四日市の料亭「伝七邸」で会席料理──三重の旬食材と萬古焼が生む一皿
明治29年創建、国の登録有形文化財に指定された四日市の料亭「伝七邸」。渋沢栄一も訪れた歴史ある建物で、三重の旬食材と萬古焼の器が生む本格会席料理をいただけます。料理長こだわりの一皿は、視覚と味覚の両面...
三重県の自然を楽しめるエリア周辺の飲食店はケンチェ飯。景色と一緒に食事を楽しめる店を掲載しています。
明治29年創建、国の登録有形文化財に指定された四日市の料亭「伝七邸」。渋沢栄一も訪れた歴史ある建物で、三重の旬食材と萬古焼の器が生む本格会席料理をいただけます。料理長こだわりの一皿は、視覚と味覚の両面...
三重県鳥羽市から定期船20分の離島・答志島。漁師が毎晩通う寿司処「大春」を完全レポート。冬の味覚の王様・脂肪含有率10%以上の認定ブランド魚「答志島トロさわら」の刺身・炙りをはじめ、名物サワラ巻き・カ...
松阪市で韓国かき氷を味わうならピンスピン。フレーバー氷と糸ピンスが生む「味が薄まらないかき氷」の秘密を徹底解説します。阪内川沿いの古民家カフェという非日常空間、店内の様子やアクセス・駐車場情報、実際の...
三重県・答志島の離島グルメを代表する「まるみつ寿司」。地元漁師も通う寿司店で、トロサワラや地魚を店主自ら水揚げ。離島ならではの鮮度と価格、カウンター7席の臨場感、店内の様子、予約方法やアクセス、実食レ...
伊勢神宮すぐそば、おはらい町の老舗寿司屋「すし久」。180年以上の歴史を誇り、宇治橋の古材を使った明治建築は、かつて“勅使の宿”として天皇の使いをもてなした格式ある空間。名物のてこね寿司は、カツオと地...
三重県度会郡度会町にある「焼肉おどり場」は、地元で人気の焼肉店。精肉店クオリティのホルモンやすじ焼きを、味噌ダレで楽しめる本格派。シャキシャキ食感がクセになるネギナムルなど、サイドメニューも充実。玉城...
名古屋の庭園レストラン「ガーデンレストラン徳川園」で、四季を感じる絶景フレンチランチを。尾張徳川家ゆかりの歴史ある日本庭園を眺めながら、地産地消の素材で仕上げた上質な料理を堪能。ガラス張りの開放感、和...
京都祇園・白川沿いの隠れ家ホテル「The Shinmonzen」で体験する建築美×アート×モダンフレンチ。安藤忠雄×レミ・テシエ設計の空間で、ジャン=ジョルジュ監修のランチコースを実食レビュー。アクセ...
伊勢市・古市街道の隠れ家「料理屋 おくやま」で、無添加の優しい和食と旬を味わう季節の会席料理を堪能。名物カニクリームコロッケや釜飯、松阪牛も人気。落ち着いた店内・アクセス・駐車場情報まで詳しく紹介。静...
三重・南伊勢のレトロ喫茶「珈琲塔FIVE」で圧巻ジャンボエビフライと昭和プリンを堪能。元銭湯を活かした煙突付きの店内は、昭和レトロ×おしゃれが共存する隠れ家カフェ。ドライブやツーリングの立ち寄りにも最...
三重県津市一志町の隠れ家カフェ「シダーワークス(CEDAR WORKS)」は、DIYで作られた温もりある店内で、美杉杉を使った名物・杉焼きランチが味わえる注目スポット。ナビでも迷う秘密基地のような空間...
ハワイで人気の「L&L ハワイアンBBQ」は、ローカルの食文化を体感できるプレートランチ専門店。チキンカツやロコモコなど、B級グルメ感満載の本場メニューが勢揃い。ローカルフードや穴場グルメを探...
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