【桑名市】「登里勝」ミシュランビブグルマン獲得!蛤を使用した三重県屈指のラーメンを実食
三重県桑名市にひっそり佇むラーメン屋さん「登里勝」。三代続くお寿司屋さんが始めたお店で、名物のハマグリラーメンで一世を風靡している県内屈指の名店。2018年のラーメン日本一決定戦で決勝進出、2019年...
三重県のディナー情報はケンチェ飯。夜にゆっくり食事を楽しめる飲食店をジャンル別に紹介しています。
三重県桑名市にひっそり佇むラーメン屋さん「登里勝」。三代続くお寿司屋さんが始めたお店で、名物のハマグリラーメンで一世を風靡している県内屈指の名店。2018年のラーメン日本一決定戦で決勝進出、2019年...
津市相生町にある「trattoria TOTTI」に行ってきた!古民家を改装したイタリアン料理店で、シェフの堀田泰司さんは三重県出身の方で全国各地で仕事をされた後に父母の民家を改装してコチラのお店をオ...
2006年に松阪市にオープンした「創鮮 こしか」。「心落ち着く和の空間と四季折々の心を満たす創作料理」をテーマにし、旬食材を中心に近海鮮魚から珍しい魚まで素材にこだわったお店です。大将の堀端昭一さんは...
三重県松阪市松ケ島町にある「定食 凪(なぎ)」。松阪のソウルフードである鶏料理屋さんと店舗を兼ね備えており、お昼のランチは「とにかく安くて、ボリューミーな定食」ということで毎日のように通い詰める常連客...
2004年に開業した三重県四日市伊坂台にある「Bistro Champ(ビストロシャン)」。人目を避けた閑静な住宅地に佇むお店で、ご夫婦二人ではじめられたフランス料理店です。店名の由来はフランス語で「...
伊勢市宮川堤防沿いにある「ル・バンボッシュ」は、フランス料理を楽しめるレストランです。福井シェフが地元の食材を活かして作る料理は、美しい盛り付けと繊細な味わいが特徴。前回の記事でも紹介しましたが、20...
津新町駅近くにある「魚菜 おお田」。大将の太田さんは津市出身の方で大阪ミナミの割烹料理店で16年修業、その後は地元で独立。お店のコンセプトとして「和食本来の魅力を皆様にお愉しみいただけるよう、日本料理...
三重県尾鷲市にある「すし処 一重」。今から30年前以上に開業し地元民だけでなく熊野古道を訪れる海外のお客さんも多数足を運ぶお寿司屋さんです。大将の中山さんを筆頭にご家族で経営されるお店で、過去にミシュ...
三重県津市にある「Lansen(ランセン)」に行ってきた!ご家族4名で経営される洋食店で、名物のビーフシチューやハンバーグ、そしてパスタも提供する地域屈指の人気店。バリ島をモチーフにした奇抜な外装やイ...
鈴鹿市にある「うどんいちみ」の紹介記事です。近鉄平田町駅から、徒歩10分ほどの場所にあります。鈴鹿市西条で長年地元民に愛されていた「うどん料理 太助」の味を引き継いでおられるお店です。名物のおじやうど...
四日市市にある「熊猫飯店」の紹介記事です。ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版でビブグルマンや食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023に選出された大人気中華料理店です。「バナナマン...
四日市市にある「いきつけ四日市2号店」の紹介記事です。四日市駅から徒歩数分の場所にある、立ち飲み屋さんです。メニューは、メインのたこ焼き、それ以外にもお酒に合う一品料理が充実。たこ焼きは、あつあつとろ...
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