那覇の夜はここで決まり!旭橋「葵屋 西町本店」が20年愛される琉球家庭料理
那覇・旭橋駅から徒歩2分、本格琉球家庭料理のおすすめ居酒屋「葵屋 西町本店」をご紹介。地元民と旅行者に20年以上愛されるこの名店では、泊漁港直送の島魚・紅豚アグー・沖縄県産和牛を使った料理と12年熟成...
三重県の宴会向け飲食店情報はケンチェ飯。人数対応や個室の有無なども考慮して掲載しています。
那覇・旭橋駅から徒歩2分、本格琉球家庭料理のおすすめ居酒屋「葵屋 西町本店」をご紹介。地元民と旅行者に20年以上愛されるこの名店では、泊漁港直送の島魚・紅豚アグー・沖縄県産和牛を使った料理と12年熟成...
明治29年創建、国の登録有形文化財に指定された四日市の料亭「伝七邸」。渋沢栄一も訪れた歴史ある建物で、三重の旬食材と萬古焼の器が生む本格会席料理をいただけます。料理長こだわりの一皿は、視覚と味覚の両面...
大阪・天満にある鮨店『天満鮨』。兵庫県産米4種ブレンドの赤酢シャリ、隠し包丁や塩締めなど江戸前の職人技が光る本格寿司が話題を呼んでいます。11〜17時のサービスタイムは50円ハイボールで昼飲みも楽しめ...
三重県津市丸之内にある居酒屋「車力(しゃりき)」は、深夜2時まで営業する地元の名店。伊勢湾直送の旬の鮮魚を使った刺身盛り合わせやサクサクの天ぷら盛合せが絶品で、お通しに握り寿司が登場する驚きも。「作」...
三重・津市大門で創業70年の老舗『うなぎ料理 はし家』は、食べログうなぎ百名店にも選ばれた人気店です。備長炭で焼き上げる関西風地焼きは蒸しの工程を省くことで、皮パリ・身ふわの独特な食感を生み出します。...
三重県鳥羽市から定期船20分の離島・答志島。漁師が毎晩通う寿司処「大春」を完全レポート。冬の味覚の王様・脂肪含有率10%以上の認定ブランド魚「答志島トロさわら」の刺身・炙りをはじめ、名物サワラ巻き・カ...
津駅から徒歩分、津市の炭火焼肉「まる良 津本店」は、松阪牛通販で全国に名を馳せる「三重松良」直営だからこそ、驚きのコスパで本物の松阪牛が楽しめます。肉マイスターの手切り技術と備長炭の炭火が、他店では味...
名古屋・今池のサッポロ公認『ザ・パーフェクト黒ラベル』認定店『大衆居酒屋のびのび』を徹底レポ。お通しなし・席料ゼロの明朗会計でせんべろが楽しめる、愛知県屈指のコスパ居酒屋です。旬の小鉢からおでん・食レ...
松阪市の和食なら「和彩 純」。松阪市 松阪牛の中でも希少な特産松阪牛と赤酢寿司を味わえる隠れ家の本格店です。落ち着いた空間で旬の鮮魚や黒毛和牛も楽しめ、接待や宴会にも選ばれる実力派。価格と質を両立する...
松阪和食の本命と評される「味彩とよまる」を徹底解説。伊勢湾・熊野灘の天然魚介を軸に、静かな空間で楽しむ上質な和食体験を紹介します。松阪でのランチやディナーで落ち着いて食事をしたい方に向けて、料理の完成...
【松阪 寿司】寿司処 君家は、G7伊勢志摩サミットで腕を振るった職人が握る名店。週の半分、市場直仕入れで揃える50種超のネタと、数奇屋造りの離れ個室が魅力。接待・記念日・顔合わせに選ばれる、松阪で外さ...
鶴橋で行列が絶えない「焼肉ホルモン空 鶴橋店」。予約不可にもかかわらず人が集まり続ける理由とは何か。30種以上の希少ホルモンや部位ごとに使い分ける秘伝のタレ、戦後闇市から続く鶴橋焼肉文化の背景を徹底解...
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