鈴鹿の注目ラーメン店「らぁ麺たから田」で絶対に食べたい鴨ラーメン＆人気メニュー
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿市で“今、食通が注目しているラーメン店”といえば、間違いなく「らぁ麺たから田 鈴鹿白子店」でしょう。 東京・新宿の人気店「はやし田」の系譜を受け継ぎ、鴨と大山鶏を...
検索結果 ラーメン
三重県のラーメン情報を探すならケンチェ飯。人気ラーメン店から地元に根付いた名店まで、醤油・豚骨・味噌などジャンル別に分かりやすくまとめています。
検索結果 169 件
【松阪×ラーメン】ずんどう屋で味わう、“臭みゼロ”濃厚豚骨の正体とは？深夜営業も魅力
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪といえば“うなぎ”や“松阪牛”が有名ですが、今、地元民やラーメン通の間でひそかに話題となっているのが【濃厚豚骨ラーメン】。 その中心にいるのが、2025年春に国道...
貝だしラーメンの新定番！？京都駅近の穴場「きた田」は一人朝ラーにもぴったりだった
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都ラーメンといえば、背脂たっぷりのガツンと濃い味を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし、そんなイメージを覆す一杯に出会いました。 そのお店は、京都駅から徒歩...
【松阪】地元民が通うラーメン店「あじへい櫛田店」｜無料キムチとファミリー対応が神すぎた！
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪市の住宅街に静かに佇む「あじへい櫛田店」。 国道沿いにある塚本店に比べるとやや穴場的存在ですが、ラーメンのクオリティや居心地の良さはまさに“あじへいクオリティ”そ...
【完全保存版】京都・南丹の名店「うを亀海鮮食堂」へ。魚屋が本気で仕上げた海鮮丼と魚介つけ麺が凄すぎた
こんにちは、ケンチェラーラです。 「え？こんな内陸の町で、こんなに美味い海鮮が？」 京都・南丹市園部町で、いま静かに話題を集めている『海鮮食堂 うを亀』。 築100年を超える老舗の鮮魚店が手がけるこの...
【地元民おすすめ】熊野市の隠れ名店「ほくしょう」で絶品カレーラーメンと地魚ランチを堪能！
こんにちは、ケンチェラーラです。 熊野市で「地魚が美味しいランチのお店を探している」「観光ついでにサクッと入れて美味しいラーメンも食べたい」——そんなわがままな願いを、驚くほど自然に叶えてくれるお店が...
横浜・吉村家で体験する“家系ラーメンの真価”──スープ・麺・カスタム完全ガイド
こんにちは、ケンチェラーラです。 横浜といえば、観光もグルメも魅力にあふれた街。 その中で、ラーメン好きが必ずといっていいほど名を挙げるのが「家系総本山 吉村家」です。 全国に広がる“家系ラーメン”の...
津市の中華料理「金猴（じんほう）」で体感する、静寂と技が融合する食の哲学
こんにちは、ケンチェラーラです。 「本格中華」と聞くと、どんなイメージが浮かびますか？ 賑やかな街の人気店、格式ばった高級料理…どれも正解ですが、津市八町にひっそり佇む「金猴（じんほう）」はそのどれに...
【新潟】胎内で訪れたい昭和レトロ食堂──「志まつ食堂」の秘伝タレと人情物語
こんにちは、ケンチェラーラです。 新潟県胎内市に、91歳の女将がいまも現役で厨房に立ち、毎朝5時から仕込みをするという“伝説の食堂”がある。 その名は「志まつ食堂」。看板メニューは、秘伝のみそダレで味...
【京都市の路地裏名店】隠れ家「すがり」の炙りもつつけ麺が唯一無二すぎた！
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都のラーメンシーンに、ひっそりと名を刻む伝説的な一軒がある。 その名も「すがり」。 京町家の奥に佇むこの店は、観光ガイドにもあまり載っていないのに、いつ行っても行列...
京都駅グルメで迷ったらここ！創作中華『さいか亭』で味わう京もち豚担々麺とスパイス唐揚げ
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都駅周辺で「ちょっと特別な中華が食べたい」「昼から軽く飲める穴場を知りたい」──そんな時に真っ先に名前が挙がるのが、『創作厨房 さいか亭』です。 横浜中華街仕込みの...
愛知県・安城市「大岩亭」ラーメンレビュー：普通の濃厚じゃ足りないあなたへ
こんにちは、ケンチェラーラです。 「レンゲが立つラーメン、食べたことありますか？」 愛知県・安城市にひっそりと存在しながら、ラーメンフリークたちの間で伝説となっている店——大岩亭（おおいわてい）。 そ...
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