521記事目

【四日市】「金鯱山」1962年創業の老舗の洋食料理店!濃厚なデミグラスソースの陶板焼が美味すぎる|メニュー・食べた感想

公開日:2022年09月03日

こんにちわ、ケンチェラーラです。

三重県四日市にある洋食料理店「金鯱山(きんこざん)」に行ってきました。

古くからこの地で営業を続ける老舗のお店で、少し贅沢な鉄板料理を楽しむことができます。

名物の陶板焼は四日市グルメを巡るなら、絶対に食べておきたいグルメの一つで、圧巻のビジュアルと濃厚なデミグラスソースに中毒者が続出しています。

ケンチェ飯も日頃のご褒美も兼ねて、絶品の肉料理を堪能してきたので、食べた感想やお店の特徴について詳しく紹介させていただきます。

それでは、ペロペロしていきましょう!

お店情報
営業 11:30~14:45・17:00~21:45
定休日 月曜日
電話 059-353-0928
予算 3000円~
場所 三重県四日市市ときわ5丁目3-50
備考 予約可・カード可・電子マネー不可




四日市にある老舗の洋食料理店「金鯱山」とは?

1962年(昭和37年)、三重県四日市にオープンした「金鯱山」

創業60年の老舗の洋食料理店で、古くから地元民に愛されるお店です。

平均予算が少しお高いので、やや格式が高いお店ですが、記念日などの特別な日にはぴったりのお店ということで、休日は予約で満席になることがほとんどの人気ぶり。

堀江一族が代々お店を継いでおり、現在は2代目である堀江誠氏、忠弘氏の兄弟2人が筆頭となってお店を経営されています。

お店最大のこだわりは先代から受け継がれる秘伝の「デミグラスソース」にあります。

初代店主が日夜研究を重ねて開発した秘伝のデミグラスソースは濃厚な味わいで、鉄板焼き、ハヤシライス、オムライスなどあらゆる洋食との組み合わせが抜群の代物。

この味を求めて県外からも多くの美食家が足を運んでいるとの情報もあり、人生で一度は食べておきたい四日市グルメの一つだと思います。

デミグラスソースは非常にセンシティブなもので、日々味に変化が出ないように兄弟で先代の味を守り続けているそうです。

また、マヨネーズや漬け物に至るまで、お店で提供するものは基本的に全て手作りなので安心・安全の食事を楽しむことができます。

萬古焼を使用した料理

お店の名物の「陶板焼」は、1979年に伝統工芸品にも指定された四日市の萬古焼を使用した一皿。熱々の鉄板の上に贅沢な和牛と甘い野菜がたっぷりのった一品で、各種メディアにも頻繁に取り上げられています。

四日市には焼肉屋を含めて、美味しい肉料理店は沢山ありますが、その中でも特に金鯱山の陶板焼は絶対に食べる価値があると思います。鉄板焼でこれだけ感動したのは久しぶりでした・・・!

お店へのアクセスと駐車場について

お店は四日市市ときわにあるのですが、住宅街の一角にあるので少し分かりにくい場所だと思います。

近鉄四日市からは中川原駅前方面へ車で5分ほど進むと到着します。

中川原駅前からは徒歩で15分ほどの場所にあります。

駐車場はお店前に15台分確保されています。

基本的に休日は満席であることが多いので、事前に電話で予約しておくことを推奨します。

店内の様子は?

お店はスロープなどのも備え付けたバリアフリーに配慮した造りとなっており、車椅子の方でも対応可能とのこと。

店内は薄暗い照明が照らす品のある空間が広がっており、客層もかなり上品な印象。

座席はテーブル席、カウンター席、お座敷の3種類で計35席。

鉄板での調理は厨房で行われているので、目の前でダイナミックな鉄板ショーなどは見ることができませんが、店内に何とも食欲そそるデミグラスソースの香りが広がっていました。

厨房には堀江兄弟、ホールには女性スタッフが3名ほど常在しており、丁寧な接客で好印象でした。

タクシーで来店する方も多く、流石は大都会四日市というだけはありますね。

 

金鯱山のメニューを紹介

  • コース料理
  • 6000円コース
  • 8800円コース
  • 盛り合わせ
  • Aヒレカツ・カニコロ(1420円)
  • Bヒレカツ・イソアゲ(1420円)
  • Cイソアゲ・カニコロ(1420円)
  • Dアミヤキ・カニコロ(2310円)
  • Eアミヤキ・イソアゲ(2310円)
  • セットメニュー
  • 陶板焼セット(4000円)
  • アミヤキセット(3470円)
  • ヒレカツセット(2360円)
  • ミンチカツセット(2160円)
  • 単品メニュー
  • 陶板焼
  • シングル(4300円)
  • セミダブル(5830円)
  • ダブル(7150円)
  • ビーフステーキ
  • シングル(4300円)
  • セミダブル(5610円)
  • ダブル(6820円)
  • サーロインステーキ(5830円)
  • シングル(2940円)
  • セミダブル(4300円)
  • ダブル(5880円)
  • ビフカツ(2940円)
  • ビーフエッグ(2940円)
  • ハンバーグ(1420円)
  • 和風ハンバーグ(1420円)
  • ビーフシチュー(2100円)
  • タンシチュー(2100円)
  • ポーク陶板焼(2310円)
  • ポークステーキ(2310円)
  • ポークアミヤキ(1420円)
  • ヒレカツ(1420円)
  • ロースカツ(1420円)
  • チキンカツ(1420円)
  • チキンバタヤキ(1420円)
  • チキンイソアゲ(1420円)
  • チキンカラアゲ(1420円)
  • エビフライ(2000円)
  • カニコロ(1420円)
  • カニコロ小(710円)
  • カツカレー(2350円)
  • カレーライス(1260円)
  • ハヤシライス(1370円)
  • オムライス(1160円)
  • チキンライス(950円)
  • カニチャーハン(1260円)
  • ローストビーフ(1690円)
  • ポーク冷しゃぶ(1270円)
  • チキンシモフリ(1160円)
  • カニサラダ(1260円)
  • ハムサラダ(840円)
  • ヤサイサラダ(740円)
  • 生ヤサイサラダ(740円)
  • ポテトサラダ(330円)
  • オニオンスライス(330円)
  • トマトスライス(440円)
  • 口取り(330円)
  • 赤だし(240円)
  • ライス(240円)
  • 梅干し(220円)
  • 自家製ぬか漬け(460円)

