忍者市駅から徒歩1分！伊賀上野『BASE TORTA ROSSO』元レーサーが作る軟水仕込みパンの実力とは
忍者市駅から徒歩1分、伊賀上野のベーカリーカフェ「BASE TORTA ROSSO」。元プロレーサーとフランス仕込みの職人が生んだ軟水仕込みの無添加パンは、リッツ・カールトン京都やJALも認めた本格派...
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三重県で一人ごはんを楽しむならケンチェ飯。気軽に入りやすく、一人でも居心地の良い飲食店を紹介しています。
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伊勢市「HOLIDAY MARKET」｜鈴鹿の人気カフェが生まれ変わった、開店前から行列のテイクアウト洋菓子店
伊勢市藤里町のテイクアウト洋菓子店「HOLIDAY MARKET（ホリデーマーケット）」を徹底紹介。鈴鹿の人気カフェ「MARCHE」が伊勢へ移転・リブランディングした話題店で、苺のタルト・チョコレート...
伊勢でコスパ最強の江戸前寿司なら「寿司吟」一択｜地元民が通い続ける旭町の穴場を食レポ
伊勢市旭町の老舗「寿司吟」は、ミシュランビブグルマン店を輩出した職人が腕を磨いた実力派の地元密着寿司店。江戸前熟成技法で旨味を引き出したにぎりが1,600円〜という驚きのコスパで楽しめます。てこね寿司...
【2025年オープン】となりのレモン3丁目|明和町カフェの新定番。斎宮ランチの穴場スポット
三重県明和町・斎宮エリアに2025年6月オープン。静岡から移住した主婦3人が手がける本格手作りランチカフェです。週末限定・1日12食の生しらす・生桜えび・まぐろたたきが乗った静岡丼は三重では希少。肉・...
モグラカフェ｜元市役所職員が伊勢の蔵で始めたカフェが、想像を超えていた。
「モグラカフェに行ってみたい」「メニューや駐車場を事前に知りたい」という方へ。伊勢市小俣町にある築100年の蔵カフェを実際に訪問し、グルテンフリースイーツ・発芽玄米リゾット・スペシャルティコーヒーを食...
へんばや商店 本店 完全ガイド｜イートイン・メニュー・駐車場・由来まで地元民目線で徹底解説
伊勢参宮街道の最終宿場町・小俣町に佇む老舗和菓子店「へんばや商店 本店」を徹底解説。安永四年（1775年）創業、250年守り続ける無添加へんば餅の由来・知られざる2つの誕生秘話・職人のこだわりから、イ...
【三重県津市】町中華の到達点｜「餃子大王 孫悟空」の炒飯・揚げ餃子
三重県津市中央、国道23号線沿いに50年以上構え続ける老舗町中華「餃子大王 孫悟空」。食品加工業から生まれた仕込みの哲学が光る炒飯・焼き餃子・水餃子・サンマー麺を完全食レポ。親子二代が守り続ける黄金色...
【ランチ】行列が絶えない松阪市・洋食屋牛銀、一頭買いの特産松阪牛と職人デミグラスの実力
松阪市・洋食屋牛銀は、明治創業の牛銀本店が設けた姉妹店。本店との違いは予約不要・来店順で、2,000円台から特産松阪牛の洋食が楽しめる点です。一頭買いだからすべてのメニューが松阪牛。牛脂を溶かし込む自...
松阪の沖縄居酒屋・旬鮮酒場 満天やへ｜松阪でしか出会えない沖縄料理と旬の地魚
沖縄で7年修行した松阪市出身の店主が、地元・湊町に開いた沖縄料理の居酒屋・旬鮮酒場 満天や。三重県産豚を使ったトロトロのソーキ焼きや本場仕込みの沖縄そばは、沖縄出身者も唸る本格の味。伊勢志摩近海の旬の...
【海津市】おちょぼさんの欧風カレーが行列必至な理由。シェフが3日間仕込むルーの正体
岐阜・海津市のおちょぼさん参道にある欧風カレー専門店「ラ・リーモ」を徹底紹介。ホテルのフランス料理店で修行したシェフが3日かけて仕込む濃厚ルー、岐阜県産ハツシモ米へのこだわり、牛すじ・カツカレーなど人...
【玉家 完全攻略】おちょぼさん串カツの食べ方・メニュー・駐車場・混雑時間帯まで、行く前に知っておきたいことを全まとめ
おちょぼさん参道で1972年から50年以上愛され続ける名店「串カツ玉家」を完全攻略。立ち食いの食べ方・後払いシステム・貴賓室の時間制限から、月越し参りの混雑ピーク・深夜営業の時間帯・周辺駐車場情報まで...
ゑびや屋台の「真珠塩バニラシェイク」新発売！かりんとう・御前料理も伊勢グルメ完全版
伊勢神宮内宮から徒歩1分、伊勢市おはらい町の老舗「ゑびや」屋台に新スイーツ「真珠塩バニラシェイク」が新登場。南伊勢の海が育む真珠塩を使った甘じょっぱい一杯は、参拝後の食べ歩きにぴったりです。松阪牛・あ...
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