三重県松阪市には、地元の食通や観光客をも魅了するラーメンの名店が点在しています。
あっさりとした鶏清湯から濃厚な泡系白湯、無化調スープ、自家製麺、京風担々麺まで、ジャンルの幅広さと職人技が光る一杯が揃っており、ランチにも夜ご飯にもぴったりな選択肢が豊富です。
本記事では、地元民の支持が厚い6軒を厳選してご紹介。
素材や製法にこだわった店の魅力を丁寧に紐解きながら、松阪で“間違いのないラーメン”を味わいたい人に向けたガイドをお届けします。
目次
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01 麺や 川(せん)|上品で深みのある鶏清湯スープに感動
松阪市垣鼻町の住宅街にひっそりと構えるこの店では、塩と醤油の2種類のラーメンを軸に、上品で奥深い鶏清湯スープを提供している。
全国から選び抜いた醤油や塩を使用し、鶏ガラの旨味を丁寧に抽出したスープは、見た目の透明感からは想像できないほどの味の深みがある。
食後には、余ったスープを活用した「スープ茶漬け」で〆るのが定番。職人肌の店主による真摯な一杯に、地元客の信頼も厚い。
- ✔︎鶏をベースにした塩・醤油の2種類
- ✔︎他にはないスープ茶漬けが人気!
麺や 川(せん)
住所
515-0054
三重県松阪市石津町311-2
営業時間
月曜日: 11:00〜14:00
火曜日: 11:00〜14:00
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 11:00〜14:00
土曜日: 11:00〜14:00
日曜日: 11:00〜14:00
住所
515-0054
三重県松阪市石津町311-2
営業時間
月曜日: 11:00〜14:00
火曜日: 11:00〜14:00
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 11:00〜14:00
土曜日: 11:00〜14:00
日曜日: 11:00〜14:00
02 月のうさぎ|松阪ランチや夜ご飯に最適、臭みのない濃厚豚骨で満たされる
松阪市大黒田町にある豚骨ラーメンの専門店は、ランチにもディナーにも人気の一軒。国産豚骨を贅沢に使い、25時間以上かけてじっくり煮込んだスープは、豚骨の旨味が濃厚ながら臭みが一切なく、まろやかで飲みやすい口当たり。
細めのストレート麺がスープをしっかりと絡め取り、滑らかな喉越しがクセになる。
チャーシューやトッピングもシンプルながら完成度が高く、安心して毎日でも食べたくなる優しい味。松阪で“あっさり濃厚”な豚骨を求めるなら外せない一杯。
月のうさぎ
住所
515-0045
三重県松阪市上川町3421-30
営業時間
月曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
火曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
水曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
木曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
金曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
土曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
日曜日: 定休日
住所
515-0045
三重県松阪市上川町3421-30
営業時間
月曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
火曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
水曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
木曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
金曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
土曜日: 11:00〜14:15・17:00〜20:15
日曜日: 定休日
03 花紋(かもん)|醤油・塩・まぜそばなど幅広い味が揃う人気店
松阪市久保町にあるこの店は、夜遅くまで営業している地元民に愛されるラーメン処。
7種類以上のラーメンが揃い、醤油・塩・味噌といった定番から、明太バターまぜそばのような個性派まで楽しめるのが魅力だ。
特に醤油ラーメンは鶏と煮干しの出汁が効いた和風の一杯で、軽やかながらも滋味深い。ノスタルジックな昭和レトロの店内も独特の居心地の良さを演出して
花紋(かもん)
住所
515-0053
三重県松阪市久保町1887-8
営業時間
月曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
火曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
土曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
日曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
住所
515-0053
三重県松阪市久保町1887-8
営業時間
月曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
火曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
土曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
日曜日: 11:30〜15:00・18:00〜23:00
04 麺や なないち|山あいで出会う無化調×自家製麺の本格派
大阪から松阪市飯高町の山あいへと移転したこのラーメン店は、素材の持ち味を最大限に引き出す無化調スープが評判。
鶏と魚介のWスープは濃厚ながら後味が軽く、北海道産小麦を使った自家製ストレート麺と絶妙にマッチする。製麺からスープ炊きまでを一人で手掛ける店主の技と真剣な姿勢に、遠方から足を運ぶファンも多い。
店内には静寂が流れ、ラーメンと向き合う特別な時間が味わえる。
麺や なないち
住所
515-1502
三重県松阪市飯高町宮前76-2
