岐阜県
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飛騨牛より予約困難？下呂温泉合掌村「市倉」の囲炉裏ランチが「ここだけの体験」だった
下呂温泉合掌村の囲炉裏食事処「市倉」で、いわな・あまご・あゆの炭火焼きをランチで体験。飛騨牛でも鶏ちゃんでもない、清流育ちの川魚を頭からまるごと食べる飛騨郷土料理の原点がここにあります。合掌造りの古民...
【海津市】おちょぼさんの欧風カレーが行列必至な理由。シェフが3日間仕込むルーの正体
岐阜・海津市のおちょぼさん参道にある欧風カレー専門店「ラ・リーモ」を徹底紹介。ホテルのフランス料理店で修行したシェフが3日かけて仕込む濃厚ルー、岐阜県産ハツシモ米へのこだわり、牛すじ・カツカレーなど人...
【玉家 完全攻略】おちょぼさん串カツの食べ方・メニュー・駐車場・混雑時間帯まで、行く前に知っておきたいことを全まとめ
おちょぼさん参道で1972年から50年以上愛され続ける名店「串カツ玉家」を完全攻略。立ち食いの食べ方・後払いシステム・貴賓室の時間制限から、月越し参りの混雑ピーク・深夜営業の時間帯・周辺駐車場情報まで...
なぜ大垣市の昭和レトロ食堂「手打うどん朝日屋」食べログ百名店が認めた泡カツ丼と中華そばの秘密
創業昭和11年、岐阜県大垣市の昭和レトロ食堂「手打うどん朝日屋」は食べログ百名店に選出。ふわふわのエスプーマ状卵が乗る名物の泡カツ丼700円台と、来客8割が注文する和風出汁の中華そばの秘密を徹底解説。...
飛騨高山・丸明で味わう極上焼肉体験 — 精肉直営店ならではのコスパと清流の旨み
岐阜県飛騨高山の精肉直営店「丸明（まるあき）」は、一頭買いの飛騨牛を焼肉やすき焼きで堪能できる人気店。観光地らしい立地と手頃な価格、職人が仕立てる極上の肉質が魅力です。ランチ体験やメニュー、店内の様子...
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