New！ 【多気町VISON】脇口の鮪で明治30年創業の仲卸が選ぶ「もち鮪」の正体とは？
三重県多気町のVISONにある脇口の鮪は、和歌山・那智勝浦で明治30年から続く鮪仲卸が営むお店です。一度も冷凍しない勝浦の生マグロや、目利きが選び抜いた「もち鮪」の正体を詳しく解説します。3貫1,00...
寿司
三重県で寿司を食べるならケンチェ飯。地元の新鮮な魚介を味わえる寿司店から評価の高い名店まで、実体験をもとに掲載しています。
津駅前「鮨処 瑞雲」かつお節が浮く手づくり醤油と全5コースの料金を現地調査
津駅から徒歩2分の「鮨処 瑞雲」を実食レポート。ネットでは1,000円ランチの話題が中心ですが、実はかつお節が浮く手づくり醤油や、3,500円から選べる全5コースなどランチ以外の魅力も充実しています。...
松阪の寿司バイキング「九十九曲」は本当にお得？コースと持ち帰り料金を徹底解説
三重県松阪市の寿司バイキング「九十九曲」は、職人が一貫ずつ丁寧に握るオーダーバイキングが人気の名店です。Aコース3,300円で30貫、Bコース2,200円で20貫まで注文でき、お酒の持ち込みもOK。食...
【伊賀市】元公邸料理人が仕掛ける巻き寿司革命｜Makkin Rollの1カットに高級寿司の技術が宿るワケ
伊賀市の巻き寿司専門店「makkin roll（マッキンロール）」。元公邸料理人が手がける高級割烹「FIVE TASTE ZEN」直伝のシャリと鮮魚店育ちの店長が選ぶ厳選ネタを、1カット100円からテ...
【伊勢市小俣】創業40年の老舗回転寿司『伊勢っ子』｜冷凍ネタゼロ、市場直送の地魚握りを食べてきた
伊勢市小俣町に創業40年の老舗回転寿司「くるくる寿司 伊勢っ子」。大将が毎朝地元市場で目利きした新鮮なネタを、レーンを使わず直接握る"回らない回転寿司"が話題。赤だし無料の穴子天丼・海鮮丼ランチは1,...
伊勢でコスパ最強の江戸前寿司なら「寿司吟」一択｜地元民が通い続ける旭町の穴場を食レポ
伊勢市旭町の老舗「寿司吟」は、ミシュランビブグルマン店を輩出した職人が腕を磨いた実力派の地元密着寿司店。江戸前熟成技法で旨味を引き出したにぎりが1,600円〜という驚きのコスパで楽しめます。てこね寿司...
【2025年3月オープン】はま寿司 伊勢竹ヶ鼻店を徹底レポ｜メニュー・混雑・駐車場まで行く前に知りたいことぜんぶ書いた
2025年3月、伊勢市竹ヶ鼻町に待望のはま寿司がオープン。回転しないストレートレーン・卓上に並ぶ5種類の醤油・専門店顔負けの本格ラーメンなど、他チェーンとの違いを実際に足を運んで徹底レポ。メニュー・料...
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ケンチェラーラがジャンル別にオススメのお店を勝手に選定！
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