営業時間
月曜日: 10:15〜14:30
火曜日: 10:15〜14:30
水曜日: 10:15〜14:30
木曜日: 定休日
金曜日: 定休日
土曜日: 10:15〜14:30
日曜日: 10:15〜14:30
住所
515-1502
三重県松阪市飯高町宮前76-2
営業時間
月曜日: 10:15〜14:30
火曜日: 10:15〜14:30
水曜日: 10:15〜14:30
木曜日: 定休日
金曜日: 定休日
土曜日: 10:15〜14:30
日曜日: 10:15〜14:30
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05 おいらのラーメン ピノキオ|昼のみ営業、ミキサー泡立ての濃厚スープが魅力
松阪市駅部田町にあるこのラーメン店は、昼のみ営業という希少性と、個性的な泡系豚骨魚介スープで話題。
スープはミキサーで泡立てられ、まろやかで軽やかな口当たりに。
合わせる中太の自家製麺は、モチモチとした食感が印象的で、しっかりとした濃厚スープとバランス良く絡む。特製のレアチャーシューも柔らかく、全体的に満足度の高い一杯に仕上がっている。京都の名店で修業した店主による、妥協のない一杯がここにある。
おいらのラーメン ピノキオ
住所
515-0043
三重県松阪市垣鼻町1085
営業時間
月曜日: 11:00~14:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00~14:00
木曜日: 11:00~14:00
金曜日: 11:00~14:00
土曜日: 定休日
日曜日: 11:00~14:00
住所
515-0043
三重県松阪市垣鼻町1085
営業時間
月曜日: 11:00~14:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00~14:00
木曜日: 11:00~14:00
金曜日: 11:00~14:00
土曜日: 定休日
日曜日: 11:00~14:00
06 百福(ももふく)|辛さ控えめ、やさしい味わいの担々麺専門店
松阪市下村町にあるこの店は、辛さを控えた京風担々麺が看板。
胡麻のコクを最大限に活かし、出汁の旨味とともに仕上げられたスープは、辛さが苦手な人にも安心してすすめられるやさしい味。麺は細めでスープとの絡みがよく、どんどん箸が進む。
スパイダーマンの人形などユニークな装飾が施された店内も親しみやすく、肩ひじ張らずに楽しめる一軒。
- ✔︎辛さが苦手な方でも大丈夫!
- ✔︎レタス炒飯も絶品
百福(ももふく)
住所
515-0001
三重県松阪市駅部田町1041-1
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 定休日
水曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
木曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
金曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
土曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
日曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
住所
515-0001
三重県松阪市駅部田町1041-1
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 定休日
水曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
木曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
金曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
土曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
日曜日: 11:30〜15:00・17:30〜スープがなくなり次第終了
07 麺屋 よつ葉|泡立つ鶏白湯がクセになる、松阪を代表する実力派

松阪市内の国道沿いに店を構えるこのラーメン店では、鶏の旨味を凝縮した白湯スープが看板。
ミキサーで泡立てることで生まれるクリーミーな口当たりは、濃厚でありながら驚くほど軽やか。
トッピングの山椒を加えることで、さらに香りと味わいに変化が生まれる。味噌や塩、つけ麺などの選択肢も豊富で、家族連れから一人客まで幅広く支持されている。テイクアウト対応もあり、利用シーンを選ばないのも魅力の一つ。
麺屋 よつ葉
住所
515-0001
三重県松阪市大口町111-3
営業時間
月曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
木曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
金曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
土曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
日曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
住所
515-0001
三重県松阪市大口町111-3
営業時間
月曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
木曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
金曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
土曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
日曜日: 11:00〜14:30・18:00〜23:00
PROFILE
ユッケ
ケンチェ飯の縁の下の力持ち
三重県に生まれ20数年。まだまだ知らない飲食店がいっぱい!!ケンチェ飯を通して色んなお店を知っていき視聴者のみんなに発信していきます。たまに記事に登場したりケンチェラーラと取材に行ったりするのでその時はよろしくお願いします。