【伊勢市】「うな銀次郎」完全予約制のうなぎ弁当!常識を覆す味と感動の逸品|テイクアウト限定販売
明野駅近くにある「銀次郎(GINJIRO)」がうなぎ弁当の販売を開始!常識を覆すこだわりと手間暇がかかった逸品で使用する鰻は愛知県三河産。皮目は白焼き、肉厚な身は自家製のタレをたっぷり塗って3度焼き。...
三重県のうなぎ店情報はケンチェ飯。老舗から地元で評判の店まで、味・価格・雰囲気を比較しながら掲載しています。
明野駅近くにある「銀次郎(GINJIRO)」がうなぎ弁当の販売を開始!常識を覆すこだわりと手間暇がかかった逸品で使用する鰻は愛知県三河産。皮目は白焼き、肉厚な身は自家製のタレをたっぷり塗って3度焼き。...
伊勢市にある「焼き処 張り込み8」に行ってきた!鰻料理や串料理、一品料理を提供するお店で、店主の上村直輝さんは、鳥羽市相差町出身の元プロボクサーの方で、小俣町の「鰻のにしまや」で2年修業し、東京の老舗...
鳥羽市相差町にある「なかしん」に行ってきた!Googleの口コミで「三重県で一番美味しいうなぎ屋さんが相差にある」と話題になっていたお店。店主は鰻問屋で長年経験を積み、目利きや調理法などを学び、その後...
伊勢市宮町にオープンした「いな妻」に行ってきた!大正15年に創業した老舗にうなぎ屋さんで、市内で最も歴史があるお店です。創業から97年間継ぎ足し続けられる秘伝のタレと愛知県一色町産のうなぎを使ったお店...
昭和38年創業の老舗!伊勢市二見町にある「松風軒」に行ってきた。伊勢志摩の新鮮な素材を使った料理を提供し、伊勢神宮や伊勢シーパラダイスなどを訪れる観光客で賑わっています。現在は3代目の南家剛さんが店主...
伊勢市にある「伊勢淡水」に行ってきた!100年以上の歴史がある老舗のうなぎ屋さんで、市内で最も古いお店の一つ。現在は大山さんという方が代表を務められ、ご子息の方々が岡本淡水、伊勢淡水、淡水苑を経営され...
四日市にある「うな勢」に行ってきた!2022年に創業50周年を迎えた老舗の鰻屋さんで、三重県北部で随一の人気を誇るお店。元々は志摩市の老舗うなぎ屋「川八」が起源であり、長年継ぎ足しを続けたタレが美味し...
伊勢市小俣町にある「うなぎの里 うな春」に行ってきた!オープンしたのは今から約10年前で、地元の鰻好きの胃袋を長年満たし続けているお店です。お店の代表を務めるのは西村由紀さんという方で、使用する鰻は愛...
多気町にある「月(ルナ)」に行ってきた!山奥でひっそり営業しているお店で、魚料理に定評がある一風変わったお食事処です。志摩市安乗から直送された魚料理が中心で、店主の自らが早朝から骨抜きなどの仕込みを丁...
三重県松阪市にある鰻屋「炭焼きうなぎ わかや本舗」に行ってきた!ミシュラン東海2019年度版でビブグルマンを獲得した名店で、休日になると必ず満席になる松阪市では指折りの人気店です。使用している鰻は、3...
志摩市にある天保元年創業の老舗「川うめ」に行ってきた!九州産の鰻を使用し、ワサビとシソたたっぷり入った名物「川うめ丼」が絶品です。店主の山路太一さんは、伊勢市の高校・大学を卒業後に料理の世界に入られた...
伊勢市小俣町にある「鰻のにしやま」に行ってきた!メニュー・食べた感想などを詳しく掲載。44歳の若大将が包丁を握るお店で、国産うなぎを専門に取り扱うお店です。他店と比べると、脂分が少なめで淡白な国産鰻を...
ケンチェラーラがジャンル別にオススメのお店を勝手に選定!
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