伊賀市・珈琲工房鍵屋の辻｜半世紀の職人技が宿る「健康珈琲」という選択
三重県伊賀市の「珈琲工房鍵屋の辻」は、理工系×東洋医学の異色経歴を持つ店主が半世紀かけて磨いた健康珈琲の名店です。医食同源の哲学に基づく優化水・自家製ネルドリップ・ハンドピッキングで、自律神経を整え免...
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名張市の無添加カフェ「minesora」が アレルギーっ子を持つ親に選ばれ続ける理由
三重県名張市のカフェ「minesora（ミネソラ）」は、ラーメンWalkerグランプリ三重県新店1位を獲得した完全無添加ヌードルの名店です。化学調味料・添加物を一切使わないのにスープは驚くほど深く旨く...
SIDE PROJECT CAFE（伊賀市）｜名阪国道からすぐ！本場アメリカのガレージカフェで100%ビーフバーガーと週末限定ドーナツを堪能
三重県伊賀市の倉庫をリノベーションしたアメリカンダイナー「SIDE PROJECT CAFE」。名阪国道からも車で数分の好立地で、ガラス越しに1959年式VWを眺めながら味わう100%ビーフバーガーは...
【伊賀市・柘植】ログハウスカフェ「Kiranah」| 父から受け継いだフレンチ技術と 名阪ドライブで出会う絶景ランチ
三重県伊賀市柘植町のログハウスカフェ「Kiranah（キラナ）」。名阪国道・上柘植ICから約10分、父から受け継いだフレンチ仕込みの低温調理ローストビーフランチが味わえる隠れ家カフェです。霊山を望む絶...
【伊賀市】「blue marrow」完全ガイド。カフェ・雑貨・プライベートサロンが一軒で完結。
三重県伊賀市のカフェ「blue marrow」は、北欧モダンな空間にカフェ・雑貨・プライベートサロン「marglit」が一軒で揃う、女性のためのライフスタイルカフェ。地元農家直送の自家製スイーツや季節...
忍者市駅から徒歩1分！伊賀上野『BASE TORTA ROSSO』元レーサーが作る軟水仕込みパンの実力とは
忍者市駅から徒歩1分、伊賀上野のベーカリーカフェ「BASE TORTA ROSSO」。元プロレーサーとフランス仕込みの職人が生んだ軟水仕込みの無添加パンは、リッツ・カールトン京都やJALも認めた本格派...
【2025年オープン】となりのレモン3丁目|明和町カフェの新定番。斎宮ランチの穴場スポット
三重県明和町・斎宮エリアに2025年6月オープン。静岡から移住した主婦3人が手がける本格手作りランチカフェです。週末限定・1日12食の生しらす・生桜えび・まぐろたたきが乗った静岡丼は三重では希少。肉・...
モグラカフェ｜元市役所職員が伊勢の蔵で始めたカフェが、想像を超えていた。
「モグラカフェに行ってみたい」「メニューや駐車場を事前に知りたい」という方へ。伊勢市小俣町にある築100年の蔵カフェを実際に訪問し、グルテンフリースイーツ・発芽玄米リゾット・スペシャルティコーヒーを食...
松阪「クヌルプ」の魅力｜夜22時まで営業している英国アンティークカフェが最高すぎた
松阪駅徒歩6分、夜22時まで営業する英国アンティークカフェ「クヌルプ」。英国人オーナーこだわりのヴィンテージ空間で、季節のパフェや本格チャイが楽しめます。仕事帰りの一人利用はもちろん、ペット同伴のテラ...
四日市の料亭「伝七邸」で会席料理──三重の旬食材と萬古焼が生む一皿
明治29年創建、国の登録有形文化財に指定された四日市の料亭「伝七邸」。渋沢栄一も訪れた歴史ある建物で、三重の旬食材と萬古焼の器が生む本格会席料理をいただけます。料理長こだわりの一皿は、視覚と味覚の両面...
三重県唯一のniko and… COFFEE！イオンモール津南のニコパンを徹底レポート
イオンモール津南にある三重県唯一のniko and... COFFEEは、無添加のふわふわコッペパンを使ったニコパンが月間15,000個以上売れる人気カフェです。ハニー珈琲監修のスペシャルティコーヒー...
津市・白塚の隠れ家一軒家カフェ「CAFE MANA」｜旬のフルーツスイーツと、ここにしかない癒やし
三重県津市の住宅街に佇む隠れ家一軒家カフェ「CAFE MANA（カフェ マナ）」旬のフルーツを使ったロールケーキやショートケーキなど、季節ごとに変わる手作りスイーツが人気です。ワンオペで丁寧に営むオー...
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