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三重の絶品フレンチ7選|地元食材を活かした名店&隠れ家レストラン特集

公開日:2025-01-18

目次

       

01 黒がね|あの有名シェフが織りなす四季折々の味覚を堪能        


「黒がね」は、三重の食材とシェフの技が織りなす創作フレンチの楽園。

扉を開けると、洗練された大人の隠れ家的空間が広がります。

お店のコンセプトは「ここにしかない料理と。ここにしかない時間を。」というなんともロマンチックなもので、三重県の食材をふんだんに使った贅沢な創作料理を楽しむことができます。

鰆には赤ワインと蜂蜜の深み、豚バラには炭火の香り、松阪牛は繊細に火入れされ、まさに贅沢の極みです。

料理は「イノベーティブ・フュージョン」というジャンルで、フレンチをベースに和洋中を超えた独創的な料理。

美濃焼や伊賀焼の器、伊勢木綿のナプキンなど、細部へのこだわりも「黒がね」の魅力のひとつです。

シェフが込めた想いと三重の魅力が詰まった料理は、まるで県内を旅するような心地よさ。ぜひ特別な日に訪れてみてください。

黒がね

住所

〒514-0027
三重県津市大門7-15 ホテル津センターパレス

営業時間

月曜日: 12:00~14:00 17:00~22:00
火曜日: 12:00~14:00 17:00~22:00
水曜日: 定休日
木曜日: 12:00~14:00 17:00~22:00
金曜日: 12:00~14:00 17:00~22:00
土曜日: 12:00~14:00 17:00~22:00
日曜日: 12:00~14:00 17:00~22:00                    

電話番号

059-269-6994

アクセス

津駅から車で10分


       

02 ミルポワ|外宮参道で創作フレンチ!生産者と消費者をつなぐ絶品料理を堪能        


伊勢市外宮参道の小道に佇むこちらのお店は、地元の農家さんや生産者の方との繋がりを大切にした創作フレンチの人気店。

お店のコンセプトである「地元の方が気軽に楽しめるお店作り」を体現しており、ゆったりとした時間を過ごしながら、美味しい料理を堪能できます。

料理には、地元農家が丹精込めた有機野菜や米、三重県産の豊富な鮮魚、全国の漁港から直送される旬の鮮魚、松阪牛や伊勢鶏など、直接生産者から仕入れた厳選素材を使用。

創作割烹で経験を積んだ店主が手掛ける料理は、味わいはもちろん、美しいビジュアルが印象的です。濃厚な椎茸スープや、モチッとした伊勢鶏のグリル、赤身の旨味が詰まった松阪牛のステーキなど、どの料理も素材の魅力を最大限に引き出しています。

伊勢で一度は食べておきたい名店。お伊勢参りの際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。

ミルポワ

住所

〒516-0037
三重県伊勢市岩渕1丁目1−4

営業時間

月曜日: 11:00~15:00 18:00~22:00
火曜日: 定休日
水曜日: 11:00~15:00 18:00~22:00
木曜日: 11:00~15:00 18:00~22:00
金曜日: 18:00~22:00
土曜日: 11:00~15:00 18:00~22:00
日曜日: 11:00~15:00 18:00~22:00                    

電話番号

0596-63-8996

アクセス

伊勢市駅 徒歩3分


       

03 うな銀次郎|明野駅から徒歩1分!完全予約制の創作フレンチを堪能        


明野駅から徒歩1分の場所で、フレンチの技法をもとに、この地域の食を最大限取り入れた創作料理が楽しめる完全予約制のお店。

松阪牛や明野高校の生徒が育てる「伊勢あかりぽーく」、ジビエ料理など地元の陸海が育んだ食材を存分に使用し、直球な味なのですが、このお店独自の料理を楽しめるのが特徴。

