【津市】「カインドコックの家 カトレア」味噌カツ発祥の洋食店!昭和40年創業の老舗レストラン|食レポ・歴史
津市にある「カインドコックの家 カトレア」に行ってきた!味噌カツ発祥のお店で、昭和40年に創業した老舗洋食店です。店主の谷さんは、学校卒業後に地元津市の洋食の名店「東洋軒」で10年間修業し、25歳の時...
三重県の老舗飲食店情報はケンチェ飯。長年愛され続けてきた名店を厳選掲載しています。
津市にある「カインドコックの家 カトレア」に行ってきた!味噌カツ発祥のお店で、昭和40年に創業した老舗洋食店です。店主の谷さんは、学校卒業後に地元津市の洋食の名店「東洋軒」で10年間修業し、25歳の時...
津市藤方にあるハンバーグ専門店「RENGA」に行ってきた!1976年創業の老舗洋食店で、名産松阪肉で名高い「朝日屋」の新鮮な国産肉を贅沢に使用したハンバーグが名物。お店は三重県津市藤方の国道23号線沿...
伊勢市にある「奥野家」に行ってきた!大正2年創業に老舗で、初代・奥野佐吉が伊勢うどんの提供を始めたのがルーツと言われています。鰹や昆布でとった出汁にみりんと溜まり醤油を合わせた自家製のタレが決め手とな...
伊勢市駅から徒歩5分の「岡田酒店」に行ってきた!昭和43年創業の老舗の酒屋が経営する立ち飲み専門店で、地元民に愛される「せんべろ」ができるお店。日本酒は32種類ほど、その他にもビール、焼酎などもありま...
伊勢市で超人気の居酒屋「向井酒の店」に行ってきた!100年以上営業を続ける老舗で、現在は4代目の店主を筆頭に経営されており、予約必須のお店となっています。ミシュランガイド2019東海版や食べログ百名店...
三重県亀山市にある「大安」に行ってきた!JR亀山駅から徒歩5分の場所にある大衆食堂で、丼物やうどん、定食などを提供するお店として長年愛される老舗。2020年2月にはPS純金でも紹介され、デカ盛りの「唐...
伊勢市一之木にある「お志げ」に行ってきた!昭和30年に創業した伊勢で最も歴史がある焼鳥屋さんで、輻射式という方法で火入れを行い、ふっくらした食感が特徴。伊勢市駅や宮町駅から徒歩10分ほどの場所にあり、...
松阪市射和町にある「鳥広」に行ってきた!相可駅近くにある鶏焼肉の専門店で、昭和から長く営業を続けるお店です。ニンニク入りの味噌ダレや生姜醤油で食べるのがお店のスタイルで、お店を経営する北出さんご家族の...
伊勢市にある「ちとせ」に行ってきた!大正6年創業の老舗で、”伊勢うどん”という商品名が日本で初めてついたお店と言われています。5種類の海産節とたまり醤油を合わせて作られたタレは、初めて見る人なら誰しも...
伊勢市円座町にある「まるみつ」でランチ!昭和68年創業のお店で、伊勢から度会方面へ車で15分ほど進んだ場所にあります。名物の伊勢うどんは、てこね寿司がセットになって驚異の500円という価格。今から約3...
伊勢市にある「寿」に行ってきた!1945年創業の老舗喫茶店で、レトロな空間と110種類以上のメニューがあるお店。ランチやカフェとして利用が可能で、初代榊原徳三さんは終戦から間もなく、「戦争で傷ついた人...
伊勢市にある「伊勢うどん まめや」が令和5年12月で100周年を迎えるということで、歴史と製麵方法について徹底的に解説!創業者は豆谷卵之助さんという方で、飲食店を始める前は、伊勢和紙を作る職人さんだっ...
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