ランチ + パン
三重県のパン屋探しはケンチェ飯。ベーカリーや食パン専門店など、地元で人気のパン店を掲載しています。
VISONのマリアージュドゥファリーヌで松阪牛カレーパンと石臼挽きパンを実食
三重県多気町のVISON内、世界的パティシエ辻口博啓氏がプロデュースするベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」。一番人気の松阪牛入りカレーパンをはじめ、店内の石臼で挽いた小麦と低温熟成発酵で仕上...
辻口博啓プロデュース、多気町VISONのパイ専門店ル プリュスを実食レポート
多気町VISONのサンセバスチャン通りにあるパイ・ドーナツ専門店「ル プリュス」。看板商品・幸せのアップルパイに使われる729層アンヴェルセ製法の秘密や、旗艦店マリアージュ ドゥ ファリーヌとの違いを...
津市・白塚の隠れ家一軒家カフェ「CAFE MANA」|旬のフルーツスイーツと、ここにしかない癒やし
三重県津市の住宅街に佇む隠れ家一軒家カフェ「CAFE MANA(カフェ マナ)」旬のフルーツを使ったロールケーキやショートケーキなど、季節ごとに変わる手作りスイーツが人気です。ワンオペで丁寧に営むオー...
鈴鹿市「ルポッシュ(Lupoche)」完全ガイド|テレビで2年連続紹介された40通り以上のカスタムコロネの魅力
鈴鹿市のパン屋『ルポッシュ(Lupoche)』は、生地とクリームを自由に組み合わせられる40通り以上のカスタムコロネが名物。注文後に後入れ方式でもちもち食感を守り、中京テレビ「PS純金」でも2年連続絶...
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