【新潟】胎内で訪れたい昭和レトロ食堂──「志まつ食堂」の秘伝タレと人情物語
こんにちは、ケンチェラーラです。 新潟県胎内市に、91歳の女将がいまも現役で厨房に立ち、毎朝5時から仕込みをするという“伝説の食堂”がある。 その名は「志まつ食堂」。看板メニューは、秘伝のみそダレで味...
三重県でお座敷席のある飲食店を探すならケンチェ飯。お座敷が利用できる飲食店を一覧で集めました。子連れや宴会、ゆっくり食事を楽しみたい方にも使いやすい店舗を実食・取材ベースで紹介しています。
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三重・津市の伊予製麺 セノパーク津店は、讃岐うどんの本場仕込みのモチモチ食感が魅力のセルフ式うどんチェーン。かけ・ぶっかけ・きつねなど多彩なメニューに、天ぷらやミニ丼も自由に選べる!圧倒的コスパで平日...
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県・鈴鹿市で「ちょっと贅沢な焼肉が食べたい」と思ったとき、候補に真っ先に浮かぶのが【炭火焼肉 まる良 鈴鹿店】。 高級ブランド牛・松阪牛を炭火で香ばしく焼き上げ、...
こんにちは、ケンチェラーラです。 伊勢神宮の参拝ついでに食べ歩きを楽しむ観光客は多いけれど、実はその“表のグルメ”だけでは伊勢の食文化は語れません。 本当にうまいものは、地元民の日常に溶け込んだ「隠れ...
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県・四日市で「特別な一食」を探しているあなたへ。 地元の食通から観光客まで、幅広い層から支持されているのが、近鉄百貨店の中に佇む老舗ブランド「四日市 柿安 近鉄四...
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪で焼肉といえば松阪牛を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし、日常使いできるコスパ抜群の焼肉店として注目を集めているのが、「カルビ屋大福」です。 こちらのお...
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都府北部、舞鶴の海沿いを車で走ると、ひときわ賑わうお店があります。 看板に掲げられた「新鮮処 魚里(しんせんどころ うおり)」の文字は、地元では“舞鶴で海鮮を食べる...
こんにちは、ケンチェラーラです。 和歌山県のかつらぎ町は、京奈和自動車道の開通でアクセスが良くなり、ドライブ途中や観光客が立ち寄るグルメスポットとして注目を集めています。 そんな町で長年愛され続け、“...
こんにちは、ケンチェラーラです。 滋賀県・大津の雄琴温泉に、創業112年を誇る老舗料亭「近江懐石 清元」があります。 琵琶湖の恵みを受け継ぎ、地元の食材だけで構成される懐石料理は、“滋賀のガストロノミ...
こんにちは、ケンチェラーラです。 京都・舞鶴で「本当においしい魚料理を食べるならここ」と評判の名店があります。 その店の名前は魚源(ととげん) 西舞鶴店です。 舞鶴港から毎朝直送される新鮮な魚介を、魚...
こんにちは、ケンチェラーラです。 別府で「食」と「宿泊」の両方を楽しみたい方におすすめしたいのが、AMANE RESORT SEIKAI(アマネリゾートセイカイ)です。 全室オーシャンビュー&半露天風...
こんにちは、ケンチェラーラです。 岐阜県飛騨高山の中心に構える「丸明(まるあき)」は、飛騨牛を求めて全国から観光客が訪れる精肉直営の名店です。 一頭買いで仕入れるからこそ味わえる極上の飛騨牛、熟練職人...
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