お店の一番人気であり、名物である「陶板焼」は絶対に食べておきたいメニューです。

ガッツリご飯を食べたい人には、 赤だし・ライス・ドリンクが付いたセットメニューがオススメ。

ステーキを注文する人が圧倒的に多いとのことですが、常連さんの間ではイカゲソとカニコロも隠れた人気があるとのこと。

最近ではテイクアウトにも注力しており、お店の味をご家庭でも楽しむことができます。

記念日などの際は、ケーキの持ち込みなども可能だそうです。

食事は2000円~5000円程度の予算と、一般的な洋食料理店とよりはやや高い印象。

ご飯のお替りが無料というサービス付きで、陶板焼に関してはデミグラスソースだけで茶碗大盛り3杯は食べられるので、大食いの男性であっても満足度は極めて高いと思います。お店の公式Instagramも要チェック!

今回食べたものを紹介!

三重県四日市まで遠征と言うことで、この日は連れにオススメされた「金鯱山」にお邪魔してきました。

この日は四日市の花火大会ということもあり、店内は満席状態でしたが、奇跡的に30分ほど待つと入店することができました。

名物の陶板焼とハンバーグを食べてきたので、簡単に食レポをさせていただきます。

早速、ペロペロしていきましょう!

おしらせ

ケンチェ飯では三重県グルメ全店舗制覇を目指して、どこよりも詳しいグルメ情報をお届け!

Instagramでは、随時DMでフォロワー様からの提案・ご意見を受付中!
また、フォロワー限定のイベントなども・・・!?

フォローしてお得な情報をゲットしてね!

フォロー

陶板焼 シングル(4300円)

超絶熱々の状態でやってきた、名物料理である「陶板焼」。

鉄板の上には、和牛のヒレ肉、ほうれん草、にんじん、じゃがいもが鎮座しており、濃厚なデミグラスソースがたっぷりかかっています。

鉄板のサイズ感といい、このビジュアルといい、確かに一度目視するとなかなか忘れることができません・・・。

そして、辺り一面に漂う贅沢なデミグラスソースの香り。

少し焦がしたような匂いですが、五感を刺激する目の前のブツに思わずヨダレが滴ります。

デミグラスソースは、端的に言うと非常に奥深い味。

無数の野菜のコクとともに、濃厚な味がじんわりと口の中に広がります。

クドそうに見えて、非常に後味が良く、しっかりと弱火で煮詰めた証である焦げたような香りがしっかり。

変に飾ることのないソースで、まさに伝統と素材の味を直に感じてくれと言わんばかりの完成体でした。

野菜は大ぶりにカットされており、甘味をしっかり感じられる玉葱と人参。

白米の上にダイブさせて、濃厚なデミグラスソースをかけて食べれば、もう誰にも私の食欲を止めることはできません。

ご飯の炊き加減も絶妙で、さらにはお替り自由。

ここは天国なのか。

お肉は上質な和牛のヒレ肉で、口に入れると肉汁が噴き出してきます。

舌で咀嚼できる柔らかさで、一枚一枚味わいながらいただきます。

下手な焼肉屋さんで爆食いするなら、こういった上品なお店で上質な肉を少量食べた方が、全体的な幸福度は断然高いですね。

いや、これには一本取られた。

和風ハンバーグ(1420円)

ハンバーグ単品と白米、赤出汁を注文。

赤身の旨味がダイレクトに味わえる肉質で、おろしソースと一緒にいただきます。

直前にしっかり焼き上げてくれるので、提供には時間がかかりますが、やはりハイクオリティ。

つなぎは少なめの印象で、牛肉の旨味を直に感じられる一品。

赤出汁もしっかり出汁取りから行っており、非常に美味しかったです。

とにかくご飯が無限に進む料理ばかりで、白米好きの私にとってはこの上ない贅沢でした。

ドリンク

最高の食事に、最高のジンジャーエール。

このような幸せな時間があるからこそ、人生に張りが出て、仕事にも精が出ますね。

ケンチェ飯のお気に入り店に候補入り。

  • 満足度:☆☆☆☆
  • 味:☆☆☆☆
  • 一言:名古屋城の金鯱に匹敵する価値

金鯱山様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした!




金鯱山に行った感想

三重県四日市にある「金鯱山」。

伝統のデミグラスソースを使った絶品の洋食を楽しめるお店で、名物の陶板焼には言葉を失う感動がありました。

やはり三重県北部にはこれだけハイレベルなお店がゴロゴロ転がっていると思うと、まだまだ開拓する価値がありますね。

次はコース料理をいただきに伺います。

本日も最高のペロペロでした!