うどん
三重県のうどん店を探すならケンチェ飯。伊勢うどんをはじめ、コシのあるうどんや出汁が自慢の店まで、特徴ごとにおすすめ店舗を紹介しています。
【大阪うどんの名店】つるとんたん宗右衛門町店はどこが違う？器・夜景・出汁のすべてに驚く理由
つるとんたん宗右衛門町店は大阪・道頓堀に佇む本店。顔より大きな器、小顔効果で話題のSNS映えうどん、香り立つ出汁とモチモチ麺、夜景を望む窓際席──五感で味わう“体験型うどん”の魅力を全方位から徹底解説...
【伊勢・すし久】180年続く寿司屋の真髄。宇治橋の古材と共に味わう本物のてこね寿司
伊勢神宮すぐそば、おはらい町の老舗寿司屋「すし久」。180年以上の歴史を誇り、宇治橋の古材を使った明治建築は、かつて“勅使の宿”として天皇の使いをもてなした格式ある空間。名物のてこね寿司は、カツオと地...
姫路のソウルフード“どろ焼き”とは？喃風（なんぷう）本店でしか体験できない、粉もん革命の真実
姫路発祥のソウルフード「どろ焼き」とは？お好み焼きやもんじゃとは違う“第三の粉もん”の正体を、喃風（なんぷう）姫路本店で徹底取材。ふわとろ食感、スプーンで食べる意外なスタイル、だしで味わう儀式的な食べ...
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とんかつ
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