【伊勢市・淡水苑】うな丼・ひつまぶしで選ぶ伊勢の老舗——関西風地焼きと120年の秘伝タレが伊勢神宮参拝客を虜にする理由
伊勢市・小俣町の淡水苑は、卸業時代から継ぎ足し続けるタレと関西風地焼きで40年以上愛され続ける名店。うなぎ1匹使用のうな重・ひつまぶしが3,700というコスパの高さも魅力です。50台無料駐車場完備で伊...
丼
三重県の丼グルメを探すならケンチェ飯。海鮮丼・肉丼・名物丼など、満足感の高い丼メニューを一覧で紹介しています。
【2025年オープン】となりのレモン3丁目|明和町カフェの新定番。斎宮ランチの穴場スポット
三重県明和町・斎宮エリアに2025年6月オープン。静岡から移住した主婦3人が手がける本格手作りランチカフェです。週末限定・1日12食の生しらす・生桜えび・まぐろたたきが乗った静岡丼は三重では希少。肉・...
【ランチ】行列が絶えない松阪市・洋食屋牛銀、一頭買いの特産松阪牛と職人デミグラスの実力
松阪市・洋食屋牛銀は、明治創業の牛銀本店が設けた姉妹店。本店との違いは予約不要・来店順で、2,000円台から特産松阪牛の洋食が楽しめる点です。一頭買いだからすべてのメニューが松阪牛。牛脂を溶かし込む自...
四代受け継ぐ地焼きの技と秘伝のタレ｜津市・大観亭支店 栄町本店ランチ
うなぎ消費量日本一を記録した街・津市で、四代にわたって関西風地焼きの技と秘伝のタレを守り続けてきた老舗が大観亭支店 栄町本店です。蒸しを一切使わず炭火一本で仕上げる地焼きうなぎは、外はパリッと中はふわ...
津市のとんかつ名店・福とんが何十年も愛される、バリバリ衣の秘密
三重県津市・津新町のとんかつランチの名店『福とん』が何十年も愛される理由を徹底解説。パン粉をほぼ使わないバッター液仕立てのバリバリ衣と、薄切り豚バラのミルフィーユ構造が生む独自の旨みが魅力です。赤味噌...
【明和町ランチ】お食事処 麦｜名物唐揚げとさしからランチを堪能
三重県明和町のお食事処 麦は、地元民が何度でも通い続ける唐揚げの名店です。完全手作りの唐揚げは、サクサクの衣からジューシーな肉汁が溢れ出す絶品の一皿。1日10食限定「さしからランチ」はお造りと唐揚げが...
備長炭×関西風直焼きで150年。津市うなぎ老舗「つたや」が守り続ける、変わらない味の正体
明治8年創業、津市最古級のうなぎ老舗「つたや」。備長炭で焼き上げる関西風直焼きと、伊勢たまり醤油ベースの秘伝タレが、150年間変わらない一皿を守り続けています。2024年のリニューアルで和モダンな空間...
並んでも食べたい理由がある。津市『はし家』の備長炭地焼きうなぎ全レポ
三重・津市大門で創業70年の老舗『うなぎ料理 はし家』は、食べログうなぎ百名店にも選ばれた人気店です。備長炭で焼き上げる関西風地焼きは蒸しの工程を省くことで、皮パリ・身ふわの独特な食感を生み出します。...
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