創業43年！松阪の胃袋を満たし続ける老舗食堂「古に志」
三重県松阪市朝田町にある「古に志」は、創業43年を誇る地域密着の大衆食堂です。名物は国産生鶏肉を使った鶏からあげ定食と、うどん2玉にご飯付きのびっくり五目うどん。冷凍肉を使わない手間暇かけた調理と、圧...
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松阪市鎌田町の路地裏で見つけた、本格四川が光る町中華「すいれん」
松阪市鎌田町の「すいれん」は、昭和歌謡が流れる町中華でありながら本格四川の技が光る隠れた名店です。定休日は水曜（祝日の場合営業）、11時〜21時30分（L.O.21時）まで営業。本格四川麻婆豆腐や担々...
壺焼きと石焼き、何が違う？津市いも庵で徹底解説
津市中河原にある「壺やき芋 いも庵」の魅力を実食レポートでお届けします。朱泥の壺でじっくり焼き上げる伝統製法はなぜこんなに甘いのか、石焼き芋との違いを科学的な視点から解説。人気のやき芋シェイクや、昭和...
子連れでも気兼ねなく行ける！津市の本格中華「味鮮 津店」が週末ファミリーで満席になるわけ
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県津市の中河原バイパス沿いを車で走っていると、時間帯を問わず駐車場に次々と車が吸い込まれていく一軒の中華料理店があります。 「味鮮 津店」です。 安くてボリューム...
久居の古民家カフェ「日々詩喫茶室」が教えてくれること。自家焙煎珈琲と居場所の話
三重県津市久居の古民家カフェ「日々詩喫茶室」は、就労継続支援B型事業所が手がける自家焙煎珈琲と、本が並ぶ居心地のよい空間が魅力です。「人を変えない」という哲学のもと、生きづらさを抱える人から地域住民ま...
伊勢参りのついでじゃもったいない｜一升びん本店・松阪牛A5コスパ焼肉の完全ガイド
伊勢参りとセットで訪れたい、松阪が誇るA5松阪牛の焼肉店「一升びん本店」。創業64年・一頭買いで実現したコスパ最強の霜降りを、職人の手切りと秘伝の味噌だれ・備長炭の炭火でじっくり味わえます。6,000...
【津市久居】ぶた肉の大西屋｜80年かけて辿り着いた頑固おやじのぶた肉を農場直売所で食べてきた
三重県津市久居にある農場直営の豚肉直売所「ぶた肉の大西屋」。大西畜産が80年かけて辿り着いたブランド豚「頑固おやじのぶた」は、地下100mの伏流水と特別飼料で育てた臭みゼロのジューシーな豚肉です。久居...
【2025年オープン】となりのレモン3丁目|明和町カフェの新定番。斎宮ランチの穴場スポット
三重県明和町・斎宮エリアに2025年6月オープン。静岡から移住した主婦3人が手がける本格手作りランチカフェです。週末限定・1日12食の生しらす・生桜えび・まぐろたたきが乗った静岡丼は三重では希少。肉・...
【三重県津市】町中華の到達点｜「餃子大王 孫悟空」の炒飯・揚げ餃子
三重県津市中央、国道23号線沿いに50年以上構え続ける老舗町中華「餃子大王 孫悟空」。食品加工業から生まれた仕込みの哲学が光る炒飯・焼き餃子・水餃子・サンマー麺を完全食レポ。親子二代が守り続ける黄金色...
【ランチ】行列が絶えない松阪市・洋食屋牛銀、一頭買いの特産松阪牛と職人デミグラスの実力
松阪市・洋食屋牛銀は、明治創業の牛銀本店が設けた姉妹店。本店との違いは予約不要・来店順で、2,000円台から特産松阪牛の洋食が楽しめる点です。一頭買いだからすべてのメニューが松阪牛。牛脂を溶かし込む自...
松阪の沖縄居酒屋・旬鮮酒場 満天やへ｜松阪でしか出会えない沖縄料理と旬の地魚
沖縄で7年修行した松阪市出身の店主が、地元・湊町に開いた沖縄料理の居酒屋・旬鮮酒場 満天や。三重県産豚を使ったトロトロのソーキ焼きや本場仕込みの沖縄そばは、沖縄出身者も唸る本格の味。伊勢志摩近海の旬の...
【津市高茶屋】中華 一龍飯店の「一龍チャーハン」はオムライスじゃなかった——三層構造の正体とまんぷくセットの破壊力
津市高茶屋の「中華 一龍飯店」の看板メニュー・一龍チャーハンは、オムライスに見えてチャーハン×天津飯×あんかけの三層構造という反則技。壁にしか書かれていない裏メニューや激辛の汁なし麻婆麺、1,000円...
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