横浜・吉村家で体験する“家系ラーメンの真価”──スープ・麺・カスタム完全ガイド
横浜にある家系ラーメンの聖地「吉村家」を現地取材で徹底レポート。創業者・吉村実のこだわりから、カスタマイズのコツ、裏メニュー、混雑回避のタイミングまで完全網羅。直系と資本系の違いも解説し、家系ラーメン...
横浜にある家系ラーメンの聖地「吉村家」を現地取材で徹底レポート。創業者・吉村実のこだわりから、カスタマイズのコツ、裏メニュー、混雑回避のタイミングまで完全網羅。直系と資本系の違いも解説し、家系ラーメン...
四日市の老舗「四日市 柿安」で本格すき焼きを堪能。駅直結のレストランで味わう極上和牛のコース、落ち着いた空間設計やアクセス情報、メニュー、実食レビューまで詳しく紹介。デートや接待、観光ランチにもおすす...
松阪で本格的な北海道ジンギスカンを味わえる「よつば」。クセが少なく柔らかい生ラムは、羊肉初心者や女性にもおすすめ。北海道直送のラム肉を使用し、ジンギスカン文化の再現にこだわる店主の情熱が光ります。松阪...
四日市「ファクトリーカフェ」は工場見学とカフェを同時に楽しめる体験型スポット。萬古焼メーカーMOLATURAが運営し、とんてき丼やベストポットごはん、モンブランなど四日市ならではのグルメを提供。倉庫リ...
四日市で町中華を楽しむなら老舗の「四日市飯店」へ。昭和レトロな雰囲気漂う店内で、天津飯・八宝菜・餃子などの人気中華や、ご飯が進むボリューム満点の定食が味わえる。地元民や出張客に長年愛される理由や店主の...
三重県桑名でランチを探すなら、大衆食堂「よしむら屋(よしむらや)」がおすすめ!昭和レトロな店内で、名物「ちょっとしたお昼ごはん」や中華そば、うどん、定食などボリューム満点の絶品ランチが楽しめます。家族...
菰野町にある「よろゐ家」に行ってきた!創業23年を迎えるラーメン屋さんで、一部のラーメン界隈においても、「ここの中華そばは、かなりレベルが高い」と噂されるほどの人気店。”屋台の味”の醤油が効いた中華そ...
松阪市にある「ラーメン横綱」に行ってきた!朝の5時まで営業しており、京都で創業した当時から豚骨醬油ラーメンの一本勝負。三重県には1991年に東海地方初上陸、そして松阪市には2016年5月16日に満を持...
志摩市にある「芳カツ亭」に行ってきた!トンカツとハンバーグの専門店として、古くから市民に愛されているお店です。オーナーは、岐阜県出身の方なので使用する豚肉は「美濃ヘルシーポーク」の一択。調理工程を全て...
三重県津市にある「よろこば食堂」に行ってきた!メニュー・テイクアウト・営業時間などを掲載。最大の特徴は独自開発した「ホエイパスタ」で、驚くくらいモチモチとした食感の麺でした。2021年1月にTBSの「...
【居酒屋】近鉄四日市駅前にある「よいち」に行ってきた。メニュー・駐車場・食レポなどを詳しく掲載。三重県産の食材にこだわった料理やお酒が楽しむことができるお店。紀伊長島港から直送された魚介類、地元野菜を...
伊勢の超人気ラーメン『吉風』に行ってきた!大阪の有名店で修業した店主が作る鶏豚骨ラーメンが美味しかったです。臨時休業が多いお店なので、営業情報はお店の公式ブログをチェックしましょう。伊勢市駅JR側改札...
RANK IN! 名前を入力してブヒ!