【伊勢市・淡水苑】うな丼・ひつまぶしで選ぶ伊勢の老舗——関西風地焼きと120年の秘伝タレが伊勢神宮参拝客を虜にする理由
伊勢市・小俣町の淡水苑は、卸業時代から継ぎ足し続けるタレと関西風地焼きで40年以上愛され続ける名店。うなぎ1匹使用のうな重・ひつまぶしが3,700というコスパの高さも魅力です。50台無料駐車場完備で伊...
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三重県のうなぎ店情報はケンチェ飯。老舗から地元で評判の店まで、味・価格・雰囲気を比較しながら掲載しています。
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四代受け継ぐ地焼きの技と秘伝のタレ｜津市・大観亭支店 栄町本店ランチ
うなぎ消費量日本一を記録した街・津市で、四代にわたって関西風地焼きの技と秘伝のタレを守り続けてきた老舗が大観亭支店 栄町本店です。蒸しを一切使わず炭火一本で仕上げる地焼きうなぎは、外はパリッと中はふわ...
鰻の成瀬 松阪ひつまぶしが別格だった。衝撃の価格とボリュームを求めて。
三重県松阪市に2023年12月オープンした鰻の成瀬 松阪店。松阪のうなぎ老舗より安いうな重が1,600円〜と手軽なうえ、なかでもひつまぶしが格別。山芋のすりおろしとうずらの卵で楽しむ3通りの味変は三重...
備長炭×関西風直焼きで150年。津市うなぎ老舗「つたや」が守り続ける、変わらない味の正体
明治8年創業、津市最古級のうなぎ老舗「つたや」。備長炭で焼き上げる関西風直焼きと、伊勢たまり醤油ベースの秘伝タレが、150年間変わらない一皿を守り続けています。2024年のリニューアルで和モダンな空間...
並んでも食べたい理由がある。津市『はし家』の備長炭地焼きうなぎ全レポ
三重・津市大門で創業70年の老舗『うなぎ料理 はし家』は、食べログうなぎ百名店にも選ばれた人気店です。備長炭で焼き上げる関西風地焼きは蒸しの工程を省くことで、皮パリ・身ふわの独特な食感を生み出します。...
【松阪うなぎの隠れ名店】地元民が通い詰める「うなぎ なんけ」が想像以上だった話
松阪市の隠れた名店「うなぎのなんけ」は、関西風の地焼きうなぎを炭火で香ばしく焼き上げ、御糸米との相性も抜群。地元民が通い詰める理由は、高コスパと職人技の味にあり。うな重や薬味丼などの豊富なメニュー、落...
【松阪うなぎの真髄】うなぎたちので味わう“地焼き”の極み｜香ばしさで選ばれる名店の秘密
松阪うなぎの名店「うなぎたちの」では、蒸さずに焼く関西風“地焼き”スタイルで、パリッと香ばしく焼き上げた極上うな重が楽しめます。老舗の技が光る焼き加減と秘伝のタレが織りなす味わいは、地元民も通う逸品。...
【明和で話題沸騰】元ブリーダーが仕掛ける「うなぎ まつもと」の衝撃コスパ！三重で最も安くて旨い鰻ランチへ
【松阪で話題沸騰】「うなぎ まつもと」は、元ブリーダーの店主が手がける三重屈指のコスパ鰻ランチ専門店。国産うなぎ使用にも関わらず、うな丼が1,500円台から味わえる驚きの安さとクオリティを両立。松阪市...
名駅のうなぎランチは『うな善本店』で決まり！関東×名古屋の味を一度に楽しむ贅沢時間
名駅でうなぎランチを楽しむなら『うな善本店』がおすすめ。関東風のふわとろ蒲焼と名古屋名物ひつまぶしの香ばしさを一度に堪能できる“うなぎ二刀流”の名店です。落ち着いた和空間は一人でも入りやすく、カップル...
【伊勢市】「うな銀次郎」完全予約制のうなぎ弁当！常識を覆す味と感動の逸品｜テイクアウト限定販売
明野駅近くにある「銀次郎（GINJIRO）」がうなぎ弁当の販売を開始！常識を覆すこだわりと手間暇がかかった逸品で使用する鰻は愛知県三河産。皮目は白焼き、肉厚な身は自家製のタレをたっぷり塗って3度焼き。...
【伊勢市】「張り込み8」迫力満点のうな丼が食べれるお店！焼鳥と鰻の異色のコラボレーション｜食べた感想・メニュー
伊勢市にある「焼き処 張り込み8」に行ってきた！鰻料理や串料理、一品料理を提供するお店で、店主の上村直輝さんは、鳥羽市相差町出身の元プロボクサーの方で、小俣町の「鰻のにしまや」で2年修業し、東京の老舗...
【鳥羽市】「なかしん」相差町で絶品のうなぎ料理！甘めのタレが最高すぎた｜食レポ・メニュー
鳥羽市相差町にある「なかしん」に行ってきた！Googleの口コミで「三重県で一番美味しいうなぎ屋さんが相差にある」と話題になっていたお店。店主は鰻問屋で長年経験を積み、目利きや調理法などを学び、その後...
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