津駅3分の居酒屋なのに和フレンチ⁉御料理 雫の正体
津駅から徒歩3分、全席個室の「御料理 雫」は、和食の技術と洋の発想を融合させた創作和フレンチが自慢の隠れ家居酒屋です。気仙沼や高知、明石など全国漁港直送のお造りや、松阪牛、専属ソムリエ厳選のワイン、名...
津市
三重県津市の飲食店情報はケンチェ飯。津市内の飲食店を一覧で集めました。津ぎょうざをはじめ、市街地から郊外まで幅広いジャンルの飲食店を実体験ベースで紹介しています。
検索結果 179 件
伊藤博文も感謝状⁉三重・北山水産のカニ祭りに行ってみた
三重県津市河芸町にある老舗水産会社・北山水産が贈る、年末恒例のカニ祭りをご紹介いたします。約13トンものカニが3日間で振る舞われる人気ぶりで、目の前で行われるマグロ解体ショーやカニ鍋の無料試食コーナー...
壺焼きと石焼き、何が違う？津市いも庵で徹底解説
津市中河原にある「壺やき芋 いも庵」の魅力を実食レポートでお届けします。朱泥の壺でじっくり焼き上げる伝統製法はなぜこんなに甘いのか、石焼き芋との違いを科学的な視点から解説。人気のやき芋シェイクや、昭和...
子連れでも気兼ねなく行ける！津市の本格中華「味鮮 津店」が週末ファミリーで満席になるわけ
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県津市の中河原バイパス沿いを車で走っていると、時間帯を問わず駐車場に次々と車が吸い込まれていく一軒の中華料理店があります。 「味鮮 津店」です。 安くてボリューム...
久居の古民家カフェ「日々詩喫茶室」が教えてくれること。自家焙煎珈琲と居場所の話
三重県津市久居の古民家カフェ「日々詩喫茶室」は、就労継続支援B型事業所が手がける自家焙煎珈琲と、本が並ぶ居心地のよい空間が魅力です。「人を変えない」という哲学のもと、生きづらさを抱える人から地域住民ま...
【津市久居】ぶた肉の大西屋｜80年かけて辿り着いた頑固おやじのぶた肉を農場直売所で食べてきた
三重県津市久居にある農場直営の豚肉直売所「ぶた肉の大西屋」。大西畜産が80年かけて辿り着いたブランド豚「頑固おやじのぶた」は、地下100mの伏流水と特別飼料で育てた臭みゼロのジューシーな豚肉です。久居...
【三重県津市】町中華の到達点｜「餃子大王 孫悟空」の炒飯・揚げ餃子
三重県津市中央、国道23号線沿いに50年以上構え続ける老舗町中華「餃子大王 孫悟空」。食品加工業から生まれた仕込みの哲学が光る炒飯・焼き餃子・水餃子・サンマー麺を完全食レポ。親子二代が守り続ける黄金色...
【津市高茶屋】中華 一龍飯店の「一龍チャーハン」はオムライスじゃなかった——三層構造の正体とまんぷくセットの破壊力
津市高茶屋の「中華 一龍飯店」の看板メニュー・一龍チャーハンは、オムライスに見えてチャーハン×天津飯×あんかけの三層構造という反則技。壁にしか書かれていない裏メニューや激辛の汁なし麻婆麺、1,000円...
四代受け継ぐ地焼きの技と秘伝のタレ｜津市・大観亭支店 栄町本店ランチ
うなぎ消費量日本一を記録した街・津市で、四代にわたって関西風地焼きの技と秘伝のタレを守り続けてきた老舗が大観亭支店 栄町本店です。蒸しを一切使わず炭火一本で仕上げる地焼きうなぎは、外はパリッと中はふわ...
津市のとんかつ名店・福とんが何十年も愛される、バリバリ衣の秘密
三重県津市・津新町のとんかつランチの名店『福とん』が何十年も愛される理由を徹底解説。パン粉をほぼ使わないバッター液仕立てのバリバリ衣と、薄切り豚バラのミルフィーユ構造が生む独自の旨みが魅力です。赤味噌...
スーパーのマグロとは別物だった｜津市白塚・大安商店【だいやすしょうてん】鮮魚卸直売
津市白塚の大安商店は、ホテルや料亭への鮮魚卸売を本業とするプロが週2日だけ一般向けに直売する鮮魚店です。解凍なしの生マグロや天然真鯛50cm級1,800円、ボタン海老10匹480円など驚きの価格が並び...
れっどらいん厨房の感動パフェ——サオリーナで食べた絶品スイーツがランチ帰りに最高だった
ランチで人気のれっどらいん厨房（津市サオリーナ内）ですが、実はスイーツが絶品。創業250年の老舗醸造所や地元コーヒーメーカーの素材を使った地産地消季節のフルーツパフェを制覇しました。シャインマスカット...
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