料理の内容は、基本的にお任せとなっているので、本当に毎度のように変化します。

また、お客さんの嗜好によって変化することもあるので、同じコースでも別組と内容が異なることもあるとか。

シェフ自身もソムリエ、かつワイン好きということもあり、その日の食事に合ったワインを選んでいただくこともできます。

また、最近では「うなぎ弁当」のテイクアウトもスタートし、家庭でも贅沢なひとときを味わうことが可能です。

うな銀次郎

住所

〒519-0501
三重県伊勢市小俣町明野1077

営業時間

月曜日: 定休日
火曜日: 11:30~13:30 18:00~19:30
水曜日: 11:30~13:30 18:00~19:30
木曜日: 11:30~13:30 18:00~19:30
金曜日: 11:30~13:30 18:00~19:30
土曜日: 11:30~13:30 18:00~19:30
日曜日: 11:30~13:30 18:00~19:30                    

電話番号

0596-63-6766

アクセス

近鉄明野駅より徒歩2分


       

04 ビストロシャン|住宅街でひっそり!ゆったりと食事を楽しめる隠れ家的フレンチ        


四日市の閑静な住宅街にひっそりと佇む「ビストロシャン」。

ご夫婦二人で営むフレンチレストランで、かしこまりすぎず、カジュアルすぎない、心地よい雰囲気。

店名の由来はフランス語で「畑」の意味があるシャンで、お店の目の前にも小さな畑があり、料理に使用する野菜やハーブを栽培されているとか。

料理はコース形式で、予算に応じて5~7品が提供されます。

肉料理、魚料理、スープなどほとんどがこのお店オリジナルの逸品で、何を食べても感動すると思います。

お店の外観は鮮やかな青い扉が目をひくフランスの田舎にある一軒家をイメージしたもの。

店内は、温かみのある色調で、落ち着いた空間が広がっています。

コース料理の価格は3000円~10000円と幅広く、幅広いシチュエーションで利用可能です。

忙しく過ぎる日々を忘れて、静かな空間でまったり食事を楽しみたい気分の時にぜひおすすめしたいです。

ビストロシャン

住所

〒512-8066
三重県四日市市伊坂台1丁目8

営業時間

月曜日: 11:30~14:00 17:30~20:00
火曜日: 11:30~14:00 17:30~20:00
水曜日: 11:30~14:00 17:30~20:00
木曜日: 11:30~14:00 17:30~20:00
金曜日: 11:30~14:00 17:30~20:00
土曜日: 11:30~14:00 17:30~20:00
日曜日: 定休日                    

電話番号

059-366-1533

アクセス

平津駅【出口】から徒歩約30分


       

05 ル・バンボッシュ|伊勢でフレンチならここ!まさに「三重県」をフレンチで表現したお店!        


伊勢市宮川堤防沿いに佇む「ル・バンボッシュ」は、松阪牛、伊勢海老、アワビ、岩清水豚、七保鶏など地元の食材をふんだんに活かしたフレンチが楽しめるレストランです。

2019年にミシュランビブグルマンを獲得した実力派で、福井シェフが織りなす料理は、美しい盛り付けと繊細な味わいが特徴です。

ランチは2000円台から、ディナーでは松阪牛や伊勢海老などを使った特別なコースが堪能できます。

コース料理の内容は季節や仕入れ状況によって変動するので、何度訪れても飽きることはないと思います。

窓からは宮川堤防が一望でき、特にお天気の良い日は最高の眺めで、市内随一の美しさです。

お庭では披露宴、二次会、貸切パーティーなど団体向けへの食事もできるそうです。

結婚式の二次会にはぴったりな景観と雰囲気だと思います。

特別な日や少し贅沢をしたい時に、ぜひ訪れてみてくださいね。

ル・バンボッシュ

住所

〒516-0066
三重県伊勢市辻久留2-10-3

営業時間

月曜日: 11:30~21:30
火曜日: 11:30~21:30
水曜日: 定休日
木曜日: 11:30~21:30
金曜日: 11:30~21:30
土曜日: 11:30~21:30
日曜日: 11:30~21:30                    

電話番号

0596-26-1040

アクセス

山田上口駅から1,402m


       

06 toi toi toi|2019年ミシュランプレート獲得店!明和でフレンチならここ!        


