【津市高茶屋】中華 一龍飯店の「一龍チャーハン」はオムライスじゃなかった——三層構造の正体とまんぷくセットの破壊力
津市高茶屋の「中華 一龍飯店」の看板メニュー・一龍チャーハンは、オムライスに見えてチャーハン×天津飯×あんかけの三層構造という反則技。壁にしか書かれていない裏メニューや激辛の汁なし麻婆麺、1,000円...
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松阪「クヌルプ」の魅力｜夜22時まで営業している英国アンティークカフェが最高すぎた
松阪駅徒歩6分、夜22時まで営業する英国アンティークカフェ「クヌルプ」。英国人オーナーこだわりのヴィンテージ空間で、季節のパフェや本格チャイが楽しめます。仕事帰りの一人利用はもちろん、ペット同伴のテラ...
四代受け継ぐ地焼きの技と秘伝のタレ｜津市・大観亭支店 栄町本店ランチ
うなぎ消費量日本一を記録した街・津市で、四代にわたって関西風地焼きの技と秘伝のタレを守り続けてきた老舗が大観亭支店 栄町本店です。蒸しを一切使わず炭火一本で仕上げる地焼きうなぎは、外はパリッと中はふわ...
鰻の成瀬 松阪ひつまぶしが別格だった。衝撃の価格とボリュームを求めて。
三重県松阪市に2023年12月オープンした鰻の成瀬 松阪店。松阪のうなぎ老舗より安いうな重が1,600円〜と手軽なうえ、なかでもひつまぶしが格別。山芋のすりおろしとうずらの卵で楽しむ3通りの味変は三重...
津市のとんかつ名店・福とんが何十年も愛される、バリバリ衣の秘密
三重県津市・津新町のとんかつランチの名店『福とん』が何十年も愛される理由を徹底解説。パン粉をほぼ使わないバッター液仕立てのバリバリ衣と、薄切り豚バラのミルフィーユ構造が生む独自の旨みが魅力です。赤味噌...
スーパーのマグロとは別物だった｜津市白塚・大安商店【だいやすしょうてん】鮮魚卸直売
津市白塚の大安商店は、ホテルや料亭への鮮魚卸売を本業とするプロが週2日だけ一般向けに直売する鮮魚店です。解凍なしの生マグロや天然真鯛50cm級1,800円、ボタン海老10匹480円など驚きの価格が並び...
【明和町ランチ】お食事処 麦｜名物唐揚げとさしからランチを堪能
三重県明和町のお食事処 麦は、地元民が何度でも通い続ける唐揚げの名店です。完全手作りの唐揚げは、サクサクの衣からジューシーな肉汁が溢れ出す絶品の一皿。1日10食限定「さしからランチ」はお造りと唐揚げが...
れっどらいん厨房の感動パフェ——サオリーナで食べた絶品スイーツがランチ帰りに最高だった
ランチで人気のれっどらいん厨房（津市サオリーナ内）ですが、実はスイーツが絶品。創業250年の老舗醸造所や地元コーヒーメーカーの素材を使った地産地消季節のフルーツパフェを制覇しました。シャインマスカット...
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