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【伊賀市】「ニカク食堂」大正6年創業の老舗!忍者料理や地産地消の定食を堪能|メニュー・食べた感想

大正6年創業!伊賀市上野駅近くにある「ニカク食堂」に行ってきた!メニュー・食べた感想などを詳しく掲載。店主の長島正敏さんが手塩に掛けて作る忍者料理や定食が人気。伊賀牛などの地産地消の食材を使ったお店で...

【志摩市】「川うめ」天保元年創業の老舗うなぎ料理屋!店主の経歴や食べた感想を詳しく紹介|メニュー・駐車場

志摩市にある天保元年創業の老舗「川うめ」に行ってきた!九州産の鰻を使用し、ワサビとシソたたっぷり入った名物「川うめ丼」が絶品です。店主の山路太一さんは、伊勢市の高校・大学を卒業後に料理の世界に入られた...

【四日市】「暁商店」あっさりした豚骨スープ!店主の経歴や食べた感想を詳しく紹介|メニュー・駐車場

四日市にある「暁商店」に行ってきた!博多豚骨やマー油をたっぷり使った黒豚骨ラーメンが人気のお店。店主の重野照夫さんは、家系総本家である吉村屋で修業を積み、その後は新規家系の立ち上げに携わり10年以上店...

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