【松阪市】「まるよし 鎌田本店 」極上の松阪牛の専門店！昭和36年創業の老舗｜メニュー・食べた感想
こんにちわ、ケンチェラーラです。
三重県松阪市鎌田町にある「まるよし」に行ってきました。
地元民では知らない人がいないと言っても過言ではない老舗で、地元の名産品である極上の松阪牛を堪能することができます。
お値段はやや高めなので、特別な日にピッタリなお店で、鍋物や焼肉、そして丼物など幅広い肉料理を取り揃えています。
近辺には、牛銀や三好、和田座などの名店が軒を連ねていますが、まるよしも一度は行っておきたいお店の一つだと思います。
今回はお昼の贅沢ランチをいただいてきたので、食べた感想やお店の特徴について詳しく紹介させていただきます。
それでは、ペロペロしていきましょう！
| 営業 | 11：00～21：30（L.O 20：30） |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話 | 0598-51-2240 |
| 予算 | 2000円～ |
| 場所 | 三重県松阪市鎌田町239-2 |
| 備考 | 予約可・カード可 |
| リンク | まるよし本店 公式HP |
目次
松阪市にある老舗の焼肉屋「まるよし 鎌田本店」とは？
1961年2月28日（昭和36年）、松阪市鎌田町に開業した「まるよし」。
創業者である鴻原義雄さんが小さな大衆食堂から商売を開始し、現在は地元松阪だけでなく、日本全国にその知名度が広がる松阪牛の専門店です。
現在は鴻原光さんが代表を務め、市内には本店、松ヶ島店、中央卸売市場店の3店舗を構えています。
地元民の間では、少し贅沢をしたい特別な日や上質な松阪牛を食べたくなった時に重宝しており、牛銀や和田金同様のブランド力を誇る老舗として認識されています。
店頭ではすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉などの鉄板肉料理はもちろんのこと、松阪牛の直販も行っています。
ちなみに、まるよしでは、良質な松阪牛をお届けするべく、実際の現場で仔牛の状態を目で直接確認をし買い付けを行っているとか。
伊勢方面へのお出かけや観光の際などに「少し贅沢なお肉を食べない・・・」と思った時にはピッタリのお店だと思います。
買い付けた仔牛は玉城町の自社牧場で、まるよし独自ブレンドの飼料、まるよしこだわりの肥育方法で一頭一頭大切に育てているそうです。
まるよしでは創業当初から「お客様第一主義」を掲げ、日々松阪牛の生育～卸しに至る工程の一つ一つを研究しています。まさに、三重を代表するブランド”松阪牛”のプロフェッショナル集団と呼べますね。
お店へのアクセスと駐車場について
お店は松阪の中心街にあり、県道37号線（旧23号線）の大通り沿いにあります。
松阪駅北口からは徒歩10分ほどで、大迫力の看板が目印となっています。
駐車場はお店周辺に50台分ほど確保されています。
事前の予約も可能なので、大人数で利用する場合や特別な日は、事前に電話を一本入れておきましょう。
休日になると満席になることが多いので、時間には余裕を持って来店することを推奨します。
店内の様子は？
お店の入り口には老舗の看板と牛のオブジェがあります。
肉の直売所や物産展もあるので、待ち時間などに是非拝見ください。
1階はテーブル席、小上がりのお座敷、2階は個室 （テーブル席・お座敷）があり、最大で80名様までご利用可能な大広間も確保されおり、団体・個人で利用可能。
2階には小さな日本庭園もあり、外の喧騒が全く聞こえない、静かで上品な部屋もあります。
様々なシチュエーションで利用ができる雰囲気となっていました。
まるよしのメニューを紹介
- 鎌田本店数量限定メニュー
- 松阪牛ステーキ丼（3850円）
- 松阪牛ローストビーフ丼（2310円）
- 松阪牛ハンバーグ丼（1980円）
- 手作りハンバーグ
- 松阪牛（2530円）
- 国産牛（1320円）
- 松阪牛ビフカツ（3200円）
- 松阪牛ビーフシチュー（2420円）
- 松阪牛お子様ランチ（2500円）
- 松阪牛カレーライス（1870円）
- 松阪牛どて煮丼（1320円）
- 肉屋のとんかつ（1200円）
- 海老フライ（2200円）
- 肉屋のかつ丼（850円）
- 玉子丼（500円）
- ライス大盛り（+55円）
- ステーキ
- 松阪牛ロース芯だけステーキ（20900円）
- 松阪牛ヒレステーキ
- 150g（13750円）
- 100g（9900円）
- 松阪牛ロースステーキ
- 250g（18700円）
- 200g（15180円）
- 150g（11550円）
- 100g（7920円）
- 松阪牛モモステーキ
- 150g（6050円）
- 100g（4400円）
- 国産黒毛和牛ロースステーキ
- 150g（7480円）
- 120g（6380円）
- 100g（5280円）
- 鋤焼き
