【海津市】おちょぼさんの欧風カレーが行列必至な理由。シェフが3日間仕込むルーの正体
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県海津市にある千代保稲荷神社(通称・おちょぼさん)といえば、串カツやどて煮の食べ歩きが定番です。 でも実は、その参道に開店前から行列ができるカレー専門店があること...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県海津市にある千代保稲荷神社(通称・おちょぼさん)といえば、串カツやどて煮の食べ歩きが定番です。 でも実は、その参道に開店前から行列ができるカレー専門店があること...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県海津市にある千代保稲荷神社、通称「おちょぼさん」の参道で、揚げ物の香りをたどっていくと必ずと言っていいほど行列にぶつかります。 それがおちょぼさん参道の顔とも呼...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県海津市の千代保稲荷神社、通称「おちょぼさん」の参道といえば、串カツや草もちが長年愛されてきた伝統的なグルメの聖地です。 そんな参道に近年、ひとつの異色の存在が現...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県大垣市の住宅街に、開店前から行列が絶えない昭和レトロな食堂があります。 その名は「手打うどん朝日屋」。創業は昭和11年(1936年)。 黄白色の泡をたっぷりとま...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県・飛騨高山の古い町並に店を構える「和牛処 助春」は、観光客がわざわざ行列に並んででも食べたいと評判の人気店。 揚げたてサクサクの衣から肉汁があふれる飛騨牛ミンチ...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県飛騨高山の中心に構える「丸明(まるあき)」は、飛騨牛を求めて全国から観光客が訪れる精肉直営の名店です。 一頭買いで仕入れるからこそ味わえる極上の飛騨牛、熟練職人...
飛騨高山の古民家プリン専門店「高山プリン亭」で味わう無添加の絶品スイーツ。SNS映え必至の雪国プリンや西尾産抹茶の和プリンは、女子旅や高山スイーツ食べ歩きに最適。築100年超の店内で感じるレトロな風情...
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