松阪の沖縄居酒屋・旬鮮酒場 満天やへ|松阪でしか出会えない沖縄料理と旬の地魚
沖縄で7年修行した松阪市出身の店主が、地元・湊町に開いた沖縄料理の居酒屋・旬鮮酒場 満天や。三重県産豚を使ったトロトロのソーキ焼きや本場仕込みの沖縄そばは、沖縄出身者も唸る本格の味。伊勢志摩近海の旬の...
三重県で予算3000円〜4000円の飲食店を探すならケンチェ飯。少し贅沢したい日の食事に使いやすい価格帯の店舗を中心に紹介しています。
沖縄で7年修行した松阪市出身の店主が、地元・湊町に開いた沖縄料理の居酒屋・旬鮮酒場 満天や。三重県産豚を使ったトロトロのソーキ焼きや本場仕込みの沖縄そばは、沖縄出身者も唸る本格の味。伊勢志摩近海の旬の...
京都・伏見にある「伏水酒蔵小路」は、18蔵元の日本酒を唎酒師が設計した飲む順番で楽しめる横丁スタイルの日本酒バーです。名物「十八蔵のきき酒セット」では18銘柄がコース料理のように並び、席を動かず全9店...
那覇・旭橋駅から徒歩2分、本格琉球家庭料理のおすすめ居酒屋「葵屋 西町本店」をご紹介。地元民と旅行者に20年以上愛されるこの名店では、泊漁港直送の島魚・紅豚アグー・沖縄県産和牛を使った料理と12年熟成...
大阪・天満にある鮨店『天満鮨』。兵庫県産米4種ブレンドの赤酢シャリ、隠し包丁や塩締めなど江戸前の職人技が光る本格寿司が話題を呼んでいます。11〜17時のサービスタイムは50円ハイボールで昼飲みも楽しめ...
三重県津市の老舗焼肉「食道園」で松阪牛を実食レポート。創業1963年、60年以上「本物・自然・健康」を貫く職人技と名物女将のおもてなしが光る一軒。独自の選別眼で仕入れた松阪牛を、スライサーを使わない「...
松阪和食の本命と評される「味彩とよまる」を徹底解説。伊勢湾・熊野灘の天然魚介を軸に、静かな空間で楽しむ上質な和食体験を紹介します。松阪でのランチやディナーで落ち着いて食事をしたい方に向けて、料理の完成...
伊勢・宇治山田の居酒屋「とり里」は、志摩の老舗が手がける焼き鳥専門店。伊勢どりを炭火で香ばしく焼き上げ、32年継ぎ足しの秘伝ダレが旨味を引き立てます。女性ひとりでも安心の清潔感ある空間、而今・作など三...
松阪市の隠れた名店「うなぎのなんけ」は、関西風の地焼きうなぎを炭火で香ばしく焼き上げ、御糸米との相性も抜群。地元民が通い詰める理由は、高コスパと職人技の味にあり。うな重や薬味丼などの豊富なメニュー、落...
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