松阪牛の陰で愛される鶏食文化、「鶏みらの」が放つ正体とは⁉炭火の秘密
三重県松阪市で牛肉と並び愛される鶏食文化。松阪駅徒歩5分の「鶏みらの」は年中無休17時〜23時営業で、鮮度管理を徹底した鶏刺しやレバー刺し、厳選した炭で焼き上げる串焼きが人気です。串焼きが人気です。ク...
検索結果 焼き鳥
三重県の焼き鳥情報はケンチェ飯。居酒屋使いから専門店まで、味と雰囲気のバランスが良い店を厳選しています。
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【松阪市・食レポ】焼鳥 庄市で三重ブランド認定・熊野地鶏の希少部位を炭火で食べてきた
松阪市「焼鳥 庄市」は、伊勢志摩サミット採用の三重ブランド認定鶏・熊野地鶏を備長炭で焼く、松阪駅徒歩2分の焼鳥専門店です。老舗割烹の技を受け継ぎ、熊野地鶏五種盛り・龍のたまごつくねなど希少部位が揃いま...
鈴鹿市で味噌焼き鳥を食べるなら外せない居酒屋「こばぁやし商店」現店主が守る秘伝のみそダレの正体
三重県鈴鹿市で味噌焼き鳥を食べるなら外せない居酒屋「こばぁやし商店」。現店主が守る秘伝のみそダレの正体、とりみそ串のや価格、炭火焼きの香ばしさを実食レビュー。ハッピーアワーや店内の様子、アクセス・駐車...
【伊勢 居酒屋】宇治山田の焼き鳥「とり里」で伊勢どり×炭火の本気を味わう
伊勢・宇治山田の居酒屋「とり里」は、志摩の老舗が手がける焼き鳥専門店。伊勢どりを炭火で香ばしく焼き上げ、32年継ぎ足しの秘伝ダレが旨味を引き立てます。女性ひとりでも安心の清潔感ある空間、而今・作など三...
京都駅グルメで迷ったらここ！創作中華『さいか亭』で味わう京もち豚担々麺とスパイス唐揚げ
京都駅グルメに迷ったら『創作厨房 さいか亭』へ。京の都もち豚を使った濃厚担々麺やスパイス香る四川風唐揚げなど、創作中華の名店で昼飲みや通し営業も楽しめる。京都駅徒歩5分の好立地で、ランチ・ディナーどち...
【必読】やきとり 吉鳥 鈴鹿神戸店の全貌｜焼き鳥 鈴鹿・鈴鹿駅焼き鳥で選ぶならここ！
鈴鹿駅近でコスパ抜群の焼き鳥なら、やきとり吉鳥 鈴鹿神戸店が最有力。鈴鹿エリアで味・価格・雰囲気のバランスが取れた数少ない実力店。鈴鹿駅 焼き鳥や鈴鹿 居酒屋を探している方に向けて、店主のこだわりから...
【地元民が通う】伊勢市の昭和レトロ居酒屋「千成」で昼飲み＆絶品おつまみを満喫
伊勢市・宮町で地元民が通う昭和レトロな居酒屋「千成」は、昼飲みや一人飲みにぴったりの隠れ家的名店。80年続く老舗らしい温かい雰囲気の中で、伊勢のローカルグルメや絶品おつまみ、三重の地酒をコスパ良く堪能...
【津市大門】「焼鳥 しゅん」で味わう究極の焼鳥体験！10本コースの魅力を徹底レポート
【津市大門】「焼鳥 しゅん」で究極の焼鳥体験！職人技が光る10本おまかせコースを食レポ。つくねやささみ、日本酒とのペアリングが絶品。カウンター9席の隠れ家で至福のひとときを。営業時間・アクセス・予約方...
【伊勢市】「お志げ」昭和30年創業の焼鳥屋さん！伊勢で最も歴史がある老舗｜食レポ・メニュー
伊勢市一之木にある「お志げ」に行ってきた！昭和30年に創業した伊勢で最も歴史がある焼鳥屋さんで、輻射式という方法で火入れを行い、ふっくらした食感が特徴。伊勢市駅や宮町駅から徒歩10分ほどの場所にあり、...
【伊勢市】「やきとり 能代」1972年創業の老舗！継ぎ足しで作られる秘伝のタレ｜メニュー・駐車場
伊勢市一之木にある「能代」に行ってきた！1972年創業の焼鳥屋さんで、秘伝のタレで焼き上げる焼鳥は一度食べると忘れられない美味さ。店主の佐藤金光さんは、注文後に一本一本丁寧に焼き上げるこだわりがあり、...
【津市】「ふう Home」備長炭で焼き上げる焼鳥と鶏料理！津駅前にある居酒屋｜メニュー・食べた感想
津駅から徒歩1分の場所にある「本格炭火 焼きとり ふう Home」に行ってきた！三重県産の地鶏を使った刺身、40種類以上の串物を取り揃え、新鮮な朝びき鶏を使用したお店です。お昼は鶏肉を使ったお手軽な丼...
【伊勢市】「旨家どんぐり」絶品のイベリコ豚しゃぶ・とんかつ定食！令和4年にリニューアル｜食べた感想・駐車場
伊勢市小俣町にある「旨家どんぐり」に行ってきた！あじへい明野店の横で10年以上もの間営業を続ける豚肉料理専門店で、イベリコ豚と一志ポークという二本柱を存分に堪能できるお店です。令和4年11月にリニュー...
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