松阪駅グルメ王道7選｜地元民が選んだ絶対食べたい名物＆松阪牛おすすめスポット

松阪駅周辺で「間違いのない店を知りたい」「松阪牛を本場で味わいたい」

──そんな声に応えるべく、地元民の視点から選び抜いた王道グルメを7軒ご紹介します。

三重が誇るブランド牛・松阪牛をすき焼きやあみ焼きで堪能できる名店はもちろん、老舗和食、コスパ抜群の居酒屋、落ち着いた隠れ家まで幅広く網羅。

観光や出張の合間、家族旅行や記念日にも安心して選べる名店ばかりです。

この記事では、“絶対に食べたい”松阪グルメの魅力とともに、味・雰囲気・価格のバランスまで丁寧に紹介していきます。

それでは、松阪駅グルメの王道をめぐる旅へ──。

松阪駅から徒歩約5分、地元で長年愛され続ける老舗「茂とん」は、松阪グルメの王道ともいえる一軒。

創業1958年、半世紀以上にわたり親しまれてきた歴史を持ち、現在は駅前の住宅街にひっそりと佇んでいます。

使用する豚肉は、宮崎県産の味彩豚。柔らかくジューシーな肉質に加え、店自慢の八丁味噌ソースが深みのある味わいを引き立てます。

人気メニューは、味噌ダレと半熟卵がとろけ合う「みそ玉丼」。さらにヒレ・ロース・バラの3種を食べ比べできる「とんかつ三昧定食」は、がっつり食べたい派に最適。価格帯も1000円前後と良心的で、コスパ重視の方にもおすすめです。

昭和の香りが漂う家庭的な店内では、注文後に丁寧に揚げられるトンカツをじっくり楽しめます。

松阪駅近で肉料理を探しているなら、まず訪れるべき“地元民が選ぶ松阪駅前グルメ”の筆頭です。

衣はサクッと、中は驚くほどジューシーなとんかつは、想像以上にボリューム満点。ガツンと食べたい時には、思わず通いたくなる一軒です。

安くて旨い。そんな言葉がよく似合う人気の居酒屋「一円相」は、気軽に立ち寄れる雰囲気と圧倒的コスパの良さが魅力。

料理は一品300円〜500円が中心で、刺身、揚げ物、鉄板焼きまで幅広いラインナップ。

お酒の種類も豊富で、日本酒・果実酒・焼酎など、軽く一杯のつもりがついつい長居してしまう空気があります。

中でも、勝浦産のまぐろ刺身や、ふわとろのだし巻き玉子はリピーター続出の看板メニュー。鶏たたきやせせりの唐揚げなど酒との相性抜群な肴も揃い、どれを頼んでも値段以上の満足感があります。

料理は注文を受けてから丁寧に調理され、揚げたて・焼きたてが味わえるのも嬉しいポイント。

駅近でアクセスも良く、1人でもグループでも入りやすい。松阪で「安くて旨い居酒屋」を探しているなら、間違いなく候補に入れておきたい一軒です。

昭和16年創業、80年以上の歴史を持つ「三谷うなぎ屋 本店」は、地元でも特に厚い支持を集める老舗の名店。

ふっくら焼き上げた鰻と、香ばしく甘い特製ダレが絡み合ううな重は、まさにご褒美ごはん。鰻の焼き加減は、表面は香ばしく中はふわっと柔らかく、骨処理も丁寧で、最後の一口まで心地よく箸が進みます。

看板商品のうな重に加え、松阪牛を贅沢に盛りつけた牛丼や、鰻と牛を一度に味わえる「うな牛丼」など、バリエーションも豊富。中でも「極うな重」は、鰻1尾以上のボリュームで、鰻好きにはたまらない一品。

鰻が苦手な方には、松阪牛丼やひつまぶしも人気です。

広々とした店内には、カウンターや座敷、個室まで完備され、ファミリーから一人客まで気兼ねなく楽しめます。

鰻と松阪牛、両方に本気な一軒は、食べ歩き10年以上の筆者もつい再訪してしまうほどの実力派です。

老舗ならではの落ち着いた空気と、店内に立ち込める香ばしいタレの香りが食欲をそそります。長年地元に愛されてきた味は、一度は体験すべき価値ある一皿です。

老舗和食店が手がける「ステーキハウス実百樹」は、2023年のオープン以来、肉の本質に迫る一皿で注目を集めてきました。

中でも印象的なのが、シャトーブリアンやカイノミといった希少部位。脂に頼らず、しっとり柔らかな赤身の旨味を丁寧な火入れで引き出しており、一口ごとに肉の奥深さが広がります。

