備長炭×関西風直焼きで150年。津市うなぎ老舗「つたや」が守り続ける、変わらない味の正体
明治8年創業、津市最古級のうなぎ老舗「つたや」。備長炭で焼き上げる関西風直焼きと、伊勢たまり醤油ベースの秘伝タレが、150年間変わらない一皿を守り続けています。2024年のリニューアルで和モダンな空間...
三重県の女子旅向けグルメ情報はケンチェ飯。写真映えや雰囲気を重視した店を紹介しています。
明治8年創業、津市最古級のうなぎ老舗「つたや」。備長炭で焼き上げる関西風直焼きと、伊勢たまり醤油ベースの秘伝タレが、150年間変わらない一皿を守り続けています。2024年のリニューアルで和モダンな空間...
那覇空港から車で約10分、那覇市楚辺の住宅街に佇む沖縄そばの名店・楚辺そば。洋食出身の店主が作る豚と鰹の深みあるスープと西崎製麺特注の細麺は、地元民・観光客問わず絶賛の一杯。人気No.1のまかないそば...
明治29年創建、国の登録有形文化財に指定された四日市の料亭「伝七邸」。渋沢栄一も訪れた歴史ある建物で、三重の旬食材と萬古焼の器が生む本格会席料理をいただけます。料理長こだわりの一皿は、視覚と味覚の両面...
イオンモール津南にある三重県唯一のniko and... COFFEEは、無添加のふわふわコッペパンを使ったニコパンが月間15,000個以上売れる人気カフェです。ハニー珈琲監修のスペシャルティコーヒー...
三重県津市丸之内にある居酒屋「車力(しゃりき)」は、深夜2時まで営業する地元の名店。伊勢湾直送の旬の鮮魚を使った刺身盛り合わせやサクサクの天ぷら盛合せが絶品で、お通しに握り寿司が登場する驚きも。「作」...
三重県津市の隠れ家フレンチビストロ「mal à la tête(マラ・ラ・テット)」をご存知ですか?全国菓子大博覧会・外務大臣賞受賞のパティシエ出身シェフが手がける9席限定の空間で、松阪牛や鮎など三重...
三重県津市の住宅街に佇む隠れ家一軒家カフェ「CAFE MANA(カフェ マナ)」旬のフルーツを使ったロールケーキやショートケーキなど、季節ごとに変わる手作りスイーツが人気です。ワンオペで丁寧に営むオー...
鈴鹿市のパン屋『ルポッシュ(Lupoche)』は、生地とクリームを自由に組み合わせられる40通り以上のカスタムコロネが名物。注文後に後入れ方式でもちもち食感を守り、中京テレビ「PS純金」でも2年連続絶...
松阪市の和食なら「和彩 純」。松阪市 松阪牛の中でも希少な特産松阪牛と赤酢寿司を味わえる隠れ家の本格店です。落ち着いた空間で旬の鮮魚や黒毛和牛も楽しめ、接待や宴会にも選ばれる実力派。価格と質を両立する...
志摩市で本格イタリアンなら「LA.PIZZICA(ラ・ピチカ)」へ。500度の薪窯が生む外カリ・中フワフワのピザ、志摩産あおさ・牡蠣・パールポークを活かした地産地消の料理、ソムリエシェフが厳選する伊勢...
鈴鹿市西条の欧風ビストロ「三代目 春夏秋冬」は、フレンチを ベースに和食・創作料理まで一軒でカバーする個性派ビストロ。自家農園の野菜を 使った大人様ランチ¥2,200〜や、Instagramフォロワー...
松阪市で韓国かき氷を味わうならピンスピン。フレーバー氷と糸ピンスが生む「味が薄まらないかき氷」の秘密を徹底解説します。阪内川沿いの古民家カフェという非日常空間、店内の様子やアクセス・駐車場情報、実際の...
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