伊勢市で超人気の居酒屋「向井酒の店」に行ってきた!100年以上営業を続ける老舗で、現在は4代目の店主を筆頭に経営されており、予約必須のお店となっています。ミシュランガイド2019東海版や食べログ百名店...
伊勢市吹上にある「Osteria Labbra(オステリアラブラ)」に行ってきた!2006年11月にオープンしたイタリアン料理店で、2019年には”ミシュランガイド三重”にも選出。定番のパスタやピザだ...
伊勢市にある「名代伊勢うどん 山口屋」に行ってきた!2019年に愛知・岐阜・三重版の「ミシュランガイド」に伊勢うどん専門店として世界で初めて掲載されたお店で、3代目の山口敦史さんが店主を務め、創業当初...
愛知県名古屋市にある「栞庵 鮨 やましろ」に行ってきた!運営母体は東京都銀座に本店を構え、全国各地に支店を持つあの有名な鮨屋さん。2018年にはミシュラン一つ星を獲得し、名古屋店の大将は鹿児島県出身で...
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