落ち着いた店内にはカウンターから半個室までが揃い、会食や記念日、観光ランチなど幅広いシーンに対応。

松阪牛と国産豚の合挽きを使ったハンバーグも評判で、ステーキ以外の選択肢も充実しています。

料理長が目利きした上質な肉を、ほどよい価格で味わえるのも嬉しいポイント。

赤身好きや熟成肉をじっくり味わいたい人にとって、ここは特別な一軒になるはずです。静かな時間のなかで、しみわたる旨味を堪能してみてください。

繁華街から少し奥まった場所に佇む「うえやま」は、割烹の技術と居酒屋の気軽さを併せ持つ松阪の隠れた名店。

駅から徒歩約8分という立地ながら、静けさと落ち着きに満ちた空間が広がり、大人がゆっくりと美食を楽しめる一軒です。

店主が目利きする旬の魚介や地元の野菜を使った料理は、どれも丁寧な仕事が施されたものばかり。刺身や炭火焼き、天ぷら、だし巻き卵など、シンプルな一皿に光る技と心配りが感じられます。

カウンターでは料理人の所作を間近に見ながら味わえるのも魅力。

座敷や個室も備えており、接待や会食、観光途中の食事など、さまざまなシーンに対応。落ち着いた空間で味わう料理と、心地よい接客のバランスが、記憶に残る時間を生み出します。

普段使いにも、少し特別な夜にも。知る人ぞ知る“松阪の隠れ家”として、ぜひ覚えておきたい一軒です。

静かな立地と丁寧な料理、まさに大人の隠れ家。接待や記念日にも使える上質な空間が魅力です。

老舗旅館のような佇まいの「和田金」は、創業140年を超える松阪牛料理の名門。

暖簾をくぐると、畳敷きの個室に通され、調度品のひとつひとつに老舗ならではの品格が漂います。全席が個室仕様で、周囲を気にせずに食事と向き合えるのも嬉しいところ。

丁寧な所作で料理を進めてくれる仲居の存在が、非日常感をさらに引き立ててくれます。

看板料理のすき焼きは、南部鉄器の鍋に砂糖を振り、霜降りの松阪牛を炙るように焼き上げるところからスタート。立ち上る香りに心を奪われる間もなく、たまり醤油と出汁が加わると、濃厚でまろやかな味わいが一気に広がります。とろける肉をくぐらせる生卵が、また格別のまろやかさ。

一方のあみ焼きは、炭火の遠赤外線でじっくり火を通し、旨味を閉じ込めた贅沢な焼肉体験。網に乗せる瞬間にかすかに香る出汁醤油、焼き上がる音、立ち上る煙。シンプルだからこそ、素材の質の高さが際立ちます。塩、わさび、ポン酢など好みの味付けで変化をつけながら楽しめるのも魅力。

すべてが、特別な時間のために用意された美食の舞台。松阪牛の本質に出会える場所として、旅のハイライトにふさわしい一軒です。

松阪市挽木町に暖簾を掲げる「実百樹（みゆき）」は、静かな住宅街に佇む和食の名店。

松阪の旬を織り込んだ会席料理を柱に、地域に根ざした食文化を大切にしながら、常に新しい挑戦を続けています。

創業当初から「山・海・野」の自然素材を重視し、春は山菜、夏は鱧、秋は茸、冬は海の幸と、四季の恵みを活かした料理が一皿ずつ丁寧に供されます。

店内はカウンターから座敷まで多彩な空間が広がり、板前の所作を間近で楽しむ臨場感や、個室での落ち着いた会食まで、あらゆるシーンに対応。料理だけでなく、静謐な空間づくりや温かい接客もこの店の大きな魅力です。

なお、すぐ隣には姉妹店のステーキハウスもあり、和とは異なる角度から松阪牛を味わう選択肢も用意されています。何度訪れても新たな発見がある、そんな“通いたくなる和食の名店”。

常連客のあいだでは「天むす」が特に人気で、日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富。お酒を楽しみたい方にも嬉しい一軒です。

静けさに包まれた空間で、季節の会席をゆったりと。気取らず上質な“和の贅沢”がここにあります。

PROFILE

チュオ

美容大好き！キラキラＯＬ

京都生まれ、京都育ちのキャリアウーマン。三重県愛が誰よりも強く、ケンチェ飯内部の雑誌作成を中心にサポート。特にSNSや広報を担当。三重県内最強のグルメメディアになるよう共に闘う。

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