なぜ大阪・麦と麺助には2時間の行列ができるのか。特製キジ醤油そばと炙りチャーシュー丼の食レポも
大阪・中津にある行列ラーメン店『麦と麺助』を徹底解説。年間漁獲量1%以下の幻の銀付いりこを使ったイリコそば、和歌山の杉樽で3年熟成させた蔵出し醤油そばなど、希少食材へのこだわりが2時間待ちの行列を生む...
三重県で予算1000円〜2000円の飲食店情報はケンチェ飯。コスパの良い料理を提供する飲食店を一覧で集めました。
大阪・中津にある行列ラーメン店『麦と麺助』を徹底解説。年間漁獲量1%以下の幻の銀付いりこを使ったイリコそば、和歌山の杉樽で3年熟成させた蔵出し醤油そばなど、希少食材へのこだわりが2時間待ちの行列を生む...
ランチで人気のれっどらいん厨房(津市サオリーナ内)ですが、実はスイーツが絶品。創業250年の老舗醸造所や地元コーヒーメーカーの素材を使った地産地消季節のフルーツパフェを制覇しました。シャインマスカット...
松阪牛で知られる三重県松阪市飯高町に2025年12月オープンした干物専門店「ひものとごはん みやのや」。道の駅 飯高駅そば、国道166号線沿いに位置し、伊勢志摩産の厳選干物と土鍋炊き立てごはんが1,0...
那覇空港から車で約10分、那覇市楚辺の住宅街に佇む沖縄そばの名店・楚辺そば。洋食出身の店主が作る豚と鰹の深みあるスープと西崎製麺特注の細麺は、地元民・観光客問わず絶賛の一杯。人気No.1のまかないそば...
六本木のラーメン店「天鳳」が誇る名物「一三五(いちさんご)」の意味と注文方法を徹底解説。旭川直伝のドラム缶スープが持つ製法の秘密、2023年の経営交代後に生じた味の変化、西山製麺から毎日空輸される特注...
津市で昭和の雰囲気を残す老舗食堂「お食事処つるや」を徹底解説。名物ミルフィーユかつ丼や和風カレーラーメン、日替わり定食など人気メニューを実食レビュー付きで紹介します。半世紀以上愛される理由や店内の雰囲...
三重県鳥羽市から定期船20分の離島・答志島。漁師が毎晩通う寿司処「大春」を完全レポート。冬の味覚の王様・脂肪含有率10%以上の認定ブランド魚「答志島トロさわら」の刺身・炙りをはじめ、名物サワラ巻き・カ...
創業昭和11年、岐阜県大垣市の昭和レトロ食堂「手打うどん朝日屋」は食べログ百名店に選出。ふわふわのエスプーマ状卵が乗る名物の泡カツ丼700円台と、来客8割が注文する和風出汁の中華そばの秘密を徹底解説。...
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