四日市の料亭「伝七邸」で会席料理──三重の旬食材と萬古焼が生む一皿
こんにちは、ケンチェラーラです。 四日市市内に、渋沢栄一も何度も足を運んだという明治時代の迎賓館が、今も現役の料亭として営業していることをご存じでしょうか。 「伝七邸」と呼ばれるこの場所は、国の登録有...
北部
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鈴鹿市「ルポッシュ（Lupoche）」完全ガイド｜テレビで2年連続紹介された40通り以上のカスタムコロネの魅力
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県鈴鹿市に、連日多くのお客さんが足を運ぶ話題のパン屋があります。 その名は「ルポッシュ（Lupoche）」。 好みの生地とクリームを自由に組み合わせて楽しむ「カス...
【鈴鹿市】鮪っchanの無人販売マグロは本当に美味しい？刺身1000円の理由を徹底解説
こんにちは、ケンチェラーラです。 いま鈴鹿市で静かに注目を集めているのが、無人販売というスタイルで本格マグロを提供する「鮪っchan」です。 一見するとコンパクトな冷凍販売所ですが、ケースの中に並ぶの...
鈴鹿市フレンチビストロ「三代目 春夏秋冬」に通い続ける人が後を絶たない理由
こんにちは、ケンチェラーラです。 「フレンチのお店なのに、なぜか本格的な握り寿司が出てくる」——そんな口コミで話題を集めているのが、三重県鈴鹿市にある「俺ンチノフレンチ 欧風ビストロ 三代目 春夏秋冬...
鈴鹿市の老舗うどん店「四国大名 うとん」を徹底解説｜手打ち技術と天然出汁の真価とは
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿市で本当に美味しい「うどん」を探しているなら、外してはいけない老舗があります。 1977年創業、まもなく半世紀を迎える手打ちうどん専門店「四国大名 うとん」です。...
鈴鹿市で味噌焼き鳥を食べるなら外せない居酒屋「こばぁやし商店」現店主が守る秘伝のみそダレの正体
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県鈴鹿市で居酒屋を探していると、「味噌焼き鳥」という少し珍しいキーワードに出会います。 焼き鳥といえば塩かタレが定番ですが、鈴鹿には赤味噌をまとった濃厚な串が存在...
【鈴鹿市・神戸町】地元民が通うレトロ喫茶「みまつ」へ。昭和の空気と鉄板スパゲッティが心を満たす
こんにちは、ケンチェラーラです。 近鉄鈴鹿市駅から歩いてわずか2分。 大通りを少し外れた静かな路地に、まるで時間が止まったかのような喫茶店「みまつ」があります。 鈴鹿市神戸町で長年営業を続けるここはレ...
芋好きを知らずに鈴鹿のスイーツは語れない｜サツマイモ愛から生まれた絶品テイクアウトの魅力
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿市の街角に、不思議な美味しさの芋スイーツがあると話題になっている小さなお店があります。 その名も「芋好き（IMOZUKi）」。 サツマイモ専門のテイクアウト店であ...
【鈴鹿カフェ】鞍馬サンド完全ガイド｜人気メニュー・源氏名の意味・納豆コーヒーゼリーの実食レビュー
こんにちは、ケンチェラーラです。 「納豆×コーヒーゼリー」の衝撃。 三重県鈴鹿市に、そんな奇想天外なサンドイッチが存在するのをご存じですか？ それを提供しているのが、「鞍馬サンド」。 一見するとインパ...
鈴鹿の注目ラーメン店「らぁ麺たから田」で絶対に食べたい鴨ラーメン＆人気メニュー
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿市で“今、食通が注目しているラーメン店”といえば、間違いなく「らぁ麺たから田 鈴鹿白子店」でしょう。 東京・新宿の人気店「はやし田」の系譜を受け継ぎ、鴨と大山鶏を...
四日市の老舗喫茶「スワサロン」｜自家製ケーキが主役のレトロスイーツ旅へ
こんにちは、ケンチェラーラです。 四日市の喧騒を少しだけ抜けたすずらん通りの一角に、まるで時が止まったような空間が広がっています。 そこは、昭和27年創業の老舗喫茶店「スワサロン」。 鉄板の上でジュウ...
鈴鹿で話題の“焼きたてスイーツ”専門店｜バタリーそよら鈴鹿白子で味わうご褒美焼き菓子体験
こんにちは、ケンチェラーラです。 「鈴鹿でおしゃれなスイーツが買える場所ってある？」 そんな声に自信を持っておすすめしたいのが、2024年春にオープンした「バタリー そよら鈴鹿白子店」です。 名古屋で...
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