明和町にある数少ないフレンチレストランの一つで、地元民のちょっとした贅沢として知られるお店です。

「カジュアルに、心安らぐ本格フレンチ」という想いのもと、地産地消の食材を使ったシェフの創作フレンチが楽しめます。

料理は、季節の野菜の味わいを活かして、シェフが一皿一皿丁寧に仕上げており、食通も唸る納得の味。

そのクオリティは名実ともに確かなもので、明和・玉城エリアで5店舗のみの「ミシュランプレート2019年」の受賞店でもあります。

陸海の恵みを活かした一皿一皿は、彩り豊かでビジュアルも素敵。

特にランチは2000円台から楽しむことができ、明和町で本格フレンチを気軽に味わえると評判。

店内はシックで落ち着いた空間が広がっており、時間を忘れてゆっくりと過ごせます。

本当に一つ一つの料理が非常に丁寧で、シェフの想いがしっかり詰まったものばかりで、一度足を運ぶとリピートすること間違いなしのお店だと思います。

toi toi toi

住所

〒515-0331
三重県多気郡明和町佐田391-13

営業時間

月曜日: 11:30~13:30 18:00~21:30
火曜日: 定休日
水曜日: 11:30~13:30 18:00~21:30
木曜日: 11:30~13:30 18:00~21:30
金曜日: 11:30~13:30 18:00~21:30
土曜日: 11:30~13:30 18:00~21:30
日曜日: 11:30~13:30 18:00~21:30                    

電話番号

0596-67-2010

アクセス

近鉄山田線 斎宮駅 徒歩47分


       

07 俺ンチノフレンチ|ボリューム満点!フレンチの常識を覆す最高の食を堪能        


昼はフレンチ、夜は欧風居酒屋という2つの顔を持つユニークなお店。自家農園の旬の野菜を使用するなど徹底的に食材にこだわり抜いた料理を提供されています。

激選された旬の食材を使ったボリューム満点のランチが大人気です。

料理を手掛ける店主は、大阪や奈良、伊賀などで腕を磨いた経験豊富な料理人。そんな店主が織りなす、フレンチ×和食×農園野菜がもたらす新しいスタイルの食事に常識が覆されること間違いなしです。

特に注目なのが、公式インスタグラムで告知される「完全おまかせ くうの和食ランチ」。

その日の新鮮な食材を使ったボリューム満点の豪華な内容で、予約必須の裏メニューなので、ぜひチェックしてみてくださいね。野菜、ソース、デザートまで全てこだわって手作りされ、その一つ一つの丁寧で繊細なお味に感動することと間違いないお店、「俺ンチノフレンチ」さん。ぜひ一度訪てみてくださいね。

俺ンチノフレンチ

住所

〒513-0809
三重県鈴鹿市西條町4丁目10 マルカビルディング1F

営業時間

月曜日: 定休日
火曜日: 11:30〜14:00 17:00〜22:00
水曜日: 11:30〜14:00 17:00〜22:00
木曜日: 11:30〜14:00 17:00〜22:00
金曜日: 11:30〜14:00 17:00〜22:00
土曜日: 11:30〜14:00 17:00〜22:00
日曜日: 11:30〜14:00 17:00〜22:00                    

電話番号

059‐381-1166

アクセス

三日市駅から827m

PROFILE

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チュオ

美容大好き!キラキラOL

京都生まれ、京都育ちのキャリアウーマン。三重県愛が誰よりも強く、ケンチェ飯内部の雑誌作成を中心にサポート。特にSNSや広報を担当。三重県内最強のグルメディアになるよう共に闘う。