- 牛トコすき焼き（9350円）
- お肉の追加（7700円）
- すき焼き（7480円）
- お肉の追加（5500円）
- 志ゃぶ志ゃぶ
- 上肉しゃぶしゃぶ（6600円）
- お肉の追加（4400円）
- しゃぶしゃぶ（6490円）
- お肉の追加（4180円）
- 焼き物・鍋物
- あみ焼き（13750円）
- 特上陶楽焼（6600円）
- 陶楽焼（4000円）
- まるよし鍋（4180円）
- 松阪牛もつ鍋（1375円）
- 追加
- もつ80g（726円）
- 野菜（385円）
- 餃子の皮（25円）
- スープ（165円）
- 牛肉丼
- 松阪牛
- 75g（2000円）
- 50g（1500円）
- 国産黒毛和牛
- 75g（1200円）
- 50g（1000円）
- 肉鍋
- 松阪牛
- 75g（2500円）
- 50g（2000円）
- 国産黒毛和牛
- 75g（1500円）
- 50g（1210円）
- 単品メニュー
- 松阪牛ローストビーフ（1980円）
- 松阪牛のり巻き（1600円）
- 松阪牛もつ煮（1210円）
- 松阪牛しぐれ煮
- 醬油ベース（770円）
- 味噌ベース（693円）
- 野菜サラダ（550円）
- ミニサラダ（275円）
- ライス（165円）
- みそ汁（110円）
- 卵（60円）
- アイスクリーム（255円）
- シャーベット（255円）
- 各種アルコール・ソフトドリンク（上記画像参照）
お店のオススメは看板にも記載があるように「ビフテキ」となっていますが、1万円～2万円程度の価格帯。
お手頃に松阪牛を楽しみたい時は「まるよし鍋」や「陶楽焼」などがオススメ。
ハンバーグやカレーなどもあるので、小さい子供がいても安心して食事を楽しむことができると思います。
各種お酒やワインもあるので、ステーキと合わせて是非お楽しみください。
食事は一人3000円～20000円程度の予算となっています。
松阪市内にある肉専門店の中では、かなり高級な部類に入るお店となっています。普段はなかなか手が届かないかもしれませんが、奮発して最上級の松阪牛を堪能・・・。
- 老舗の松阪牛専門店
- 肉料理が大集結
- 特別な日にピッタリのお店
今回食べたものを紹介！
今回は私の大好きな松阪牛ということですが、実に2年ぶりにお邪魔する「まるよし」。
以前は2階席でゆったりと宴会を楽しんだのですが、今回は1階席でランチを楽しんできました。
地元民である私からすると、非常に格式が高いお店なので、暴飲暴食することなく、上品にお食事を楽しんできました。
それでは、簡単に食レポをさせていただきます。
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フォローまるよし鍋（4180円）
肌寒い季節だったので、心も体も温まる「まるよし鍋」を注文。
老舗の鉄鍋に丁寧に盛り付けられたお肉と野菜、そして付け合わせのの卵と漬け物。
お肉量は110gと永遠の食べ盛りの私にとっては物足りないですが、財布が緩み過ぎないようにグッと我慢。
その代わりにライスは追加料金55円で大盛り注文。
モモ肉が中心ですが、肩肉とバラ肉も少し入っている様子でした。
肉質は極めて上質の一言。
松阪牛特有の香りがふわっと広がり、脂肪の融点が低いため、舌の上でトロッと溶けだす脂分。
キメ細かいサシと柔らかな肉質、まさに芸術とも言えるもの。
少量ですが、確かな松阪牛を存分に堪能することができました。
砂糖や醤油でベースとなる下味がしっかり付いているので、卵なしでも十分楽しめる感じでした。
お野菜は8種類ほど。
最高の休日に、最高の肉。
松阪牛ステーキ丼（3850円）
鎌田本店限定であり、数量に限りがあるという「ステーキ丼」。
見る者を魅了する美しい薄ピンク色の断面で、松阪牛のモモ肉が申し分ないくらい乗っています。
表面はじんわりと火入れしてあり、ご飯にもたっぷり染み込んだステーキソース。
お肉の厚みも絶妙で、モモ肉ならではの弾力を残しながらも、究極の柔らかさを実現。
肉1枚で危うく白米がなくなる勢いでした・・・。
数量には限りがありますが、ランチには持ってこいの丼という印象。
だし巻き玉子も旨味がしっかり。
流石の完成度といった処で、老舗の貫禄を感じさせますね。
次回はしゃぶしゃぶ・焼き物に挑戦しよう。
- 満足度：☆☆☆☆
- 味：☆☆☆☆
- 一言：流石の美味さ
まるよし様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした！
まるよしに行った感想
三重県松阪市にある松阪牛の名店「まるよし」。
長年、地元民や観光客に愛されるお店で、正真正銘、本物の松阪牛を堪能することができました。
私のような自称食通の方は、松阪・伊勢で下手な和牛を食べるくらいなら、ある程度の箔が付いた名店に行った方が満足度は高いかと。
また、特別な日にお邪魔します。
本日も最高のペロペロでした！
