【松阪×ラーメン】ずんどう屋で味わう、“臭みゼロ”濃厚豚骨の正体とは?深夜営業も魅力
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪といえば“うなぎ”や“松阪牛”が有名ですが、今、地元民やラーメン通の間でひそかに話題となっているのが【濃厚豚骨ラーメン】。 その中心にいるのが、2025年春に国道...
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こんにちは、ケンチェラーラです。 伊勢神宮の参拝帰りに立ち寄るべき寿司屋があるとしたら、それは「すし久」かもしれません。 180年以上の歴史を誇り、かつて天皇の使いである“勅使”をもてなした由緒ある老...
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都ラーメンといえば、背脂たっぷりのガツンと濃い味を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし、そんなイメージを覆す一杯に出会いました。 そのお店は、京都駅から徒歩...
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪市のグルメといえば松阪牛が有名ですが、実は地元民から絶大な支持を集める“隠れた名物スイーツ”が存在します。 それが、たった一種類のたい焼きで勝負する「たいやきしん...
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県・伊勢志摩エリアでドライブや観光を楽しんだ帰り道、 「どこかでおいしい焼肉ランチが食べたい」と思ったことはありませんか? そんなときにこそ立ち寄りたいのが、度会...
こんにちは、ケンチェラーラです。 名古屋で「景色も楽しめるフレンチレストラン」を探しているなら、ガーデンレストラン徳川園は一度は訪れておきたい名店です。 四季折々の表情を見せる日本庭園を眺めながら、地...
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都・祇園の静かな白川沿いに、ひっそりと佇む9室だけのラグジュアリーホテル「The Shinmonzen(ザ・シンモンゼン)」。 一見すると町家風の外観は、通りを歩く...
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿市でたこ焼きを探していると、銀だこや昔ながらの個人店が思い浮かぶ人も多いかもしれません。 そんな中、「スガキヤがたこ焼きを始めたらしい」「出汁の味がするたこ焼きが...
こんにちは、ケンチェラーラです。 名護市で「地元の人も通う食堂」を探しているなら、まず訪れてほしいのが名護市営市場の2階にある「さくら食堂」。 観光客向けの賑わいとは少し違い、どこか“生活の匂い”が漂...
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿で「お腹いっぱい、美味しいイタリアンが食べたい」と思ったとき、どこに行くか迷ったことはありませんか? チェーン店は手軽だけど味が物足りない、個人店は入りづらい……...
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪市で「本当においしいうなぎが食べたい」と思ったとき、あなたはどこへ向かいますか? 名店「川よし」の系譜を継ぎながら、行列を避けて極上の地焼きうなぎが味わえる―― ...
こんにちは、ケンチェラーラです。 「うなぎは贅沢品」と思っていませんか? 三重県明和町に、そんな常識を覆す名店があります。 名前は『うなぎ まつもと 明和店』。 国産鰻を使いながら、丼ぶり1,500円...
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