【津市】「馳走菴 しゅう」万人の舌を唸らせる日本料理!名古屋・京都の名店で修業した店主が作る和食|食レポ
2021年5月14日、三重県津市にオープンした「馳走菴 しゅう」。津駅東口から徒歩3分の繁華街の外れでひっそり灯りを灯す日本料理がベースとなった割烹料理店です。店主の堀内秀俊さんは、食べログ百名店に何...
三重県のランチ探しはケンチェ飯。コスパ・提供スピード・満足度を重視し、使いやすい店を掲載しています。
2021年5月14日、三重県津市にオープンした「馳走菴 しゅう」。津駅東口から徒歩3分の繁華街の外れでひっそり灯りを灯す日本料理がベースとなった割烹料理店です。店主の堀内秀俊さんは、食べログ百名店に何...
明野駅近くにある「銀次郎(GINJIRO)」がうなぎ弁当の販売を開始!常識を覆すこだわりと手間暇がかかった逸品で使用する鰻は愛知県三河産。皮目は白焼き、肉厚な身は自家製のタレをたっぷり塗って3度焼き。...
三重県松阪市にある「サラリーマン割烹 彦兵衛」に行ってきた!青木大将を含めて洗練された職人がおろす刺身、精魂込めたひと際味わい深い煮物などの日本食を中心に提供しており、お酒の肴にぴったりな一品料理が楽...
2006年に松阪市にオープンした「創鮮 こしか」。「心落ち着く和の空間と四季折々の心を満たす創作料理」をテーマにし、旬食材を中心に近海鮮魚から珍しい魚まで素材にこだわったお店です。大将の堀端昭一さんは...
三重県松阪市松ケ島町にある「定食 凪(なぎ)」。松阪のソウルフードである鶏料理屋さんと店舗を兼ね備えており、お昼のランチは「とにかく安くて、ボリューミーな定食」ということで毎日のように通い詰める常連客...
三重県尾鷲市にある「すし処 一重」。今から30年前以上に開業し地元民だけでなく熊野古道を訪れる海外のお客さんも多数足を運ぶお寿司屋さんです。大将の中山さんを筆頭にご家族で経営されるお店で、過去にミシュ...
伊勢市にある「焼き処 張り込み8」に行ってきた!鰻料理や串料理、一品料理を提供するお店で、店主の上村直輝さんは、鳥羽市相差町出身の元プロボクサーの方で、小俣町の「鰻のにしまや」で2年修業し、東京の老舗...
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